Јачмен трева во зелени смути

Дали во форма на прав или свежо собрана: јачменската трева во зелени смути значи уште повеќе хранливи материи, хлорофил, базна моќ, детоксикација, моќ и благосостојба. Дури и ако зборот суперхрана честопати се користи прекумерно денес: ќе треба повторно да се измисли за јачменска трева! Бидејќи е една од највредните намирници на земјата и додека да го прочитате овој пост, ќе се согласите со нас и ќе се чувствувате како здраво смути од трева од јачмен.

Содржина

Јачмен трева: потекло и историја

Јачмен (латински: Hordeum vulgare), како и многу други видови жито, е слатка трева. По една до две недели, зелените стебленца - јачменска трева - растат од мирисот. Практично е расад на растение од јачмен. Ова може да биде помеѓу 70 и 120 сантиметри.

Луѓето ја откриле јачменската трева многу рано. За прв пат беше документирано спомената во 15 000 година п.н.е. Тоа беше еден од првите видови жито што луѓето специјално го одгледуваа. Потекнува од источен Балкан и од Блискиот исток. Одгледувањето исто така започна во Централна Европа од околу 5.550 п.н.е.

Бројни култури ја ценеле јачменската трева. Во антички Египет, јачменот бил главното жито што се користело за правење леб и пиво. И во Вавилон житото било еден од најважните извори на храна. Во источна Азија, јачменот бил едно од петте свети растенија и бил засаден од самиот цар.

Јачменот бил многу популарен и кај Грците и Римјаните. Само многу доцна Грците ја открија можноста за преработка на брашно од житото и долго време го консумираат мелено и мешано со вода. Римјаните одгледувале летен и зимски јачмен, а исто така биле и луѓето кои го донеле житото во Англија, Франција и Германија. Тевтоните користеле јачмен како храна и приготвувале пиво.

До денес, јачменот се користи во бројни земји ширум светот за правење леб, како и за бисер јачмен, жито и салати. Исто така, сè уште е важен фактор за подготовка на пиво. И на крај, но не и најмалку важно, јачменот или јачменската трева се открива сè повеќе и повеќе за здрава исхрана во последниве години, поради неговата оригинална сила и специјалната комбинација на витални материи. Зелената богата со хранливи состојки се преработува во прав од јачменска трева, се подготвува сок од јачмен и секако има бројни варијации на смути со јачменска трева.

Состојки од јачменска трева - најхранлива храна во светот?

Јачмен трева - една од најхранливите јадења

Но, јачменската трева се користеше и не се користи само за секојдневна потрошувачка. Дури и Хипократ користел јачмен медицински цели во печат форма. Тревата доби целосно ново признание од јапонскиот научник и лекар Д-р Јошихиде Хагивара. Од доцните 1960-ти тој спроведе студии со над 200 различни зелени лисја зеленчуци. Неговиот резултат: јачменска трева го нуди тоа најширок спектар на состојки. Тој исто така беше ентузијаст за рамнотежата на содржаните Концентрација на хранливи материи, што исто така го надмина и оној на сите други испитани растенија.

Не е за ништо што д-р. Хагивара, можеби таа јачменска трева „Најхранливата храна“ светот. Еве неколку примери од неговото истражување:

30 пати повеќе витамини од групата Б од кравјо млеко
11 пати повеќе калциум од кравјо млеко
7 пати повеќе витамин Ц од портокалите
5 пати повеќе железо од брокула или спанаќ
4 пати повеќе витамин Б1 од целата пченица
2 пати повеќе влакна од трици
2 пати повеќе бета-каротин од моркови
исто толку цинк како и производи од животинско потекло најбогати со цинк

Покрај веќе споменатите состојки во јачменската трева, има и други вредни витални материи во суперхраната. Значи, ова е толку важно за вегетаријанците и веганите Витамин Б12 содржани - во 100 грама има 80 µg. Како резултат, може да поддржува веганска диета, но сепак не е единствената алтернатива за снабдување со витамин Б12. Ова во никој случај не ја намалува хранливата вредност на јачменската трева.

Бидејќи скоро сите од нив можат да се најдат во него - покрај досега наведените витални супстанции есенцијални витамини, освен витамин Д. 18 содржеле витамини телото треба да одржува бројни биохемиски процеси. Исто така и содржината на другите вредни минерали како магнезиум, селен или бакар во јачменска трева е огромна. Меѓу другото, тие обезбедуваат функционален метаболизам, ги регулираат нашите редоследни движења и го зајакнуваат имунитетот.

Покрај тоа, јачменската трева е богата со Хлорофил и содржи 20 аминокиселини, од кои сите суштински, повеќе од 20 ензими како и моќни Антиоксиданси.

