Јадете и пијте - од оброк и заедница (архива)
Од Харалд Швилус, Хале (Сале)
Без празничен прием без заедничка трпеза, без успешна семејна прослава без заедничка храна - ако ние луѓето ја славиме нашата заедница или сакаме да ја зајакнеме, тогаш оброкот е дел од сите култури. Библијата е исто така полна со сцени со трпези и оброци.
Самиот Исус од Назарет го користи симболот „оброк“ одново и одново во неговите параболи и говори - и исто така седи на маса со оние со кои „еден“ не јаде заедно. И, конечно, со Тајната вечера, пред неговото страдање и смрт, им дава на своите ученици и на Црквата трајно дружење со него.
Храната и пијалоците се неопходни за да се преживее - тие се познати по тоа што ги држат заедно душата и телото. Но: надвор од чиста храна, јадењето е од голема важност за човечкиот соживот. Нема достојна државна посета без вечера, нема важна световна или црковна прослава без празник, нема успешна семејна прослава без заеднички оброк.
Кога моите родители ја прославија својата златна свадба пред неколку недели и ме замолија да ја преземам организацијата на забавата, уште еднаш ми стана јасно колку е комплексно - но и колку е исполнето со исчекување. Тоа требаше да биде празничен ден; И за ова требаше да се разгледа многу: како треба да се структурира празничниот ден, а особено заедничкиот оброк, што има да се јаде, кој каде седи, кои садови и прибор за јадење се поставени, што носиме, кои разиграни интерлоди ги подготвуваме?
Особено заедничкиот оброк, празничната атмосфера, разговорите за минатото ме донесоа мене и гостите на златната венчавка на моите родители пред очите на нивните години или дури децении солидарност. Заедницата на луѓе што се собраа околу масата, стана знак на оваа солидарност - подобро и појасно отколку што можеа да сторат сите честитки и подароци.
Заедничкиот оброк не е само од голема важност во семејството и во јавноста. И во религиите, тоа е знак на заедницата на нас луѓето едни со други и на Божјото внимание кон нас.
Оброк и дружење - оваа врска ме интересира.
Музика: Мишел-Ричард Делаланд: Симфонии истурете ги Соуперс ду Рој, 5-ти апартман, Ер
Постои раширено мислење дека јадењето заедно во семејствата станува сè поретко. Интересно, сепак, неодамнешните студии на германскиот младински институт гледаат поинаков тренд.
Во денешните семејства, редовните оброци играат квантитативно важна улога во семејниот живот. Семејствата во Германија во моментов имаат уште повеќе време да јадат заедно отколку во 1990 година. Оброците честопати се едни од ретките прилики на кои целото семејство се собира редовно. Семејните оброци се интензивни, кондензирани епизоди во рамките на секојдневниот семеен живот.
Поставена е трпезата, јадењето се јаде, се дискутира за настаните во текот на денот и се планира следниот ден. Иако оброците заедно траат само во просек 20 минути, тие вклучуваат не само аспекти на исхраната, туку и на семејното заедништво, грижата во емоционалната и физичко-здравствената област, на културното, социјалното и когнитивното учење и образовните процеси и многу повеќе.
Јадењето заедно создава заедница - тоа е од голема важност за социјалната кохезија и комуникацијата. Затоа не е без причина телевизиските програми за готвење и планирање оброци носат добра гледаност. Изложбите, како што е претставата „Готвење, јадење, зборување - полно?“ Во моментов, во Берлинскиот музеј за комуникација уживаат голем интерес во јавноста. Успешната изложба „Кошер и копродукции за храна и религија“ во Еврејскиот музеј Берлин, што беше прикажана таму од октомври 2009 година до февруари 2010 година, исто така, покажа дека заедницата за храна и оброци, исто така, има јасна врска со религијата и верувањето.
Музика: Мишел-Ричард Делаланд: Симфонии за лесен Супер ду Рој, 12-ти апартман, минерал за воздух
Јадењето и комуналните оброци не само што имаат големо значење и симболична моќ во семејната и јавната сфера - тие се исто така значајни за религиозната слика за себе за нас луѓето.
Фестивалот Еврејска Пасха со обемните подготовки и заедницата за верски оброци го прави јасно ова. Спасот на Израел од ропството во Египет се слави на Пасха - година по година овој фестивал го ажурира сеќавањето на Божјата ослободителна акција. Оброкот Седер, кој обично се слави во кругови на семејството, е карактеристичен за празникот Пасха. Тоа е свечена вечера структурирана со молитви, библиски и други текстови на предците и благослови.
