Исушете ја лавандата и процесирајте ја понатаму
За чај, зачини или мириси: сушењето лаванда е лесно
Дали имате лаванда во вашата градина? Секоја чест, бидејќи лавандата е злато за сите занаети! Ние користиме вистинска лаванда (Lavandula angustifolia) како билка и лековита билка за тинктури, вреќи со мирис, како чај, зачин или едноставно како примамливо око на балконот или во градината. И ако сè уште немате, одете на садење лаванда.
Сушење лаванда - најдобро време
Како што е вообичаено со многу билки, лавандата има и најдобра арома непосредно пред цветни. Значи, вистинско време да ја исечете лавандата и да ја направите издржлива. Мали цвеќиња се веќе отворени, но другите се уште се затворени? Совршено!
Сува лаванда
Исечете ги стеблата со лисјата и спакувајте ги со лента на дното. Закачете ги наопаку на суво и темно место. Пакетите треба да бидат оддалечени оддалеченост, така што воздухот може добро да циркулира. И бидете сигурни дека нема сончева светлина да продира. Ова влијае на есенцијалните масла. Лавандата ќе биде сува по околу една недела. Ако лисјата лесно се распаѓаат помеѓу прстите, тоа е дефинитивно суво. Сега можете да ги соголите исушените цвеќиња и да ги наполните во темен, запечатлив контејнер - или веднаш во ароматична кесичка.
Сушење лаванда - понатамошна употреба
Секогаш користете навистина исушена лаванда! Лавандата не е идеална само за вреќи со мирис (дури и ако е одлична стапица за молци), тревата исто така блеска како додаток за потпури или бања - тука ви покажуваме како можете сами да направите соли за бања.
Од лаванда можете да направите и вкусен чај: Додадете околу две лажички цвеќе од лаванда на 250 мл врела вода. Оставете го да се стрмни осум до десет минути - уживајте.
Добро е да се знае: Лавандата има релаксирачко и смирувачко дејство и исто така е корисна, меѓу другото. Варење, главоболки и несоница.
Друга убава идеја е букет со интегрирана лаванда. Одличен мирис и прекрасен украс за вашиот стан. Еве совети за сушење на букетот.
Лаванда како зачин
Лавандата не се користи толку често во нашата кујна, но може да се комбинира прекрасно, како на пр. Б. како џем од јагода-лаванда, курва од малина-лаванда или срдечна: козјо сирење со лаванда.
Тука има уште повеќе совети за сушење билки или сушење ореви.
Можете исто така да добиете повеќе совети, трикови и инспирација околу рецептите во нашата заедница Брижит.