Јачмен трева; Пченична трева вреди за претпоставените производители на здравје
25 јануари 2017 година од Силке Нојман Категории: Исхрана
Јачменска трева и трева од пченица: Сега садници од двата вида жито, исто така, се претпоставуваат дека се суперхрана. Овој тренд доаѓа уште еднаш од Америка, каде холивудските starsвезди и врвните спортисти сакаат да ја подобрат својата диета со смути направени од зелениот прав.
Никулците служат многу клишеа: Тие се зелени, свежи се, посебни се како млади садници хранливи. И тие содржат многу билни фактори за раст кои подмладување на клетките Дејствува Тоа предизвикува големи очекувања: на пример, за јачменската трева се вели дека лечи рак, ги прави мускулите да растат, ги ублажуваат гастроинтестиналните заболувања и го намалуваат нивото на шеќер и холестерол во крвта. Пченичната трева, пак, детоксицира, ги ослабува штетните ефекти на радиоактивното зрачење и помага против дијабетес и инфекции од сите видови. Покрај тоа, двата типа на зеле секако се совршени извори на хранливи материи.
Толку од полните ветувања на навивачите на трева. Во овој случај, кравите во пасиштата треба да бидат преполни со здравје. И затворените мачки никогаш не треба да се разболуваат. Дали тоа не е вистина? Токму ова е причината што ги истражувавме фактите зад тревната возбуда за да откриеме што навистина е точно за ветувањето за спасение.
Што точно се јачменска трева и пченична трева?
Иако јачменската трева и пченичната трева се продаваат како нови, одлични суперхрана, тие се добро познати растенија. Во пролет, суперхраната може да се најде дури милиони пати на полињата во Германија. Бидејќи јачменската трева е млада пука на јачмен што се појавува кратко време по ртењето. Всушност, јачменот што нормално го продаваме како жито. Сопствениците на мачки исто така може да знаат јачменска трева во друг контекст: од малите чинии наречени „Трева за мачки„продаден. Овие се исто така само никулци од јачмен во концентрат на хранливи материи.
Истото важи и за пченичната трева, освен што младите пука се собираат само по околу три недели. Ова е кога се вели дека содржината на хранливи материи во пченичната трева е најголема. Фабриката потоа го користи ова за сопствен раст и за формирање на стебла и семиња.
Сок од пченична трева или јачмен: состојки и хранливи вредности
Трева од пченица и јачмен, како и сите вистински зрна, припаѓаат на семејството слатка трева. Како зрели зрна, јачменот и пченицата содржат глутен. Бидејќи варијантите на тревата се собираат како нешто постари садници, особено во индустриското производство, тие сè уште немаат развиено уши. Затоа, се јачменска трева и трева од пченица без глутен, но содржат многу јаглехидрати - во свежа состојба затоа околу 300 kcal на 100 грама. Високата енергетска густина ја објаснува и главната употреба на јачменската трева: како Храна за гоење за говеда.
Свежата јачменска трева содржи и многу Минерали и Витамини, на пример 3,4 мг цинк, 37 мг железо, 179 мг магнезиум или 832 мг калциум. Пченична трева дава резултат со висока содржина на железо, магнезиум, цинк и селен. Покрај тоа, никулците од пченица содржат многу витамини А, Ц, Е и К. Диететските влакна, кои се изобилство присутни во сировите зелени пука, веќе не играат улога во сокот од трева од пченица или јачменска трева поради притискање. Патем, овие во голема мера се губат во прав. Но, тоа останува Хлорофил, зелениот растителен пигмент за кој се вели дека игра улога во заштитата на клетките.
Купете трева од жито и јачмен како прашок
Пченична трева и јачмен трева ретко се достапни свежи или како сок. Ова се должи на составот на слатките треви, кои како и сите треви брзо се расипуваат веднаш штом ќе се исечат. Бидејќи луѓето не можат да јадат сено од пченична трева или силажа од трева од јачмен како крави, зелките се (замрзнуваат) сушени и затворени прав обработени. Состојките на јачменска трева и трева од пченица се, сепак, многу нежно низ процесот на сушење значително намалена.
Потоа можете да купите чиста јачменска трева и прав од пченица, компресирана во таблети или како капсули. Но, бидете внимателни: Бидејќи и двете треви растат во нормални полиња, загадувањето може да биде големо дури и со наводно органски производи. Потребна е претпазливост, особено со производи од Интернет, кои често доаѓаат од Азија.
Така, сами можете да одгледувате трева од пченица или јачмен
Од друга страна, безбедно е да се одгледува јачменска трева или трева од пченица на прозорецот дома. Чаши или саксии со гранули од почва или хранливи материи служат како „полиња“. Како семе за јачменска трева и трева од пченица, вие едноставно користите нормални, нетретирани и цели зрна или јачмен. Овие се или во Продавница за здрава храна или на пример во трговијата со земја. Но, секогаш прашувај таму Органско жито, тоа е помалку загадено и поздраво.