Има многу подготовки што треба да се направат пред фестивалот; ова исто така вклучува чистење на станот или куќата од квасец леб и брашно. Залихите од брашно исто така може да се продаваат форма на не-Евреи со цел да се купат по Пасха.
Важноста на фестивалот може да се нагласи и со носење необична облека, како што е случај со многу христијански семејства на Божиќ. Празничен фустан, костум и вратоврска - само избор и размислување: „Што ќе облечам за забавата?“; Сето ова покажува дека заедницата што се слави во заедничкиот оброк е повеќе од само дизајнирање на заеднички оброк. Самата заедница е симболично во центарот - заедница која на крајот се должи на Божјата спасителна интервенција во Египет на Пасха.
Катрин Лудвиг пишува за многу посебно парче облека што ги изразува посебните одлики на празникот Пасха и неговите подготовки во нејзината книга „Мало јајце е исто така пиле. На еврејските празници и саксии за готвење. Мара, стара Еврејка, зборува за облеката на Пасха на сопствената мајка додека се подготвувала за фестивалот.
Мајка ми "беше веројатно една од ретките еврејски жени во нашето соседство што носеше фустан од Пасха. Барем така го нарекуваше таа, а светата ја носеше само овие денови, сè до староста.
Мајката беше добра, грижлива домаќинка и секогаш имавме брашно дома. Една година, ние децата бевме прилично големи, таа ни испрати на Пасха со целото брашно што го имавме во куќата на еден христијански сосед кој штотуку се всели во нашата куќа.
Татко ми го нарече странец и ја прекоруваше мајка ми што им веруваше на странци. Но, мајка ми се одлучи за себе и, како што беше наредено, му го пренесовме брашното за да нема трошка под покривот. Соседот исто така ни ги даде парите за тоа, и се чинеше дека тоа ја реши работата и започна празникот Пасха.
Потоа подоцна, кога се пресели секојдневието, мајката отиде да го купи брашното, но соседот го искористи сето тоа. Тој веруваше со добра волја дека искрено платил за тоа и не ги познавал обичаите на неговите еврејски соседи.
Мајката не се осмели да му каже на таткото за тоа и ни испрати деца да носиме брашно на кредит за да може домаќинството да продолжи. Моравме да се заколнеме дека нема да му кажеме ниту збор на нашиот татко за тоа.
Но, еден ден овој сосед застана пред нашата врата и праша за неговата мајка.
Соседот, така да се каже, наследи продавница преку ноќ. Театарски реквизити, институт за продажба, тој самиот се нарече. Мала продавница, два чекори водена во неа, тесен излог во кој мали бели гасни ламби фрлаа светлина на скромни украси.
И бидејќи добриот човек беше измачуван од грижа на совест за брашното што го потроши на Пасха, тој ја покани мајка ми во оваа продавница без повеќе одложувања и ја замоли да избере нешто што ќе ја надополни загубата на брашно.
Нашата мајка го зеде овој фустан и се вели дека соседот рече дека е многу задоволна:
'Гледате, госпоѓо. Кое е тоа мало брашно против овој фустан. Години ќе го имате - и каде е брашното тогаш?
И повторно моравме да се заколнеме дека нема да му кажеме збор на Татко, никогаш не дознавме кога можеби ќе му речеше. Во секој случај, за следната Пасха, таткото ги собра сите свои деца, а потоа нашата мајка влезе во собата со овој фустан. Таткото праша: „Што мислиш за тоа?“ Викавме и се зачудивме и го одигравме изненадувањето толку добро што мајката со задоволство ни купи дополнителна чинија со слатки.
Музика: Мишел-Ричард Делаланд: Симфонии за Суспер ду Рој, 5-ти апартман, 2-ри воздушен лежер
Во моментот, муслиманите ширум светот го слават постот Рамазан. Неговиот тајминг се заснова на исламскиот лунарен календар и на тој начин талка низ нашата година: во лето, осветленоста на денот трае подолго, така што времето на дневниот пост е подолго отколку во зима. За време на Рамазан, муслиманите се воздржуваат од пушење, сексуални односи, јадење и пиење од утро до вечер. Сето ова е дозволено повторно само по зајдисонце.
И постот и започнувањето заедничко јадење навечер се знаци на припадност кон нивната религија за следбениците на исламот. Ова се изразува во заеднички јавни оброци, особено во муслиманските земји.
