Италијански рецепт за супа од домати Томас Сикст Блог за храна
Во овој пост ви го претставувам мојот рецепт за италијанска супа од домати. Ви треба нов рецепт за супа од домати? Ја готвите оваа супа за вашата сакана или ако сакате да ги инспирирате гостите.
Вкусот на доматната супа е хит и го убедува најголемиот критичар. Опуштеноста е ред на денот овде, нема стрес во кујната и оди многу брзо.
Ајде да одиме, гарантирано е релаксирано готвење и одличен оброк заедно. Тајниот рецепт за оваа супа од домати од Италија доаѓа директно од Рим од страна на високо украсен starвезден готвач. Ви благодариме на Хајнц за советите!
1. Италијанска супа од домати
Потребно ви е за тоа Италијанска супа од домати свежо, зрелост и вкусни домати.
Понатаму состојки се: маслиново масло, Шалос, лук, бело вино, сол, пипер, шеќер.
Изборен Билки како што мајчина душица, оригано, риган или босилек, а Италијанска мешавина од билки и Доматно пире.
Кога специјални додатоци нешто џин, соја сос или Сос од Вустершир.
Соја сос е апсолутен инсајдерски совет за доматите. Сосот делува како природен подобрувач на вкусот.
Препорачува готвач Томас Сикст
Подготовката чекор по чекор:
На домати влезе во рерна, ставете ги доматите во сад за печење или тава за печење, маринирајте ги доматите со малку маслиново масло, зачинете со сол, бибер и шеќер.
Во меѓувреме Коцки од кромит и Коцки лук во едно Тенџерето потјте го со маслиново масло 20 минути, Со Карамелизирајте малку шеќер, тогаш Деглаз со бело вино и врие нежно.
Следно пржени домати до Додадете мешавина од супа и се вари. На Оставете ја супата да врие 25 минути, тогаш Измешајте ја супата.
Дали ќе ја поминете супата низ сито или не е прашање на вкус.
Конечно зачинете ја супата по вкус, сол, бибер, шеќер, црн пипер. Малку соја од соја потсетува на одличен вкус на супата. Потоа сервирајте и рафинирајте со додатоци како коцки леб, пармезан или шлаг.
Готвачот Томас Сикст препорачува извонредно финале
2. Што оди со италијанската супа од домати
Еве неколку додатоци кои совршено се комбинираат со супа од домати:
Крцкави коцки леб:
Исечете бел или црн леб на парчиња и коцки од 1 см и печете во тава со путер и маслиново масло. Зачинети со сол, бибер, мајчина душица и лук, ги послужувате овие крцкави коцки леб со вашата супа.
Василиј чипс:
Испржете малку лисја од босилек во врело растително масло. Бидете внимателни, маснотиите прскаат, па ставете го капакот на почетокот. Ставете ги пржените лисја од босилек на хартиена крпа и зачинете ги со сол. Непосредно пред сервирање, ставете ги листовите од босилек декоративно врз супата.
Рендано сирење или коцки од сирење:
Лесно овчо сирење, исечено на коцки или рендано тврдо сирење како пармезан, пекорин или планинско сирење оди добро со супа од домати.
Свежи билки:
Шервил, риган, оригано, мајчина душица, магдонос, див лук, босилек, ловаж ... осмелете се да пробате нови билки за супа од домати.
3. Рецепт италијанска супа од домати направена од пржени домати
Мојот рецепт за италијанска супа од домати, направен од запечени домати, можете да го најдете подолу на оваа страница. Ве молиме испратете коментари, прашања и коментари користејќи ја функцијата за коментари. мило ми е!