Исполнет рецепт за каламари Јадете попаметно
Полнети Каламари - Вкусните лигњи враќаат спомени од вашиот последен медитерански одмор.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 3,1 μg | (16%) | повеќе |
| Витамин Е. | 7,7 мг | (64%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 14,8 мг | (123%) | |
| Витамин Б₆ | 1 мг | (71%) | |
| Фолна киселина | 56 µg | (19%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,5 мг | (25%) | |
| Биотин | 32 µg | (71%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 13,5 μg | (450%) | повеќе |
| витамин Ц. | 18 мг | (19%) | |
| калиум | 765 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 88 мг | (9%) | повеќе |
| магнезиум | 93 мг | (31%) | повеќе |
| железо | 2,6 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 52 µg | (26%) | повеќе |
| цинк | 2,1 мг | (26%) | повеќе |
| заситени масти | 2,6 гр | ||
| урична киселина | 367 мг | ||
| холестерол | 742 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 3,5 μg | (18%) | повеќе |
| Витамин Е. | 7,7 мг | (64%) | |
| Витамин К. | 7 микрограми | (12%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 15,3 мг | (128%) | |
| Витамин Б₆ | 1 мг | (71%) | |
| Фолна киселина | 55 μg | (18%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,6 мг | (27%) | |
| Биотин | 31,6 микрограми | (70%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 13,5 μg | (450%) | повеќе |
| витамин Ц. | 21 мг | (22%) | |
| калиум | 783 мг | (20%) | повеќе |
| Калциум | 93 мг | (9%) | повеќе |
| магнезиум | 97 мг | (32%) | повеќе |
| железо | 2,8 мг | (19%) | повеќе |
| јод | 53 µg | (27%) | повеќе |
| цинк | 2,2 мг | (28%) | повеќе |
| заситени масти | 2,6 гр | ||
| урична киселина | 372 мг | ||
| холестерол | 742 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исплакнете цевки од лигњи под ладна вода, исушете ги и исечете 200 гр на мали парчиња.
Потопете ги ролните во ладна вода. Излупете лук и ситно исечкајте. Измијте, истресете го и исечете го магдоносот. Лук со грубо пире исцедена пунџа, мелено лигњи, сардела, 2 лажици маслиново масло, јајце и магдонос во блендер.
Измијте го лимонот со топла вода, исушете го, излупете го кора од лимон од кора од лимон и исцедете сок.
Измешајте ја смесата со лебници со лебници, зачинете со 2-3 лажици сок од лимон, сол и бибер и пополнете ги во цевките. Зашијте ги со кујнски конец или затворете ги со чепкалки за заби. Исчистете ги цевките со преостанатото маслиново масло, зачинете со сол и бибер и испечете ги на решетката под решетката од загреаната рерна околу 20 минути, вртејќи неколку пати.