Јадењето ореви неколку пати неделно го штити срцето
Оревите вклучени во исхраната најмалку двапати неделно се поврзани со намален ризик од смрт од кардиоваскуларни заболувања, покажува студија презентирана во Париз на конгресот на Европското здружение за кардиологија (ДИК) и Светскиот конгрес за кардиологија, известува Асоцијација на печатот, преземена од Агерпрес.
Редовното консумирање на јаткасти плодови го намалува ризикот од кардиоваскуларна смрт за 17% во споредба со диетата во која оревите се присутни само еднаш на секои две недели, покажува истражувањето претставено на конгресот.
„Оревите се добар извор на незаситени масти и содржат мала количина на заситени масти. Тие исто така вклучуваат протеини, минерали, витамини, растителни влакна, фитостероли и полифеноли, кои се добри за здравјето на срцето “, изјави авторот на студијата, д-р Ношин Мохамадифард од Исфаханскиот институт за кардиоваскуларни истражувања во Иран.
„Европските и американските студии ги поврзуваат јаткастите плодови со заштитата на кардиоваскуларното здравје, но има ограничени докази од регионот на источен Медитеран“, рече тој.
Истражувањето ја испита поврзаноста помеѓу потрошувачката на ореви и ризикот од кардиоваскуларни болести и смрт кај иранското население. Во студијата учествувале 5.432 возрасни лица на возраст од 35 години и повеќе, без историја на кардиоваскуларни болести, случајно избрани од урбаните и руралните области на Исфахан, Арак и Наџафабад.
Истражувачите процениле потрошувачка на семе и ореви - вклучувајќи бадеми, фстаци, лешници и обични ореви - во 2001 година, користејќи признат прашалник.
Учесниците или членовите на нивните семејства биле интервјуирани на секои две години до 2013 година за да забележат појава на кардиоваскуларни настани или смрт.
Научниците го анализирале присуството на коронарна срцева болест, мозочен удар, кардиоваскуларни заболувања, смрт од каква било причина и смрт од кардиоваскуларни болести.
За време на просечен период на мониторинг од 12 години, имало 594 случаи на коронарна срцева болест, 157 мозочни удари, 179 смртни случаи поврзани со кардиоваскуларни болести и 458 смртни случаи од било која причина.
Потрошувачката на ореви два или повеќе пати неделно беше поврзана со помал ризик од кардиоваскуларна смрт во споредба со потрошувачката на ореви на секои две недели.
Според ДИК, се препорачува да се консумираат 30 грама несолени ореви на ден, во здрава исхрана, со спецификација дека нивната калориска густина е голема.
„Суровите свежи ореви се најздрави“, вели д-р Мохамадифард.