Јаболка - 7 причини да ги јадете дневно
Јаболкото е плод на здравственото парче извонредно. Ова се должи на трите клучни елементи: низок внес на калории, богат со антиоксиданти и висока содржина на влакна.
1. Внесот на енергија на јаболкото доаѓа од фруктоза и полека се асимилираат јаглехидрати во организмот. Јадењето јаболка го активира телото.
2. Јаболкото содржи многу витамин Ц., особено во надворешниот дел на пулпата и во лушпата, па оттука и интересот за консумирање органски јаболка, помалку погодени од пестициди, бидејќи овој дел од овошјето содржи 4-5 пати повеќе витамин Ц од другите. Не отстранувајте ја кората од јаболко!
3. Антиоксиданс потенцијал содржината во 100 гр излупено јаболко е еквивалентна на 1500 мг витамин Ц. Поврзаните антиоксидантни соединенија - флавоноиди и полифеноли - се додаваат на доблестите на витаминот Ц, со што значително се намалува развојот на најмалку два вида клетки на рак: дебело црево и црн дроб.
4. Јаболкото е многу богато со растителни влакна: 2,5/100 гр. Благодарение на совршената рамнотежа помеѓу двата вида влакна, јаболката игра суштинска улога за правилно функционирање на цревниот транзит.
Растворливите влакна, како што е пектинот, формираат густ гел за време на варењето, заробувајќи ги липидите и холестеролот и ограничувајќи ја нивната асимилација. Тие се борат против дијарејата и ја штитат цревната микробна флора.
Нерастворливите влакна го стимулираат и забрзуваат транзитот на цревата. Против запек се препорачува да се јадат сурови јаболка со кора, бидејќи е богата со целулоза.
5. Конзумирање на 3 јаболка на ден доведува до:
намалување на ЛДЛ лошиот холестерол за скоро 10% за два месеци;
4 пати зголемување на количината на добар ХДЛ холестерол.
6. Редовната потрошувачка на јаболка помага во слабеење и контрола на телесната тежина. Просечно јаболко од 150 гр обезбедува 18-20 гр јаглехидрати (80 калории), кои полека се апсорбираат во организмот, што доведува до трајна ситост. Како десерт или ужинка помеѓу оброците, јаболкото е идеален избор.
7. Јаболко - извор на енергија за спортисти. Внесот на енергија на јаболко не доаѓа од маснотии, туку од фруктоза и јаглехидрати кои можат полека да се асимилираат во организмот. Консумирано пред спортот, јаболкото обезбедува енергија во текот на целиот тренинг. Консумирано за време на вежбање, јаболкото ги обновува резервите на минерали и витамини во организмот, изгубени преку потењето. Консумирано после тренинг, јаболкото со содржина од 85% вода овозможува рехидратација на организмот и олеснува елиминација на токсините.