Јадење и пиење во етикета на Андалузија и совети за Нерја - блог Нерја
Шпанија има своја сопствена култура и се разликува од некои европски обичаи. Овие совети треба да ви помогнат за време на вашата посета на Нерја и да ви дадат прв увид во андалузиските обичаи.
Навики во исхраната на Шпанците
Како и другите земји на југот, и Шпанците размислуваат да ги јадат своите оброци малку подоцна. Постои добра причина за тоа. Начинот на живот на јужните жители се заснова на температурите во земјата. Најактивното време на Шпанците започнува навечер, каде станува посвежо.
Појадокот - Ел десајуно
Времето за првиот оброк во денот започнува помеѓу 7:30 и 10:30 часот за Шпанецот, во зависност од почетокот на работата. Појадокот е мал и едноставен. Обично има кафе и пециво, како што се хурос, пораси, магдалена (мафини), галети (бисквити) или круасан (кроасан). Ако сакате да доживеете типичен шпански појадок, треба да нарачате тост со маслиново масло и домат пире на него.
Ручек - La comida
Дарежливиот ручек се служи помеѓу 14:00 и 16:00 часот кога започнува сиестата. Сиестата е од 14:00 до 17:00 часот и служи како фаза за одмор во најтоплиот дел од денот. Помалите продавници и ресторани обично се затворени во ова време. Во екот сезона, сепак, има многу продавници, ресторани и барови кои се подолго отворени. Ако сакате да пробате шпанска паела на одмор, треба да го сторите тоа во ова време, бидејќи ова јадење обично е достапно само на ручек.
Вечерата - La cena
Вечерата за Шпанецот започнува во доцниот час помеѓу 21:00 и 23:00 часот. Ресторани и барови со предјадења се добро исполнети во ова време. Пред да посетат ресторан, луѓето сакаат да започнат со круг предјадења. Некои Шпанци претпочитаат да направат турнеја со предјадења наместо раскошна вечера во ресторанот. На оваа турнеја, посетувате еден по еден предјадетел бар и уживајте во круг предјадења за секој пијалок.
Оваа графика го прикажува различното однесување во исхраната во Европа со текот на времето.
Превод: ESPAÑA = Шпанија, ИТАЛИЈА = Италија, ФРАНЦИЈА = Франција, АЛЕМАНИЈА = Германија, СУЕЦИЈА = Шведска, Дормир = спиење, Трабајо = работа, Десајуно = појадок, Комида = ручек, Цена = вечера
Совети за вашата посета на ресторанот во Нерја
Нерја ви нуди огромен број ресторани со локална и интернационална кујна. Јадењето надвор еднаш или повеќе веројатно е на секоја листа за годишни одмори. Овде можете да ги најдете сите важни информации за јадење надвор во Нерја.
Chirringuitos во Нерја
Chirringuito е ресторан или бар лоциран на плажа. Овие се опфатени само и се наоѓаат на туристички места. Многу од нив можете да ги најдете на плажата Буријана во Нерја. Најпознатото чиррингито е AYO во Буријана. Има одлична паела тука за време на ручекот.
Локални специјалитети
Морска храна и риба се меѓу специјалитетите во Нерја. Како град веднаш на морскиот брег, има бројни јадења и понуди во гастрономијата. Ако ги сакате плодовите на морето, дефинитивно треба да застанете покрај ресторанот Порта дел Мар или поевтиниот, но сепак добар, ресторан Ла Марина. Најпопуларниот предјадеж бар за морска храна во Нерја е Ла Пулгилја.
Шпански и андалузиски јадења може да се најде на секој агол во Нерја. Веројатно најпозната храна покрај паелата е џамо серано или иберико - најдобра шунка на светот. Ова може да го најдете во секој ресторан или тапас бар во Нерја. Ова традиционално се нарачува со сирење Манчего. Зборот иберико во името се залага за квалитет и значи дека месото потекнува од пиринско свинско месо. Одгледуваната раса се дебелее со желади, давајќи му на месото вкус на орев.
Моите омилени во Шпанија се Secreto Iberico - стек направен од ибериско свинско месо, Patatas a lo pobre - еден вид пржени компири во масло и Gambas al Pil Pil - ракчиња во сос од црвен пипер/вино.
Постои широк спектар на шпански јадења и јадења. Менијата во ресторани и барови се обично достапни на неколку јазици, што ќе ја олесни вашата одлука многу. Друга можност е келнерот да ви ги препорача садовите.
Доделување табела
Масите во рестораните во Нерја обично ги доделува келнерот. Кога влегувате во ресторанот, најдобро е келнерот да ве придружува на масата. Поинаку е во баровите или кафулињата на предјадежите. Обично има слободен избор на седиште.
Плаќање и совети во Шпанија
Во Шпанија, локалното население плаќа како група во едно тенџере и со тоа ја плаќа вкупната сметка. Обично нема посебни сметки.
Советите не се вообичаени во Нерја. Никој нема да навредите ако не оставите бакшиш. Како и да е, разумно е да се награди келнерот за добра храна и услуга.
Тапас-барови во Нерја
Што точно е бар со предјадења?
