Исхраната со маснотии и шеќер како дете има влијание врз подоцнежната потрошувачка на алкохол - FIT FOR FUN
Децата кои јадат многу маснотии и шеќер имаат поголема веројатност да консумираат алкохол редовно како адолесценти отколку деца кои имаат диета со малку шеќер и малку маснотии. Ова е резултат на неодамнешната студија во која беа вклучени десет европски институции.
Студијата е објавена во списанието „Исхрана за јавно здравје“ - и оттогаш предизвикува бран.
Во октомври 2018 година, истрагата во Лисабон доби награда од Европското друштво за истражување на превенција како исклучително истражувачко достигнување.
Кохортна студија од големи размери
Вкупно десет европски институции беа вклучени во студијата, предводена од Институтот за истражување и епидемиологија на Лајбниц (БИПС).
Со кохортната студија, тимот научници сакаше да открие дали постои врска помеѓу исхраната како дете и подоцнежната потрошувачка на алкохол.
За таа цел, беше испитан нутриционистичкиот стил на повеќе од 16 000 деца на возраст од две до девет години.
Децата потекнуваа од осум европски земји (Белгија, Германија, Естонија, Италија, Шпанија, Шведска, Унгарија и Кипар).
Во подоцнежен временски период, диетата на повеќето деца, кои сега биле на возраст од 7 до 17 години, била преиспитана. Беа интервјуирани и членови на семејството.
Застрашувачки резултат
Загрижувачки резултат на студијата: Оние кои конзумирале многу храна со многу шеќер и маснотии како дете подоцна пиеле алкохол многу поредовно како тинејџер отколку споредбената група, според БИПС во изјавата.
Истражувачите беа во можност да ја утврдат оваа шема без оглед на полот и земјата на потекло.
„Иако семејните околности на децата - како што се приходите на родителите и нивото на образование - имаат влијание врз квалитетот на исхраната, тие не можеа да ја објаснат позитивната врска помеѓу нездравата исхрана и подоцна конзумирањето алкохол“, се вели во него.
Причините за ова треба да бидат различни.
Зависноста се учи?
Научниците се сомневаат дека диетата со висока содржина на маснотии и шеќер во детството може да ја „научи“ основната желба за зависни супстанции. Меѓу другото, оваа желба може да доведе до зголемена потрошувачка на алкохол во адолесценцијата.
Причината за оваа претпоставка е дека во минатото е докажано кај експериментални животни дека, на пример, желбата за маснотии и алкохол меѓусебно се зајакнуваат.
Сепак, студијата не може да открие што точно може да се крие зад ова од невролошка гледна точка.
Она што го јадат децата е исклучително важно
Според БИПС, резултатите од студијата појаснуваат колку силно нездравите навики во исхраната во детството можат негативно да влијаат на животот и здравјето во зрелоста.
Авторите на студијата нагласуваат дека нездравата храна треба построго да се регулира - и тие зборуваат за данок на шеќер, на пример.