Истражувања за исхраната Јадење појадок спречува губење на тежината; Пешкир за нега на лице
Појадувајте или не? Тоа е прашањето
Јадењето појадок е здраво, но според една неодамнешна студија за преглед, тоа не мора да помогне во управувањето со телесната тежина. Австралиските научници го проучувале влијанието на редовниот појадок врз телесната тежина и дневниот внес на енергија кај возрасните. За да го направат ова, тие ставија на тест 13 студии за интервенција од изминатите три децении, главно од САД и Велика Британија.
Предметите со различни индекси на телесна маса (БМИ) биле вклучени во прегледите и, во зависност од дизајнот на студијата, биле следени 24 часа до 16 недели. БМИ е вообичаена мерка за проценка на телесната тежина и укажува на односот на тежината (во кг) кон висината (во квадратни метри).
Досега се претпоставуваше дека редовниот појадок ви помага да изгубите тежина и дека не јадењето наутро промовира желба за храна и зголемување на телесната тежина. Новите резултати од студијата не можеа да ја потврдат оваа претпоставка.
По анализата на податоците, појадувачите дури и трошеле повеќе калории отколку оние што не појадувале во текот на целиот ден. Тоа беше во просек 260 килокалории, без оглед на индивидуалните навики во исхраната. Ова се забележуваше и на вагата: Оние кои го прескокнаа првиот оброк во денот имаа просечна тежина од 0,44 кг помалку. Ефектот бил сличен кај луѓето со нормална тежина и прекумерна тежина. Немаше забележливи разлики во метаболичките стапки на појадок и груба појадок.
Сепак, научниците истакнуваат дека испитуваните студии често биле со лош квалитет. Затоа, резултатите треба да се толкуваат со претпазливост и да се поддржат со долгорочни студии. Покрај тоа, првиот оброк во денот може да има и други придобивки за здравјето и благосостојбата, пишуваат медицинските професионалци во Британскиот медицински журнал.
Балансиран појадок му обезбедува на мозокот енергија за тој ден. „Секој што ја напушта куќата без јадење е обично помалку концентриран и помалку продуктивен во училиште и во канцеларија“, објаснува Харалд Сеиц, нутриционист во Федералниот центар за исхрана (BZfE). „Леб од цели зрна, сецкано овошје или зеленчук и млечни производи даваат гориво за сивата материја.“ Алтернатива на снегулките од слатка пченка е каша или мусли со житни снегулки, ореви, овошје и јогурт. „Оние кои не сакаат појадок можат да испијат чаша овошен сок, смути или пијалок во зависност од нивниот вкус, бидејќи течностите подобро се лизгаат. Тоа е подобро од ништо “, советува Зајц. Извор: Британски медицински журнал (BMJ), онлајн публикација (BMJ 2019; 364: l42).