Тапас бар е бар каде добивате бесплатни предјадења за нарачаниот пијалок. За многу луѓе, служи како точка на средба навечер или пријатно дружење за алкохолен пијалок. Исто така, постојат многу ресторани кои покрај јадења служат предјадења во еден бар. Не е вообичаено предјадењата да се служат бесплатно со пијалок. Ова е нешто што е вообичаено во Андалузија. Бесплатните предјадења се чести во Нерја. Како дополнителна услуга на предјадењата, грицкањата обично се носат на маса бесплатно, како кисела маслинка, чипс, ореви или стапчиња за пециво. Тапас-баровите во Нерја се популарни помеѓу ручек и вечера или како место за средби за семејства или пријатели за време на викендот.
Што се предјадења?
Тапасот не е посебно јадење, тоа е само формат. Тапасите се мали каснувања кои се служат во мали чинии. Многу јадења со предјадења се срдечни и масни, што секако оди многу добро со голтка пиво или вино. Секој бар има своја палета предјадења, кои обично седат пред стаклен ормар и можат да бидат избрани. Изборот и видот на предјадења во Нерја е голем. Од класичното џамон прашање, до пилешки крилца, кари тава или морска храна, се нуди сè што оди добро со чаша пиво или вино. Ако предјадењата се премногу мали за вас, можете да нарачате Racion. Ова е поголема верзија на предјадења и се служи на голема чинија. Сепак, ова чини пари и мора да се нарача одделно со пијалокот.
Локални пива
Најпопуларните пива во Нерја се познатите Сан Мигел, Алхамбра од Гранада, Круз Кампо од Севилја и Маху од Мадрид. Пивата во лента за предјадења се истураат во приближно 0,3 литри чаши и се служат со предјадења.
Локални вина
Шпанија е позната по своите добри вина, како што се Риоха, Ла Манча или Рибеиро. Во Нерја, вино се служи и во баровите со предјадења. Меѓутоа, ако сте познавач на вино, треба да посетите бодега. Ова го следи истиот принцип на предјадеж барот, но нуди поголем и подобар избор на вина.
Локални омилени
Тинто де Верано - мешан пијалок направен од црвено вино и Фанта де лимон (вар). Пијалокот е особено популарен кај жените и се нарачува како алтернатива на пивото кога јадете предјадења.
Рум Бругал - најпопуларниот рум во Андалузија. Бругал често се служи во коктели или како мешан пијалок со кола.
Седење или стоење?
Пијалок со предјадења обично не се служи на масата. Ако има високи маси или буриња со столици, тие треба да се користат за јадење предјадења. Местата за трпеза се чуваат бесплатно за посетителите кои нарачуваат јадења и јадења.
забрана за пушење
Пушењето во ресторани и барови не е дозволено и е дозволено само на отворено.
Плаќање и бакшиш
Тука важи истото како во ресторанот. Едно лице ја плаќа сметката и може да се дадат совети.
Законска регулатива за алкохол во Шпанија
Границата за алкохол во крвта при возење автомобил е 0,5. Најдобро е да го оставите автомобилот зад себе за да уживате во вечерта.
Кафулиња
Многу пекари и кафулиња нудат појадок и кафе. Шпанците сакаат кафе и сакаат да го заменуваат со појадок. Кафето во Шпанија малку се разликува од оној на Германците, бидејќи ова е малку посилно. Тука ќе ги најдете најважните видови кафе за вашиот следен одмор во Шпанија.
Кафето во Шпанија
Кафуле соло - еспресо (црно)
Кафе кафе - Половина еспресо и млеко
(Café con leche во Шпанија отсекогаш бил премногу силен за мене. Шпанците се многу внимателни кога нарачуваат вистинско кафе. Еве една убава илустрација за тоа како правилно да нарачате кафе во Нерја. Мојот омилен Café Corto)
Кафе американско - филтрирајте кафе
Карахило - Еспресо со цртичка ракија
Кафуле Бомбон - Еспресо со слатко кондензирано млеко
Баракито - Еспресо со слатко кондензирано млеко, шеќер и ликер
Кафуле со здраво - Еспресо со коцки мраз
Шпански за почетници
Еве неколку реченици и зборови што можеби ќе ви бидат корисни на следниот одмор:
Хола - Здраво
Адиос - збогум
Грацијас! - Благодарам!
Ве молам - Нема на што
Денада! - Може ли да ви помогнам
муки рико! - вкусно!
La cuenta, por услуга! - Сметката молам!
Ако сакате да имате повеќе зборови подготвени за вашиот одмор, книга со компактни фрази или апликација за мобилен телефон Google Translate може да ви помогне.
Дали имате повеќе совети за јадење и пиење во Нерја?
Дали знаете некои други корисни совети што треба да ги разгледате во Нерја? Очекувам одговор од вас во коментарите.
Дали имате неодговорени прашања на оваа тема? Потоа само пишете ми во коментарите и ќе им одговорам што е можно најдобро за вас.
Билтен и социјални медиуми
Дали сакате да бидете информирани за нови објави на блогот? Потоа, претплатете се на мојот билтен сега. Theе ги добивате најновите новости од блогот Нерја еднаш месечно и со тоа бидете во тек. Добредојдени сте и да ме следите на Инстаграм, Пинтрест или Фејсбук.