Искуство со ленено масло - Goldmuehle - Das Gold во масло
Лененото масло е богато со омега-3 масни киселини
Дали знаевте дека маслото од ленено семе содржи повеќе омега-3 масни киселини отколку рибите? Додека 100 грама ленено масло може да содржат до 55 грама омега-3 масни киселини, дури и масни морски риби како харинга, скуша или туна не содржат повеќе од 3 грама од тоа.
Ова е разбирливо, бидејќи лененото масло е концентрирана маст, но рибата се состои од многу повеќе од само рибино масло. Предноста на високата содржина на омега-3 во лененото масло е дека можете да ги покриете вашите омега-3 масни киселини со само малку ленено масло на ден - без да јадете риба или рибино масло.
Ленено масло - храна за мозокот
Добро е познато каква голема улога играат омега-3 масните киселини во кардиоваскуларните заболувања. Всушност, бројни други здравствени нарушувања може да се пронајдат во недостаток на омега-3 масни киселини.
Покрај проблеми со срцето и оштетување на циркулацијата, ова вклучува и оштетен вид.
Премногу малку внимание се посветува на ефектите на омега-3 масните киселини врз мозокот. Всушност, недостаток на омега-3 масни киселини доведува до забележително нарушување на способноста за размислување до промени во однесувањето и депресија.
Ако омега-3 масните киселини сега се повеќе се консумираат повторно, често има значително подобрување на здравствените проблеми. Способноста за концентрација се зголемува, како и внатрешната рамнотежа.
Ленено масло го подобрува нивото на липиди во крвта
Извршени се бројни студии за ефектите на лененото масло и лененото семе врз човечката благосостојба.
Една од овие студии се одржа во Newу erseyерси (САД). Ефектот на лененото масло врз нивото на липидите во крвта беше проверен. Тест-субјектите ја надополниле својата исхрана со лажица ленено масло дневно и три парчиња леб од ленено семе.
При проверка на вредностите на холестерол и липиди во крвта, по три месеци беше откриено дека и двете вредности се значително подобрени.
И вкупниот холестерол и несаканиот ЛДЛ холестерол се намалија.
Бидејќи и други студии заклучиле со истиот резултат, лененото масло и другите производи од лен (секако само по консултација со вашиот лекар) можат да претставуваат одлична алтернатива на конвенционалните статини - без никакви несакани ефекти.
Ленено масло и дијабетес
Ленено масло и ленено семе исто така можат да помогнат во спречување на дијабетес, бидејќи маслото може да го намали максималното ниво на шеќер во крвта што се случува веднаш по оброците.
Ова го потврди едно канадско истражување спроведено од Стивен Канане.
Неговите субјекти примале или 90 грама мелено ленено семе или мешавина од неизбришано ленено семе заедно со ленено масло. Контролна група не прими ниту ленено масло ниту ленено семе.
Кунане ги мереше нивоата на шеќер во крвта после секој оброк и дојде до следниот резултат:
Нивото на шеќер во крвта се зголеми највисоко во контролната група после јадење, додека се зголеми само малку кај лененото масло и потрошувачите на ленено семе.
Остриот пораст на нивото на шеќер во крвта веднаш по оброците се смета за главен фактор на ризик за развој на дијабетес.
Бидејќи редовната потрошувачка на ленено масло и ленено семе очигледно помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта, ова може масовно да се спротивстави на развојот на дијабетес.
Дури и оние кои веќе страдаат од дијабетес имаат корист од ленено масло, бидејќи количината на потребен инсулин обично може да се намали со регулирање на нивото на шеќер во крвта.
Маслото од ленено семе ги подобрува вредностите на бубрезите
Англиска студија, спроведена под раководство на лекарот Вилијам Ф. Кларк, исто така ги потврди позитивните ефекти на лененото масло кај лица со хронично заболување на бубрезите.
За време на двегодишната долгорочна студија, некои од испитаниците престанаа да учествуваат предвреме, но останатите учесници покажаа значително подобрени вредности на бубрезите поради потрошувачката на ленено масло.
Студија со стаорци дошла до истиот заклучок. Theивотните кои страдаа од воспаление на бубрезите, исто така, добија ленено масло, кое го намали воспалението и значително ја подобри функцијата на бубрезите во целина.
Ленено масло го регулира крвниот притисок
Ефективноста на омега-3 масните киселини во намалувањето на крвниот притисок беше примарно истражена во Германија.
Во студија со 44 машки субјекти, Питер Сингер и Манфред Вирт откриле дека дневна доза од 60 мл ленено масло може значително да го намали крвниот притисок.
Многу помал ефект е забележан кај две контролни групи, чии членови конзумирале иста количина маслиново или сончогледово масло.
