Јадење надвор во Хонг Конг
Оние што ја посетуваат кинеската метропола Хонг Конг (кинески: 香港 Xiānggǎng) не само што можат да се радуваат на огромни згради и мостови, туку и на пријателски домаќини, паркови кои оставаат без здив и кулинарна храна. Кујната во Хонг Конг е обликувана од многу влијанија, бидејќи различни култури живеат во 7 милиони метрополи на околу 1080 км² (за споредба: Берлин е со големина од 890 км²), сите имаат свои преференции кога станува збор за храната. Секако, во Хонг Конг има и ланци за брза храна, но овие треба да се избегнуваат бидејќи кујната во Хонг Конг има многу, многу повеќе да понуди. Секој што ќе го посети Хонг Конг, брзо ќе знае зошто градот се нарекува кулинарска престолнина на Азија.
Различните регионални кујни на прв поглед
Кујната во кантонот
Кујна во Пекинг
Кујната Сечуан Хунан
Кујна Фуџијан (исто така наречена Кујна Фукиен)
Најдобрите ресторани во Хонг Конг и она што тие го нудат
Во областа Тунг Ло Ван (кинески) не само што постои најскапата шопинг улица во градот, туку и безброј restaurantsвездени ресторани кои нудат одлична и уникатна храна. Многу од нив се наоѓаат во хотели, па можете да уживате во неверојатен поглед на Хонг Конг додека јадете кулинарски задоволства. Ако сакате да вечерате во еден од најдобрите десет ресторани во Хонг Конг, треба да одите во
Дин Танг Фуи
оди (улица Ји Ву 68). Во Дин Танг Фуи, тајванската храна се готви и, како што е вообичаено во Азија, гостите можат да гледаат како се подготвува храната. во
Хотел Килибар на Ориент-обележје
Не само што има одлична храна и услуга, туку има и најдобар морски еж од Хокаидо. Хотелот е на 15 Queen's Road, The Landmark. Тоа докажува дека Хонг Конгерс не само што може да готви регионално
Кралот на белите дробови Хин
во Улицата за финансии 8. Тука готвачот готви извонредно Французин и ги израдува своите гости со вистински кулинарски задоволства. Готвачот Винсент Тиери е еден од најдобрите готвачи во светот - тој што има огромен поглед на пристаништето во Хонг Конг од покривот на ресторанот е само минувачко споменување. Има добар италијански на 181 Queen’s Road (
Гаја Ристоранте
) кој, според локалното население, ја прави најдобрата пица во градот. На
Бо иновации
(60 патот Johnонстон во Ван Чаи) нуди екстравагантна кујна која има своја цена. Но, на добри денови, starвездениот готвач Алвин Леунг готви што е веројатно најдобрата храна во светот - ако сте отворени за таканаречената молекуларна кујна. Секој на островот Хонг Конг на
Беј Стенли
Ако сакате да излезете да јадете, не само што ќе бидете наградени со уникатен поглед на море, туку и со многу извонредни ресторани кои подготвуваат многу добра риба и исто така комбинираат морски плодови на многу посебен начин за да создадат мени. На
Куќа со чамци
Улицата Стенли има неколку ресторани, така што секој гладен турист ќе најде нешто за себе. Во овој регион дефинитивно треба да избегнувате говедско, свинско или јагнешко, бидејќи рибата е свежа и има подобар вкус отколку во скоро сите други области во Хонг Конг. Во
Патот Ешли
Не постои само одличен шопинг, туку и одлична храна. Не е за ништо што оваа област е исто така наречена област за космополитски храна. Изборот на јадења овде е разновиден како и културните влијанија што се приближуваат во овој дел од градот. Ако сакате да јадете типично за земјата, а треба кога сте во Хонг Конг, треба да одите во поранешната индустриска област
Kowloon City
прошетка Оваа населба е популарно ловиште за гурмани и фокусот на рестораните во градот Колун е на азиските специјалитети. Југоисточна Азија, Тајландска, Кантонска храна и локални десерти може да се ужива во ефтини ресторани.
Најдобрите и најпопуларните јадења во Хонг Конг
Затемнета сума
Мали деликатеси што го допираат срцето - тоа значи мрачна сума. Дефинитивно треба да пробате кнедли од рак на пареа, шао маи (кинески кнедли исполнети со свинско месо и украсени со краставица од рак), чинг фен (тенка ролна од оризово брашно со рак, свинско и говедско месо) и пролетни ролни.
риба и морска храна
Рибите и морските плодови од Хонг Конг се претежно пржени, парени, скара или коцки. И сето тоа многу свежо. Толку свежо што садот пливаше во вода неколку минути пред да се спушти на вашата чинија. Дефинитивно треба да пробате риба на пареа, пржена риба, пржена рак со зачинет и врел сос од лук-чили, печен рак или пијани ракови кои се маринираат во алкохол за време на подготовката.
Деликатеси на скара
Месото се пече на скара и во Хонг Конг - обично пред гостите. Дефинитивно треба да пробате char siu - ова е свинско месо зачинето со мед, зачини, ферментирано тофу и оризово вино. Ние исто така препорачуваме гуски на скара во сос од сливи или класична свиња за цицање.
Фузија кујна
Готвачите од Хонг Конг многу сакаат да експериментираат. Треба да пробате, меѓу другото, и сотеран филе Гарупа исполнет со стомак од риба во сос од тартуфа и слоевит крем од јајца - под услов да добиете трпеза во хотелот „Сити гарден“. Печена торта со сирење ќе биде достапна во неколку ресторани и овој десерт се комбинира како ниеден друг западен чизкејк со двоен слој пудинг.
За препознатливи познавачи
Откако Хонг Конг стана меѓународен економски центар, реномираната врвна кујна се етаблираше во градот. Многу ресторани во градот имаат една или повеќе Michelinвезди од Мишелин. Раскошната кујна традиционално може да се најде во рестораните на хотелот. Само во Хонг Конг има 30 хотели со 5 starвезди.
Заклучок
Предметот на храна во Хонг Конг не е само „што“ и „каде“, туку и „кога“. Посетителите од Хонг Конг ќе можат да јадат што сакаат во кое било време од денот или ноќта. Хонг Конг е апсолутен град на суперлативи и не остава ништо посакувано во кулинарска смисла.胃口 好 - велат wèikǒuhǎo. Тоа значи: уживајте во вашиот оброк!