Корнелија Томериус помина една година во Истанбул и напиша мала книга за тоа. Таа го доживеа Рамазан, кој на турски јазик се вика Рамазан, во септември во градот на Босфорот. Една вечер таа седеше меѓу луѓето кои го очекуваа зајдисонцето и крајот на постот за тој ден за да може да се одржи вечерата за прекинување на постот наречен ифтар.
Во шаторите што го рекламираат своето мени на Ифтар на големи табли, полека станува полно. Масите се поставени. Вода, леб и ајран се подготвени да се предадат на средина. Не можам да одлучам помеѓу многуте шатори и конечно да го изберам оној што е веќе многу посетен. Келнерот ме пречекува исто толку ефузивно колку што е изненаден и ми доделува место на ниско столче покрај петчлено семејство. Гледам во часовникот. Денес музејот ќе пее во 19:21 часот.
Преостануваат уште 13 минути. Келнерот веќе ја става супата пред нас, која мириса миризливо кон нас. Уште 2 минути. Исклучив сè околу мене и само се концентрирав на супата. Таа повеќе не пареа.
1 минута повеќе. Нетрпеливоста е неподнослива. Малку личи на новогодишната ноќ: Веќе ми грми во стомакот. Играм со лажицата за супа.
Потоа, конечно, започнува. Муецинот се јавува. Но, не само тој. Насекаде околу мене мобилните телефони почнуваат да ringвонат, да пискаат, да чкрипат. Некои дури пеат како муезин. Веќе слушнав дека можете да се претплатите на повикот за будење од Рамазан од давателот на вашиот мобилен телефон. Но, јас не верував дека некој ќе го стори тоа, како што секој што пости многу добро знае кога може да јаде нешто повторно.
Ги земаме шишињата со вода и ги празниме со едно движење. Ние го зграпчуваме ајранот и го испразнуваме со едно движење. Ние ја лажицаме супата, го испразнуваме садот со ќебап што го подари келнерот, земи малку ориз и леб. Ние лопаме без да зборуваме. Кој е готов станува и исчезнува.
Корнелија Томериус, која го напиша ова од гледна точка на гостинот, учествуваше во верска заедница во Истанбул која очекуваше почеток на потребата од храна заедно, а потоа, полна со глад и жед - по еден ден без внесување на течност или храна, јадеше и пиеше во тишина. Штом се случи ова, кратко како што беше и повторно и повторно е оваа заедница - и покрај Рамазан, секој треба да ги извршува своите секојдневни задачи следниот ден -: заедничката оброк се појави и продолжува да се заснова на заедничката муслиманска вера.
Музика: Мишел-Ричард Делаланд: Симфонии за Ле Соуперс ду Рој, 5-ти апартман, Сарабанде
Комуналниот оброк не е само од религиозно значење за Евреите и муслиманите. Исто така - и можеби особено - за нас христијаните, заедничкиот оброк како религиозен настан е од исклучителна важност; толку значајно што ритуализираната света маса има оброк како центар. Ова потекнува од изгледот на Исус, како што е опишано во Новиот завет на Библијата.
Таму повторно и повторно се вели дека Исус бил учесник во банкети. Тој не само што еднаш седнува на масата со луѓе со кои не го правите ова. Ако царински службеник, т.е. даночник, кој остварува профит од соработката со римската окупаторска моќ, ве покани на вечера, знаете од каде доаѓаат парите. И секој што, како Раби Исус, ќе седне на маса со такви луѓе, предизвикува јавни непријатности. Но, Исус не дозволува да биде спречен и го разбира неговото учество во оброкот како парабола дека и оние што станале виновни не се исклучени. Параболите за Исус исто така зборуваат за јадење во заедништво и со тоа укажуваат на големото заедништво на царството Божјо што го проповедал.
Многу посебен оброк, кој во своето значење се издвојува од амблематското дружење на Исус со грешниците и празникот во параболите, е прошталниот оброк што Исус го слави во врска со празникот Пасха во Ерусалим: Тајната вечера. Благословот на лебот на почетокот на оброкот и оној на виното на крајот се дела што го илустрираат дружењето на учесниците во оброкот. Но, Исус прави уште повеќе: велејќи на арамејски „Таму - моето тело“, тој вели: „Јас самиот“, „Јас во тело“. Истото важи и за чашата со вино: „Таму - мојата крв“. И едното и другото се повикуваат на неговата крвава смрт, симболизирани во кршењето на лебот и при предавањето на чашата. Исус се предава себеси: на своите џелати - и истовремено се дистрибуира во леб и вино на учесниците на оброкот, кои со тоа стануваат единствена заедница на верници.