Во групата што го прими лененото масло, дури и зголемувањето на стресот не спречи пад на крвниот притисок.
Масло од ленено семе - бујон за здравје
Покрај високата содржина на омега-3 масни киселини, лененото масло има и бројни други состојки релевантни за здравјето.
Тука првенствено треба да се споменат полифенолите од големата група на секундарни растителни супстанции. Тие работат i.a. антиоксиданс и на тој начин ги штити клетките на телото од негативните влијанија на слободните радикали.
Други важни компоненти на лененото семе се нивните фитохормони (лигнани), кои исто така се дел од секундарните растителни супстанции. Според нивниот ефект, тие се слични на естрогенот, што значи дека тие имаат големо влијание врз забавувањето на процесот на стареење.
Покрај тоа, лигнаните покажуваат антиканцероген ефект, така што можат да понудат превентивна заштита од рак.
Антиканцерогена диета со ленено масло
Биохемичарката Јохана Будвиг уште во минатиот век посочи дека лененото масло и лененото семе се одлична храна за општо зголемување на благосостојбата, како резултат на многуте позитивни ефекти врз организмот.
Како резултат на нејзиното истражување, др. Будвиг нејзината специјална диета за рак во Будвиг, која ја искористи со многу добри резултати кај многу нејзини пациенти со карцином.
Диетата Будвиг Кребс вклучува многу суров зеленчук, млечен ферментиран зеленчук и сокови од зеленчук, меѓу другите. потрошувачката на ленено семе, ладно цедено органско масло од ленено семе, органски кварк и урда.
Според др. Ленено масло од Будвиг треба да биде основен дел од исхраната.
Кварк и урда се исклучително важни поради нивната висока содржина на аминокиселини кои содржат сулфур во комбинација со омега 3 масните киселини, вели др. Будвиг. Таа беше во можност да докаже дека аминокиселините кои содржат сулфур можат да ги направат омега 3 масните киселини порастворливи и со тоа полесно да се апсорбираат.
Прочитајте повеќе за: Диетата со масло и протеини според Будвиг
Обрни внимание на квалитетот!
Со цел вашето тело да има оптимална корист од бројните својства на ленено масло за промовирање на здравјето, лененото масло мора да биде со најдобар квалитет.
Рудолф (вторник, 20 јануари 2015 година 14:27 часот)
Надворешно, лененото масло промовира заздравување на раните и регенерација на кожата. Различни студии го потврдуваат ова и многу други ефекти. Би сакале да споменеме неколку студии од книгата „Маслото од ленено семе ве прави среќни“ од Ханс-Улрих Грим:
Алергии | Американскиот истражувач Доналд О.Рудин откри дека редовната потрошувачка на ленено масло ја намалува чувствителноста на алергии.
Артикуларна калцификација (артериосклероза) | Ленено масло и ленено семе може да спречат стврднување на артериите и со тоа да го намалат ризикот од мозочен удар и срцев удар.
Нарушување на дефицитот на внимание (Додади) | Лененото масло ги смирува хиперактивните деца.
Рак на дојка | Истражувањата покажаа дека лененото семе и лененото масло можат да го инхибираат растот на рак на дојка.
Нивоа на холестерол | Ленено масло и ленено семе можат да го подобрат нивото на холестерол, намалувајќи го ризикот од срцеви заболувања.
Рак на дебелото црево | Според информациите, лененото семе и лененото масло можат да обезбедат превентивна заштита од рак на дебелото црево.
Дијабетес | Потрошувачката на ленено семе и масло од ленено семе може да спречи дијабетес и да го регулира нивото на шеќер во крвта кај дијабетичарите кои се веќе болни.
Бубрези | Ленено масло и ленено семе можат да помогнат при заболување на бубрезите.
Психа | Ленено масло и ленено семе може да ја подобрат менталната благосостојба, па дури и да ги ублажат менталните заболувања како што се депресија, шизофренија и анксиозност.
> Сите информации од книгата „Маслото од ленено семе ве прави среќни“ од Ханс-Улрихт Грим.
Разновидните ефекти на лененото масло се многу убедливи - но зошто лененото масло не се нуди почесто? Причините за ова се, од една страна, многу краток рок на траење и, од друга страна, многу интензивен, горчлив вкус на кој треба да се навикне. Ленено масло треба да се користи во рок од 3 месеци по отворањето. Правилното складирање во фрижидер е исто така важно. Затоа е невозможно за големите корпорации да работат со ленено масло. За индустријата е важно производите да траат долго - здравјето игра подредена улога и затоа нема место за ленено масло во конвенционалната прехранбена индустрија и козметика.
Goldmuehle свежо го притиска лененото масло неколку пати неделно, така што сите вредни состојки на лененото масло се уште се содржани и има пријатен свеж вкус.