Избалансирана и разноврсна - јадете попаметно мешана храна
Оние кои се потпираат на мешана храна не мора многу да се ограничуваат. Сè е дозволено. Но, во умерени количини.
Мешаната храна е совршена форма на исхрана?
Мешана храна ја користи целата храна: зеленчук, овошје, млечни производи, млеко, производи од цели зрна, риба, месо, масло и маснотии - дури и слатки може да се јадат со мешана диета. Ниту една храна не е забранета. Сепак, тоа зависи од вистинската мешавина. Мешаната храна може да обезбеди балансирано снабдување со сите витални хранливи материи како јаглехидрати, протеини, минерали, витамини, влакна, но исто така и во умерени количини, маснотии. Многу нутриционисти ја гледаат мешаната диета со високи пропорции на овошје и зеленчук, малку маснотии, особено во врска со спортот, како идеална форма на исхрана за спречување на разни болести поврзани со диета, како што се дијабетес, висок крвен притисок или дебелина (дебелина).
Развиена особено за деца и тинејџери - оптимизирана мешана диета
Во 90-тите години, Истражувачкиот институт за детска исхрана во Дортмунд разви оптимизирана мешана диета „оптимикс“, научен нутритивен концепт за деца и адолесценти на возраст од 1 до 18 години. Оптимизираната мешана диета препорачува пет оброци на ден, кои се состојат од голем дел од нискокалорични пијалоци и многу зеленчук, овошје и житни култури, помал дел од храна од животинско потекло како млеко, месо или јајца и низок процент на храна богата со маснотии и шеќер.
Колку постарите деца стануваат, толку е поважно да се обрне внимание на оваа избалансирана мешана диета, бидејќи само неодамна една студија покажа дека децата и адолесцентите јадат премногу храна со многу маснотии, базирана на животни со зголемување на возраста. Затоа, не може да се каже оптимално снабдување со хранливи материи. Не е невообичаено да се појави недостаток на витамин Д и Е, фолати, влакна, калциум и железо.
Погоден како диета - мешана храна
Јадењето разновидно, но исто така и знаењето на личните преференции се земаат во предвид - мешаната диета со ниска енергија, поврзана со вежбање, доведува до долгорочно слабеење. Пред сè, мешаната диета обезбедува снабдување со сите основни хранливи материи. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува да не се спуштате под 1200 kcal на ден и да бидете сигурни дека ги консумирате сите важни минерали, витамини и елементи во трагови. Препорачано: 15-20% протеини, 25-30% масти и 50-60% јаглехидрати. Мешаната храна како диета е особено погодна за долгорочна промена во исхраната, така што подоцна нема да добиете тежина повторно со соодветно вежбање.