Исполнети тиквички со мелено месо - така функционира

Што може да биде поубаво од сквотирање пред рерна и гледање како шверцуваат полнети тиквички со мелено месо и вкусен мирис се шири низ целата кујна?

тиквички

За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.

Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.

Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.

Полнети тиквички со мелено говедско месо се идеални за едноставен ручек. Ви го објаснуваме рецептот чекор по чекор! Или пробајте ја вкусната верзија со фета и сос од домати подолу.

Полнети тиквички со мелено месо - Состојки за 4 лица:

  • 1 среден кромид
  • 1 чешне лук
  • 4 мали и средни тиквички
  • 2 лажици масло
  • 500 гр мелено месо (мешано)
  • 1 конзерва домати (приближно 425 ml)
  • Сол, бибер, шеќер, црвен пипер во прав
  • 200 гр домати од цреша
  • 50 гр рендано сирење Гауда

Полнети тиквички со мелено месо - Чекор 1:

Излупете го кромидот и исечете ги на ситни коцки. Излупете лук и ситно исечкајте. Измијте ги и исчистете ги тиквичките и исечете ги на половина по должина. Извадете ги половините од тиквички со мала лажица и ставете ги во сад за печење. Исечете ја пулпата на мали парчиња.

Полнети тиквички со мелено месо - Чекор 2:

Загрејте го маслото во тава и изматете го мелено месо околу 5 минути додека се вртите. Пржете ги кромидот и лукот 2 минути, а потоа додадете пулпа од тиквички и конзервирани домати. Исечкајте ги доматите со шпатула и оставете ги да се крпат околу 10 минути. Зачинете го сосот од мелено месо со сол, бибер, шеќер и црвен пипер.

Полнети тиквички со мелено месо - Чекор 3:

Измијте ги доматите од цреша, исушете ги и исечете ги на половина. Додадете ги доматите во сосот, наполнете ги половините од тиквички, посипете ги со сирење и печете ги во загреана рерна (електрична рерна: 200 ° C/вентилатор: 175 ° C) 10-15 минути. Послужете со кварк од билки ако сакате.