Избрани пилафи (8 месеци)

избрани

Предложена порција асортизиран пилаф

Можете да започнете од рецептот подолу за да ја менувате храната на вашето бебе. Особено што можете да додадете многу други состојки во зависност од тоа што имате дома или што сака малото: тиквички, тикви, пиперки, праз, брокула итн.

Состојки: 1 чаша тркалезно зрно ориз, 1 мал кромид, 1 морков, 1 лажичка маслиново масло, неколку гранчиња копра и магдонос, малку гради, нога или пилешко/мисирка црн дроб

Месото е добро варено во вода. Оризот добро сварете го во 4 шолји вода (можете да ја користите дури и водата во која се варело месото за дополнителен вкус). Излупениот и измиен кромид се сецка ситно, морковот се чисти и се става на мал ренде. Се вари врие во маслиново масло и 1 лажичка вода со копра и магдонос. Кога ќе бидат скоро подготвени, додадете го оризот и оставете го да зоврие некое време (ако веќе не е течен, од зовриеното месо можете да додадете малку вода или супа). Месото се меша во мешалка, а потоа се додава пилафот, мешајќи заедно додека не се формира паста.

За постаро дете (1 година) можете да додадете неколку гранчиња пармезан или рендано сирење при сервирање.