Израелците јадат веган

Веганизмот исто така се вкорени во земја со млеко и месо како Израел. Тоа е насловот на извештајот објавен од bbc.com. Странските новинари известуваат како сопственичката на еден ресторан целосно го сменила менито за клиенти откако станала веганска. Повеќе. Дури и израелски војници добиваат делови од веганска храна.

Израел. Држава со повеќе од половина од пустинската област, со што е неповолна од климатските и водните ресурси, но држава со богато земјоделство благодарение на механизацијата и наводнувањето. Луѓето од тие места страстно сакаат да одгледуваат птици и говеда. Но, тие се признати и како најголемите вегани во светот. 60% од парите што стигнуваат до државата доаѓаат од градинарски култури и само 40% од сточарство и производи од животинско потекло. Главните земјоделски производи се агруми, маслинки и винова лоза. житарици. Сопственикот на грузиски ресторан во Тел Авив изјави дека е време уште повеќе да се искористат ресурсите на земјата и да се промени менито на клиенти. BBC.com пренесува дека

јадат

Нана Шиер го воведе менито Веган откако таа самата усвои ваков вид на храна. Нејзиниот бизнис сега е поуспешен од кога било. Според Би-Би-Си, Нана Шиер смета дека јадењето месо е нехумано и нездраво. Ова е причината зошто тој користи карфиол наместо пилешко во некои јадења. Има дури и веганска верзија на познатата шаварма.