Јачмен трева како суперхрана

Се разбира, сите состојки од јачменска трева се вредни и особено сјаат поради нивната совршена интеракција. Како и да е, би сакале да потенцираме три „супер горива“ што даваат значителен придонес во фактот дека тревата од јачмен е вистинска супер храна:

Ефекти од јачменска трева: најважните ефекти врз здравјето

Бројни здравствени ефекти од јачменска трева

Со набројувањето на ефектите од јачменска трева би можеле да пополниме барем цела книга. Затоа „одбравме“ пет ефекти на јачменска трева врз вашето здравје. Ве молиме, претпоставете дека има уште неколку

Купете јачменска трева

Можете да купите јачменска трева во различни варијанти: или свежа, како таблети или пелети или во прав. Во суштина, треба да обрнете внимание на добар квалитет. Според наше мислење, ова вклучува органски квалитет, затоа што на овој начин се осигурувате дека нема непожелни токсини како што се пестициди и исто така нема генетски модифицирани адитиви во зеленото смути со јачменската трева.

Користете во зелено смути

Јачмен трева како состојка во зеленото смути

Јачменската трева за зелено смути или за сок од јачмен трева треба да се бере на висина од 10 сантиметри или малку повеќе, тогаш е посебна сочни и пред се има највисока содржина на Микроелементи и амино киселини. Важна е раната жетва, бидејќи профилот на исхраната многу се менува за време на растот, а исто така се менува и количината на вредната Хлорофил, протеини, Витамини и другите состојки значително се намалуваат.

Јачменска трева во смути одговара добро со сите состојки што може да се замислат. Бидејќи тоа е само една компонента и затоа нема да се „истакне“ според вкусот. Можете да ги користите сите форми за пијалакот со јачменска трева:

Домашна трева од јачмен во зелената куќа за зелени смути во мешалка или за соковник

Ако сте апсолутен почетник на смути и вашето тело сè уште не е толку навикнато на моќните ефекти на здравата храна, треба да го сторите тоа Зголемете ја дозата полека и јачменска трева во зеленото смути секој ден. Започнете со лажичка во смутито од трева од јачмен и консумирајте две до три неделно. Малку по малку можете - ако сакате и добро се сложувате со тоа - да внесете повеќе јачменска трева во вашата исхрана.

Свежа јачменска трева наспроти прав од јачменска трева

Според наше мислење, тоа е свежа јачменска трева Да не се надмине во зелено смути - исто како што треба да ја претпочитате свежата верзија на која било храна од обработената форма. Свежите зелени стебленца вкус на трева, многу малку сладок и потсетува на зелен чај, за некои има вкус на спанаќ. Чистиот сок од јачменска трева има многу интензивен вкус, додека јачменската трева повеќе не можете да ја вкусите во зеленото смути.

прав или други повеќе или помалку обработени форми се засноваат на вкус се навикнува. Но, во пијалакот тревата во форма на прав исто така треба да биде покриена со вкус. Не го препорачуваме чисто или само со вода.

Ако ти свежа, домашна трева користете за вашето смути од трева од јачмен, точно знаете што има во него. Мора да се потпрете на упатствата на производителот за прашокот, пелетите или таблетите што сте ги купиле.

Со секаков вид обработка, колку и да е нежна, хранливите материи се губат. Тоа нема да ви се случи со свежа трева од јачмен. Сепак, кога ја купувате суперхраната, не знаете кога е собрана и како се чуваше потоа сè додека не слета во вашата корпа за купување или по пошта во вашиот дом. На органскиот пазар можете подетално да ја разгледате јачменската трева и тоа навистина навистина остри зелени стебленца земи Кога станува збор за испорака, прво треба да верувате и да тестирате колку е добавувачот навистина добар.

Предноста на Пелети, прав и ко. јасно е дека лесно и брзо ракување. Се разбира, складирањето е исто така многу лесно. Треба соодветно да се грижите за тревата што самите ја одгледувавте. Не е навистина тешко или одзема многу време - но сепак може да биде минус точка за едниот или за другиот.

Инаку ова е домашна трева од јачмен за нешто поевтино отколку купените производи. Треба да го земете предвид ова и во вашите размислувања.

Прашок од трева од јачмен како лесна и брза алтернатива

Рецепт: пијалак за трева од јачмен

Смути со трева од јачмен „Егзотично“

125 гр свежа јачмен трева (или 2 лажички јачмен трева во прав)
5 лисја од црна зелка
1 манго
1 чаша папаја
1 чаша ананас
¾ чаша кокосово млеко (незасладено)
½ лажичка ванила
½ лажичка цимет
посипува вар
Вода како што се бара и посакувана конзистентност

Зелено смути со јачменска трева

Извор:
Сок од трева од јачмен, Симонсон Барбара, ISBN 3-89385-298-0