Музика: Мишел-Ричард Делаланд: Симфонии за Ле Соуперс ду Рој, 7-ми апартман, пост, трио
Црквата го слави сеќавањето и актуелизирањето на последната вечера на Исус секој ден - а особено недела по недела - во службата. Од грчкиот збор за благодарност, оваа прослава е позната како „Евхаристија“. Верните сведочат за искупението што Господ го донесе на светот преку својата пожртвувана смрт, а во исто време го слават единството на Црквата со заедничко учество во евхаристискиот оброк.
Од Вториот ватикански собор, кој се состана во Рим од 1962 до 1965 година, овој комунален карактер на прославата на Евхаристијата е појасно вратен во свеста. Со векови, на евхаристиската прослава се повеќе се гледа како на официјален чин на свештенството, на кој верниците присуствуваа повеќе или помалку пасивно, советот ја истакна важноста на активното учество на мирјаните. Тие не треба да бидат присутни во побожна посветеност како во некој чуден настан, туку напротив, во нивната функција како Божји луѓе, да учествуваат во мистериозната реалност на Евхаристијата - што е, всушност, ја отелотворуваат заедницата - заедница. Собранието останува хиерархиски структурирано според католичкото разбирање; Како и да е, свештениците кои се одликувале со нивното ракополагање не се величина спротивна на Божјиот народ, туку дел од народот со посебна суштинска функција. Дитер Емеис го резимира ова разбирање на евхаристиската прослава како оброк во заедницата како што следува:
Постои прекрасна слика за Педесетница. Не само што учениците седат на маса, туку и жените што го следеле Исус. Во средината, присуството на воскреснатиот е претставено со домаќин на леб. Од ова зраци излегувајте на собраниот поединец и исполнете ги со светлината на Светиот Дух. Собирот околу оваа маса е поврзан со дарот што им се дава на секој од нив заедно. Учениците и жените припаѓаат заедно затоа што им е дозволено да споделуваат едни со други што е многу важно за нив и што е свето за нив. Не ги собира заедно меѓучовечките сочувства, туку заедничката емоција на мистеријата во која Бог започна да ги помирува луѓето одново со себе и едни со други. Оваа Педесетничка слика покажува што значи „причест“: Бог се соединува со луѓето преку Исус Христос во Светиот Дух и со тоа ги обединува едни со други. За ова зборува нашето верување кога ја назначуваме црквата како „заедница на светци“. Она што всушност се мисли е „заедница во светото“, т.е. заедница на оние кои учествуваат во мистеријата на помирливата блискост на Бога.
Јадењето и пиењето заедно е знак на поврзаност меѓу семејства, пријатели, групи од сите видови, од верски заедници - на посебен начин во христијанството, бидејќи самиот Исус Христос се поврзува со верниците во форма на леб и вино.
И, постои добра повторно откриена традиција во некои парохии: собранието останува заедно на пијалок и мал залак после службата. Заедницата дадена од Господ може да се најде уште подобро во секојдневниот живот на нас луѓето.
Музика: Мишел-Ричард Делаланд: Симфонии за лесен Супер ду Рој, 12-ти апартман, Гигу, Грасиуземент
Музика и литература за оваа програма:
• ЦД: Мишел-Ричард Делаланд: Симфонии за сууперс ду Рој, хармонија мундија, Ансамбл Симфони ду Маре, диригент: Уго Рејн
• Билтен на DJI, 4/2009, број 88 ПЛУС, Дојчес Југендинститут е.В., стр. II
• Лудвиг, Катрин: Мало јајце е исто така пилешко. За еврејските празници и садовите за готвење, Нов живот Берлин 1995 година, стр. 111-113
• Томериус, Корнелија: Една година во Истанбул. Патување во секојдневниот живот, Хердер-Верлаг Фрајбург-Базел-Виена 2008 година, стр. 130-132
• Емеис, Дитер: Тајната на нашата вера. Катехетички проповеди за Евхаристијата, Хердер-Верлаг Фрајбург-Базел-Виена 2006 година, стр. 149
Пасторот Луц Нехк, католички радиодифузен претставник за Дојчландио Култур, е одговорен за уредништвото и содржината на овој напис.