Изолат на протеини од соја, вреќа од 1 кг
Пријавете се за да можеме да ве известиме кога ќе добиете одговор
Соја протеинот содржи зголемен процент на (над 30%) на аминокиселини глутамин, лизин, изолеуцин, леуцин, валин во споредба со протеините од животинско потекло. Исто така Соја изолираат Аргининот е многу богата аминокиселина со импликации врз имуните процеси. Современите средства за преработка дојдоа да извлечат од соја протеински изолат со многу брза апсорпција во организмот и концентрација од над 90% протеини.
Органолептички својства: крем-бел прав, без специфичен вкус и мирис, без додадени вкусови.
Прашокот на Соја изолираат лесно се раствора во течности, не формира агломерации и не бара силно мешање.
Соја изолираат тоа е алерген, па затоа не може да го консумираат алергиски лица.
Дози за употреба:
Внесот на протеини од соја ќе варира во зависност од тоа каков вид диета следите. За веган е можно потребата од соја протеин во исхраната да е поголема, само за да го достигне неговиот вкупен удел на протеини за тој ден.
За другите луѓе, особено мажите, се чини дека препорачаната вредност е 25g протеини од соја на ден.
Нутриционистички вредности на 100 g протеини од соја
- Калории (kcal) 337
- Вкупни липиди 3,4 g/Заситени липиди 0,4 g/Полинезаситени липиди 1,6 g/Мононезаситени липиди 0,6 g
- Холестерол 0 мг
- Натриум 1.005 мг
- Калиум 81 мг
- Јаглехидрати 7 гр
- Диететски влакна 6 гр
- Шеќер 0 гр
- Протеин 81 гр
- Витамин А 0/витамин Ц 0 мг
- Калциум 178 mg/Ironелезо 14,5 mg
- Витамин Д 0/витамин Б6 0,1 мг/витамин Б-12 0/магнезиум 39 мг
Профил на аминокиселина на 100 грама изолат на протеини од соја:
Есенцијални аминокиселини g/100g:
- Изолеуцин 4.9
- Леуцин 8,2
- Лизин 6.3
- Метионин 1.3
- Фенилаланин 5.2
- Треонин 6,7
- Триптофан 1.4
- Валина 5,0
Несуштински аминокиселини g/100g
- Аланин 4.3
- Аргинин 7,6
- Аспартанска киселина 11,6
- Цистин 1.3
- Глутаминска киселина 19.1
- Глицин 4.2
- Хистидин 2.6
- Пролин 5.1
- Серински 5.2
- Тирозин 3.8
- Соја изолираат е спакувана во вреќи со храна од 1,0 кг
- Услови за складирање: во чисти, суви, простори без влага, во оригиналното затворено пакување.
- Рок на траење на овој производ е 12 месеци од датумот на производство, во согласност со условите споменати погоре.
1. За протеинот на соја изолат во прав
2. Предности во врска со потрошувачката на Соја Изолат
3. Употреби
1. За Изолат во прав на протеини од соја
Сојата може да се јаде цела или преработена во различни производи, вклучувајќи тофу, млеко од соја и други алтернативи на млечни производи и месо.
Може да се направи и протеин во прав од соја.
За вегетаријанците, веганите и оние кои избегнуваат или се алергични на млечна храна, соинскиот протеин често служи како главен извор на оваа важна хранлива материја.
Изолиран прашок од соја протеини се добива од снегулки од соја кои се мијат или во алкохол или во вода за да се отстранат шеќерите и диеталните влакна. Потоа се дехидрираат и се претвораат во прав.
Овој производ содржи многу малку маснотии и нема холестерол.
Соја протеинскиот прав се користи за производство на соја за бебиња, како и алтернативна разновидност на месо и млечни производи.
Иако е концентриран извор на протеини, изолираниот прашок од соја протеин содржи и фитити, што може да ја намали апсорпцијата на минералите.
