Ivingивеење веган идеја за предностите и недостатоците за мене
Предности и недостатоци под микроскоп
Климатски промени, фабричко земјоделство и глад - сè повеќе Германци сакаат да направат разлика и да живеат вегански од разни причини. Тие целосно прават без производи од животинско потекло. Веганизмот е морален пристап кон животот кој бара висок степен на конзистентност. Ако ги игнорирате етичките аспекти: Дали е здраво да се биде веган воопшто?
Veивеење веган - предности
Ivingивеењето веган има многу предности и позитивни ефекти за животната средина. Благосостојбата на животните е на прво место за повеќето вегани. Тие не толерираат страдање на животни во фабричкото земјоделство. Ниту во производството на месо ниту во употреба за текстилната или фармацевтската индустрија. Истото важи и за производство на млеко и јајца.
Заштита на животната средина, исто така, игра голема улога. Размножувањето на добиток предизвикува емисии (стакленички гасови) кои значително ги промовираат климатските промени. Покрај тоа, се троши многу вода за пиење, шумите треба да отстапат место за обработка на храна за животни. Храната од зеленчук има многу подобар енергетски биланс од месото.
Друга предност на веганската исхрана се позитивните ефекти врз здравјето. Веганите имаат помала веројатност да страдаат од дебелина, висок крвен притисок и покачени нивоа на липиди во крвта - цивилизациски болести кои се фаворизирани од преголема потрошувачка на месо.
Veивеење веган - недостатоци
Меѓутоа, по некое време, луѓето кои живеат веган можат да доживеат симптоми на недостаток. Оние кои јадат премногу еднострано брзо страдаат од недостаток на протеини и витамини. Витамин Б12, витамин Д, цинк и калциум се неопходни за живот, но ретко се наоѓаат во растителна храна. Ореви, мешунки и додатоци во исхраната се покажуваат корисни. Да се живее вегански и да се внесуваат доволно витамини и хранливи материи не е лесно и бара многу дисциплина.
Ironелезото е исто така една од хранливите материи што е тешко да се апсорбираат во доволни количини чисто како веган. Содржината на железо во говедското месо е висока. Во спанаќот, како што сега знаеме, прилично низок. Истото важи и за незаситените масни киселини (омега-3). Како што старееме, тие стануваат сè поважни за нас да останеме во форма - и главно ги има во рибите како лососот.
Понатамошни недостатоци на веганската диета: Одзема многу време и скапо! Готвењето сами станува обврска, храната за разновидно мени не е достапна насекаде. Јадењето надвор е тешко надвор од големите градови ако не сакате секогаш да јадете салата во ресторан.
Не вегански, но одржлив: трендот на чиста исхрана
Алтернатива за луѓе кои јадат свесно, но не сакаат да се одречат од месо и млечни производи е чиста исхрана. Се подразбира дека ова значи здрав начин на живот, во кој што се користи непреработена, свежа храна што е можно повеќе. Индустриски произведена храна, готови јадења и брза храна се отстранети од менито. Како веганска диета, чистото јадење, исто така, бара интензивно да се занимавате со храна и диета, бидејќи не сакате да паѓате на ништо предпакувано. Ова исто така им користи на животната средина и животните, месото од фабричко земјоделство е табу во чистото јадење поради видот на сточарство и администрираните лекови.