Јадете на одмор и не здебелувајте Експерт објаснува како да ја задржите тежината
Нутриционистот Уши Келер-Кронестер има приватна ординација во Минхен.
АЗ: Г-ѓо Колер-Кронестер, зошто е толку лесно да се здебелите на одмор?
USCHI KÖHLER_KRONESTER: Неколку компоненти работат заедно. На одмор можете да се опуштите и да имате повеќе време да размислите за храна. Постојат и закуски како сладолед што можеби не ги јадете дома. И: на одмор сакате да се почестите со нешто.
Кои се најголемите стапици со калории кога патувате?
Во Италија секако станува збор за пица и тестенини, во Грција пржени јадења или мусака кои честопати лакаат со масло. И генерално, печива како што се кроасани. Оваа комбинација на јаглени хидрати со краток ланец и маснотии е најлошата работа во однос на зголемувањето на телесната тежина.
Значи, вие не треба да го правите тоа. Што друго е важно?
Треба да вклучите што повеќе вежбање во текот на денот и да ги заработите оброците со тоа, така да се каже. Во однос на исхраната, фундаментално е важно да се јаде што е можно богато со протеини и што е можно помалку со јаглени хидрати.
Ова значи?
Лошите јаглехидрати со краток ланец се оние кои телото веднаш ги претвора во шеќер. Значи: пица, тестенини, бел леб, компири, ориз. Зеленчукот, пак, е добар, јаглени хидрати со долг ланец.
Протеините исто така треба да бидат на плочата. Кои?
Четирите најважни извори на протеини се риба, месо, млечни производи и јајца. Вклучени се и ореви и семиња. Со протеини се чувствувате пријатно сити и не сте во кома со јаглени хидрати, така што едвај ќе се движите.
Бифе? „Може да се јаде многу, но вистинската работа“
Како би појадувале на одмор?
Денот би го започнал со две јајца, свежи домати и краставици или со грчки јогурт со овошје и ореви. Производите од бело брашно треба да се изостават и да се користат цели зрна.
Проблем вклучена: Како се однесувам фигурно свесно?
Може да се јаде многу, но вистинската работа. Имено: многу салата, зеленчук, кисели краставички во маслиново масло. Или шунка и диња, разни видови свежо сирење, риба на скара, антипасти, домат и моцарела. Сето тоа е безопасно. Тешко станува само ако имам многу придружни садови со него. Ако не сакате да сторите без тоа: мали количини или ограничено на неколку дена.
Еднонеделен одмор во Италија - колку често се дозволени пица и тестенини на чинијата?
За да не се здебелам, би рекол: двапати. Тогаш е подобро да не јадете пица навечер, туку на ручек. И препорачувам претходно да јадете белки, како што е парче моцарела. Тогаш можеби веќе не ви треба целата пица.
Тогаш следниот ден доаѓа големо жалење?
Во суштина, мислам: Уживањето треба да остане на одмор. Човек треба свесно да поставува исклучоци и да ужива во нив без каење. Следниот ден повторно чекорите помалку или дури и претходниот ден кога знаете дека претстои голема вечера. Тогаш само брза прошетка на плажа еден час.
Тоа е доволно?
Одење на брза прошетка еден час е добро. Секако дека не можете да застанете на секој излог. Во ова време, можете да поминете околу шест километри. Фитнес нараквици се добри во овој контекст, тие можат да се користат за контрола на движењето и себеси мотивирање.
Колку чекори треба да направите дневно?
Најмалку десет илјади.
Закуски помеѓу оброците исто така може да започнат. Кој ритам го препорачувате?
Три оброци со разлика од пет часа. Ова е оптимално затоа што одговара на природниот циклус на инсулин.
И, ако сакате закуска покрај базенот меѓу нив, што е најдобро?
Алтернативи се, на пример, јогурт со овошје, ореви и стапчиња од овошје или зеленчук со натопување на јогурт.
Како да знам дали сум навистина гладен или немам доволно пиење?
Ако чувствувате глад помеѓу, прво треба да испиете чаша или две вода. Потоа можете да откриете дали е навистина гладен или недостаток на течности.
Алкохол? Апсолутно проблематично за тежината
Колку вода треба да пиете дневно?
Треба да консумирате 30 до 35 милилитри вода на килограм телесна тежина. Ако претпоставиме лице со тежина од 70 килограми, ние сме на 2,5 литри на ден. Ако е жешко, треба да пиете уште две или три чаши. Пред и додека пиете алкохол, треба да се користи и вода.
На тема алкохол: Многумина се занимаваат со тоа и на одмор, на пример во хотелскиот бар.
Тоа е голем проблем. Поради топлината, повеќе би користел шприцови. Тоник за џин и така натаму се апсолутно златно колко згора на тоа. Ако мрзо лежам цел ден и пијам џин или нешто слично, тогаш е јасно дека за две недели ќе качам најмалку две до три килограми. И со две кила и онака добро се извлековте.
Исто така постои и спротивното: луѓе кои немаат апетит на жештините. Што советувате?
Овие луѓе дефинитивно треба да пијат повеќе од вообичаено предложената количина. Веќе треба да имате три лесни оброци, како што се кварк, урда или домашно смути. Ова има смисла, бидејќи во спротивно телото ќе го добие потребниот шеќер напаѓајќи ги мускулите.
Јаде премногу на одмор? Така, ќе поминете низ денот, свесно за фигурата
За оние кои се препуштија премногу за време на празниците, Уши Келер-Кронестер има здрави предлози за утро, пладне и вечер.
појадок
Експертот за исхрана препорачува кварк со малку маснотии (кој има многу протеини и воопшто нема јаглехидрати во споредба со јогурт со пет грама јаглени хидрати на 100 грама). Или урда со бобинки.
Ручек
Убава салата со две јајца и конзерва туна и многу салата. Алтернативно: грчка салата со црвен пипер, краставица, маслинки, оригано, многу фета и облекување оцет од маслиново масло.
вечера
Три јајца фритета со тиквички. Според експертот, не треба да јадете јаглехидрати со краток ланец навечер. Алтернативно (ако има убава салата со јајца на ручек): морска платика на скара со мешан зеленчук. Се применува следново: нема овошје навечер. Бидејќи има многу повеќе шеќер од зеленчукот. Khhler-Kronester прави математика: овошјето има просечно 15 грама шеќер на 100 грама, зеленчукот во просек пет грама, што значи: „Ако јадам 200 грама манго, тоа се 30 грама шеќер“.