Тоа помага да се изградат мускули и е ефикасен избор на протеини
За разлика од повеќето други протеини од билки, протеините од соја се комплетни протеини.
Ова значи дека ги содржи сите есенцијални аминокиселини кои вашето тело не може да ги процесира и мора да ги добие од храната.
Додека секоја аминокиселина игра улога во синтезата на протеините во мускулите, аминокиселините со разгранет ланец (БЦАА) се најважни кога станува збор за градење на мускулите.
Во споредба со протеините од сурутка и казеин, протеините од соја се наоѓаат некаде на средина во однос на синтезата на мускулните протеини.
Едно истражување покажа дека сојата е инфериорна во однос на протеинот од сурутка во однос на синтезата на мускулните протеини, но е подобра од казеинот. Истражувачите заклучиле дека ова може да се должи на стапката на варење или содржина на леуцин.
Интересно, сојата може да биде најдобра за вас кога се комбинира со други протеини.
Некои истражувања сугерираат дека комбинацијата на млечни протеини и соја може да доведе до поголема синтеза на мускулни протеини отколку само од сурутка, казеин или соја.
2. Предности во врска со потрошувачката на изолат од соја
- Истражувањата сугерираат дека додавањето на соја протеин во вашата исхрана може да обезбеди различни здравствени придобивки.
Храната од соја изгледа позитивно влијае на здравјето на срцето, потрошувачката на соја го намали „лошиот“ ЛДЛ холестерол и го зголеми „добриот“ ХДЛ холестерол.
Заменувањето на животинскиот протеин со 25 грама или повеќе соја протеин го намали вкупниот холестерол, „лошиот“ ЛДЛ холестерол и нивото на триглицерид.
- Храната со соја може да обезбеди потенцијални здравствени придобивки, како што е намалување на холестеролот и евентуално намалување на ризикот од рак, но потребно е повеќе истражување. Како што споменавме, соја протеинот содржи фитати, познати и како антинутриенти. Тие ја намалуваат достапноста на железо и цинк во протеините од соја.
- Многу мажи се грижат дека соинскиот протеин може да го намали нивото на тестостерон, но истражувањето не го поддржува ова тврдење.
Обемна студија за преглед покажа дека ниту соја храна, ниту додатоци на соја изофлавон не го менуваат нивото на тестостерон кај мажите.
- Соја протеинот е целосен извор на протеини. Може да помогне во градење на мускули, но не и протеини од сурутка. Општо земено, сојата е безбедна за повеќето луѓе и може да обезбеди здравствени придобивки, вклучително и слабеење.
- Познато е дека изолатот на протеините од соја, кој е составен главно од β-конглицинин, глицин и липофилни протеини, го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести со намалување на серумскиот холестерол. Покрај тоа, се покажа дека високо прочистениот β-конглицинин ги нормализира нивоата на триацилглицерол во серумот кај луѓето. Дневно внесување на СПИ или β-конглицинин е неопходно за да се намали хиперлипидемијата, а тоа може погодно да се постигне со употреба на леб како возило.
3. Употреби на протеини од соја
Може да се додаде во вашиот омилен сок, може да се додаде и мешајте во смути од млеко или може да се попрска врз житарките за да се зголеми содржината на протеини. Домашниот јогурт од соја, кој често е премногу воден, може да се згусне со додавање на изолат на протеини од соја. Дебелината на јогуртот е резултат на коагулација на протеини во кисела средина.
- Направете соја смути со мешање на прашокот од изолатен протеин од соја од ванила во незасладен соја во прав заедно со бобинки, манго или праски.
- „Сварете“ сад со силно натоварена овесна каша, додавајќи соја ореви печени на мед, неколку парчиња изолатен прав од соја протеини и исецкани урми или суво грозје во врелиот овес.
- Посипете протеини во макарони и сирење, супи или чорби мешајќи во неколку порции изолат во прав, едноставен протеин од соја.
- Посипете изолатен прав од протеини од соја врз студените житни култури за да ви даде енергетски поттик.