Потоа едноставно посипете неколку семиња на вашиот кревет, покријте ги со тенок слој почва или гранули и навлажнете ги. Пченицата и јачменот 'ртат по неколку дена на собна температура и умерено влажна почва. Пукањата може да ги соберете по околу десет дена до три недели.
Јачмен трева: ефекти и несакани ефекти
За јачменската трева се вели дека има неверојатен ефект. Состојките на јачменската трева се во голема мера Антиоксиданси и зеленчук фактори за раст. Од една страна, овие треба да ги направат агресивните слободни радикали безопасни и истовремено да стимулираат здраво обновување на клетките. За јачменската трева се вели дека го поддржува организмот во справување со радиоактивно зрачење, се бори против рак, лекува гастроинтестинални заболувања и исто така има позитивно влијание врз градењето на мускулите и расположението.
Покрај тоа, fansубителите на зелените садници велат дека го намалуваат холестеролот поради високата густина на хранливите материи имунолошки систем зајакнување и забрзување на закрепнувањето од болест. Само свежа јачменска трева има несакани ефекти, бидејќи долгите растителни влакна се корисни за луѓето затрупан се Затоа, консумирање поголеми количини не е препорачливо.
Кој е ефектот на пченичната трева?
Пченична трева е исто така полна Антиоксиданси и богата со хранливи материи. Слично на никулци од јачмен, ефектот на пченичната трева се базира на овие состојки. Во мета-студија од 2015 година, беа собрани можните ефекти од пченична трева. Зелените пука наводно помагаат против клетките на туморот и при слабеење со зајакнување на метаболизмот.
Клиничките испитувања врз луѓе покажуваат можна поддршка на хемотерапија и можеби исто така ги намалуваат нивните несакани ефекти. Исто така, треба да биде во можност да третира стомачни чиреви, ревматоиден артритис или дијабетес. Истото важи и за пченичната трева: само свежите растенија имаат несакани ефекти поради високата содржина на растителни влакна. Не беа забележани проблеми со прав или сок од пченична трева.
Што носат производите во прав?
Додуша, звучи примамливо. Малку прашок од пченична трева измешана со вода и пиено секој ден, а карциномот, дијабетисот, дебелината или стомачните проблеми се историја. Или можеби малку прав од јачменска трева во зеленото смути и сезоната на грип веќе нема да ме повредат.
Би било премногу добро да биде вистинито. Бидејќи и јачменската трева и тревата од пченица на крајот имаат само еден „ефект“: Тие ја исполнуваат касата на производителите. Ништо не е докажано научно. Ветувањето за спас од јачменска трева главно се заснова само на искуство или експерименти во епрувети. Постои само една мала студија за влијанието врз нивото на холестерол, што, сепак, не може да утврди каков било ефект. Истото важи и за пченичната трева. Мета-студијата спомената погоре вели дека иако биле забележани ефекти, студиите биле спроведени само со мали примероци, биле методолошки неточни или биле извршени врз животни.
Она што останува е голема густина на хранливи материи од јачменска трева и трева од пченица. Во основа е позитивно, но ако ги ставите вредностите во однос на количината консумирана дневно како прав, капсули или таблети, овој ефект исто така се гази повторно. Во крајна линија е дека нема никаква корист од двете зелени житни зеле.
Заклучок: Колку навистина се корисни јачменската трева и тревата од пченица?
Јачменската трева и тревата од пченица се зелени. Тие растат и на прозорецот дома. Густината на хранливите материи е релативно висока. И тие се пласираат како супер храна. Но, тоа беше во однос на предностите. Она што не се споменува е ризик од внесување на загадувачи како што се минерални масла, пестициди или отрови на животната средина со сок од пченична трева или прав од јачменска трева. Или дека влакната во стебленцата се едвај сварливи за луѓето, но повеќе не се достапни во сок и прав.
Исто така, често се подметнува под тепих дека кога се преработува во јачменска трева или прав од пченична трева, многу од хранливите материи се губат, а количината консумирана дневно е само мала. Како и фактот дека ниту едно од тврдените медицински ефекти не е научно докажано. Севкупно, зелените треви се убави, но бескорисни, дури и не имаат добар вкус. Многу е подобро да се користи друг зелен зеленчук.
брокула, Кале, спанаќ или Швајцарска блитва исто така, содржат многу хлорофил, витамини и минерали. Овие видови зеленчук може да се купат регионално, сезонски и секако органски, а секако се повкусни од јачменска трева или пченична трева.