Јаболко на ден го држи докторот подалеку од дома! Зошто изреката не е клише и зошто е јаболкото
Со 85% вода и околу 50 калории (на 100 гр.), Епл е идеална закуска. Ова овошје е моќен извор на калиум. Покрај тоа, содржи многу витамини, особено Ц и бета-каротен, но и витамини А, Е и Б, дури и фосфор, железо и калциум, иако во помали количини.
Вкусно, крцкаво, сочно и ароматично, јаболкото е едно од најпопуларните овошја, претпочитано од потрошувачите.
што е најважно е пектин. Кверцитин, епикатехин и процијанидин Б2 се флавоноиди што ги содржат јаболката.
Ова овошје спаѓа без проблеми во категоријата „храна-лек“, бидејќи содржи многу супстанции корисни за здравјето. Неговите терапевтски квалитети се познати уште од античко време. Според кинеската медицина, јаболката го зајакнува срцето, ги подмачкува белите дробови, ги зголемува телесните течности и го намалува производството на слуз.
Поради „долговечноста“ на антиоксиданти и антиканцерогени супстанции (200 дена по бербата се чуваат недопрени, како на денот на бербата), јаболкото е идеално овошје во секоја сезона. Но, мора да се консумира со кора, за да се искористи од сите нејзини терапевтски квалитети.
Како прво, влакната содржани во јаболкото и лушпата имаат улога на намалување на нивото на гликоза во крвта, па дури и на лошиот холестерол. Тие исто така ги намалуваат цревните проблеми, вклучувајќи дивертикулитис, хемороиди и акумулација на токсини во телото.
Јаболката е моќен извор на калиум, важна компонента на клетките и телесните течности, што помага во контролата на срцевиот ритам и крвниот притисок. Неодамнешното истражување исто така покажа дека антиинфламаторните придобивки на кверцетинот кај јаболката обезбедуваат заштита за кардиоваскуларниот систем. Истражувањата покажуваат дека луѓето кои јаделе јаболка секој ден во период од пет години, имаат скоро 70% помали шанси да доживеат фатален мозочен удар и скоро 50% помали шанси да развијат срцеви и коронарни срцеви заболувања.
Кверцитинот е флавоноид кој јаболката го содржи во изобилство и е познато дека игра важна улога во спречување на многу видови на рак. Некои истражувања покажаа дека црвените и златните сорти особено го инхибираат растот на клетките на рак на црниот дроб и дебелото црево за 39-43%. Оваа супстанца е одговорна и за неутрализирање на ефектите на слободните радикали, кои предизвикуваат предвремено стареење.
Јаболкото содржи и бор, важен минерал за здравјето на коските и добрата функција на мозокот. Полифенолните соединенија го штитат мозокот од дегенерација поради оксидативен стрес и имаат заштитен ефект од невродегенеративни болести како што се Алцхајмерова и Паркинсонова болест, според студиите на Универзитетот Корнел (САД), според www.natureword.com.
Се покажа дека јаболката има антивирусни придобивки, според истражувањето кое тврди дека оние кои ги консумираат имаат поголема веројатност да настинат, грип и болести на горниот респираторен тракт. Јаболката ги подобрува функциите на белите дробови и панкреасот, а ефектот е уште поголем, колку повеќе јаболка се консумира дневно.
Тие го намалуваат ризикот од развој на уринарни камења од оксалати. Според студијата објавена во британскиот журнал за исхрана, дневната потрошувачка на 0,5-1 литри јаболко, грејпфрут или сок од портокал ја менува pH на урината и повеќе не дозволува формирање на кристали од оксалат во урината.
Тие природно не штитат од ултравиолетово сончево зрачење. Една од најновите научни студии покажа дека антиоксиданс фенолите во кожата на обоени сорти јаболка значително ја зголемуваат отпорноста на човечката кожа на дејството на ултравиолетовите зраци, според www.newworldencyclopedia.org. Овие плодови се многу популарни во козметиката: маски со избричено јаболко, нанесени на лицето 10 минути, неколку дена по ред, помагаат во чистење на кожата, лекуваат акни и бледнеат брчки.
Внимателно! Семето од јаболко е токсично ако се консумира во големи количини, па затоа е добро да ги избегнувате бремени жени, доилки и деца.
Со активирање и користење на Платформата за коментари, се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од ПРО ТВ С.Р.Л. и компаниите на Фејсбук согласно Политиката за приватност на УЈП ТВ, соодветно на Политиката за користење податоци на Фејсбук.
Притискањето на копчето подолу претставува ваша согласност со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.