Ја прави пиперката дебела

Паприката е еден од најхранливите и најздравите зеленчуци. Дури и една пиперка со средна големина покрива четвртина од препорачаната дневна потреба на возрасен во витамин Ц. Свежата пиперка содржи и многу железо, калциум, магнезиум и калиум.

Големата содржина на калциум во овој зеленчук е исто така многу добра за коските и зглобовите, а содржината на влакна го стимулира варењето на природен начин. Поради состојката капсаицин, потрошувачката на црвен пипер се препорачува за дигестивни нарушувања, дијареја или гасови.
Бугарската пиперка е исто така многу добра алтернатива за луѓето со фигури, бидејќи не дебелее. Напротив, бугарскиот пипер е малку калоричен и без маснотии.

Покрај тоа, овој вид зеленчук е многу разноврсен. Може да се јаде суров во салати, парен или скара. Може да се користи и во супи и сосови. Покрај тоа, пиперките додаваат боја на храната. Бојата на овошјето се одредува според нејзината фаза на зреење. Сè уште незрелите мешунки се зелени. Нивниот сопствен вкус и арома сè уште не се толку изразени, ниту содржината на витамин Ц не е толку висока. Степенот на зрелост на жолтите пиперки е поизразен и тие веќе имаат посилна арома и поизразен вкус. Црвените пиперки се целосно зрели. Вкусот е многу интензивен и тие имаат силна, интензивна арома.

Калории (kcal) на 100 g: приближно 20-28 kcal
јаглехидрати: 4,73 грама
протеини: 1,0 до 1,2 грама
дебели: 0,33 грама

Колку тежи пиперката?

исто така многу

Се разбира, пиперките често се со различна големина. Се обидов да изберам нормална големина. Овој црвен пипер тежи 224 гр.