Јадете нешто паметно!
До неодамна мислев дека исхраната е релативно едноставна работа: Здрав јадења направени од вистински - некако живи, понекогаш одгледувани состојки се најдобри подготвени сами:
- Добар дел од зеленчук и овошје, што е можно помалку во загадувачи, за витамини, минерали, антиоксиданти и што друго нуди убави растенија
- со порција ориз, компири, интегрален леб или нешто слично
- Малку месо, риба, јајца по вкус од животни кои имале добар живот
- помеѓу јогурт, кварк, кефир итн.
- добри масла и маснотии (ленено масло, масла од ореви, гри,)
- и секако зачини и свежи билки кои вкусуваат и лекуваат
- сето ова во разновидни, наизменични варијации
Еднострани фанатизми Исто така, не носете ништо: Ако јадете само суров зеленчук, веројатно - иако различни - ќе добиете проблеми како со дневната потрошувачка на половина свиња. Треба да се забележи и тоа квантитет. Градежен работник (или медицинска сестра;) троши повеќе енергија отколку службеник.
По долго истражување и проучување на бројни книги на тема исхрана, за жал, морам да ви кажам дека не е толку едноставно!
Некои од концептите се контрадикторни толку многу што, и покрај мојата добра волја! - не може да ви ја покаже суштината на „здравата исхрана“.
Затоа ви го претставувам мојот личен заклучок:
1. Ветувањата
Без исклучок, сите теории што ги прочитав ви ветуваат повеќе енергија во секојдневниот живот, ослободете се од вашите алергии, антиинфламаторни ефекти, блескав изглед, стабилен шеќер во крвта, автоматско губење на тежината и така натаму и така натаму. Застани среќа, убавина и секако преку зголемената функционалност богатство. Не треба да недостасува.
Одлични цели, но навистина треба да ја сервираме нашата храна - еден аспект од животот меѓу многумина?
Цврсто верувам дека „нешто паметно на маса“ ги храни телото и душата. Но, понекогаш тоа е потребно и на патот кон задоволството да се исчистат другите области од животот. Промената на работата или партнерот, на пример, веќе излечи некои алергии.
Ако ги споредим различните редови на размислување зад концептите, она што го сметам за здрав разум го прави салто со хистерично смеење. Борба таму Идеологии за победа!
2. Диетата е слика и идеологија
На пример, да се биде веган во моментов е колк. Некои - не сите - членови на фракцијата без животни ја покажуваат оваа одговорна внимателност за планетата, животните, луѓето, тотално глобална и воопшто! Политички коректно и во согласност со полот. Тука се и колбасот од соја и пита од соја.
Секој може да јаде што сака. Но, да бидам искрен, мисионерскиот, погрден тон навистина е на мојот грб. Без разлика дали имате добро човечко е или не, не одлучува Цревни содржини.
За некои тоа е соја најдобрата, лесно сварлива, малку масна алтернатива на животинските протеини, други демонизираат тофу и слично. Тие содржеле супстанции кои биле целосно цревни. ореви, Маслодајните семе и јадра ја надминуваат истата судбина: Во зависност од идеологијата, тие или се сметаат за носител на среќата, бидејќи содржат вредни масни киселини или како предизвикувачи на слаба иритација.
Дали протеините треба да бидат колку што е можно слични на сопствените протеини на моето тело, за да можат добро да се расипат, или не треба да бидат? Дали е нешто туѓо подобро? Дали сум повеќе како соја или свиња и што значи тоа?
Тоа може социјално непријатно затоа што со она што го јадете автоматски изјавувате дека припаѓате на група. Ако не можете да ставите соодветно име на групата на вашиот ревер, тоа ќе биде тесно. „Разумен застој“ не е доволен! Отпакувајте ролна од колбаси од црн дроб на конгрес на натуропати, тогаш знаете што сакам да кажам.
3. "Сè уште јадете бело брашно?"
Според моментално најпопуларната насока (строга забрана за јаглени хидрати, минимални маснотии, фокусирани на протеини, многу зеленчук и разни коктели додатоци на храна зависни од авторите) треба да бидам сериозно болен до мртов: кафето го пијам црно како ноќ и сладок како loveубов. Што би било супа од компир без виенски? Виена без шницел? Моите шпагети без мене? Најдобри пријатели до крајот на светот!
Секако - само тестенините, дури и со лажица сос од зеленчук, не се последниот збор во исхраната. Но, дури и јас не можам да јадам тестенини секој ден. Tryе се обидам, таа се вклучува Desелба за овошје, зеленчук, месо или што и да можеби ми недостасуваше, сигурен, пред да биде доцна.
4. Нови болести како награда за свесен жив
Другото NoGo беше млеко. Некои луѓе толерираат млеко многу добро. Другите не толку. И неколку воопшто. Како и да е, кравјото млеко често се заменува без прашање со растителни алтернативи кои се произведуваат индустриски. Ако можете добро да го варите млекото, испијте го! Тогаш не треба да се борите со капучино од оризово млеко. За лекарите од Ајурведи, кравјото млеко е вредна храна. (А Ајурведата е некако хип.) Ако млекото не е добро за вас, тогаш размислете дали црното кафе исто така може да се пие. Кабаре уметник со арапско потекло во својата програма раскажува дека е со неговиот германски пасош Нетолеранција на лактоза доби Тоа ме тера да размислувам.
5. Демонизација на шеќер
Шеќер исто така за да се намали има смисла: Наместо сода, подобро е да користите минерална вода или чај, наместо целото чоколадно парче, само едно парче, а вкусот на јаболката е исто толку добар со половина шеќер од рецептот на баба. Сигурно ќе откриете повеќе, разумни опции.
Но, она што навистина ме загрижува е дека истото е и она добро, старо овошје достигна. Некои луѓе имаат буквално сега вознемиреност пред овие дарови на природата! Срамота е, овошјето е полно со супстанции што можат да имаат лековито дејство со нивната комбинација - и тие исто така едноставно имаат добар вкус. Божествените творци (или еволуцијата) не изградија во нашата сладост да нè малтретираат, туку да создадат предност за преживување.
Theолтата репка нема да може да ги балансира нивоата на шеќер во крвта толку ефикасно како грст грозје или мандарина.
душо - најдобар природен лек против бактерии, вируси и габи - содржи витамини, елементи во трагови и разни други активни состојки. Но, таму има шеќер, затоа слезете од менито?!
6. други стравови
Непријатни микроби, хербициди, пестициди, остатоци од антибиотици, арсен, жива живеат на суровиот зеле од зеленчук. И, дали се троши дождовната шума поради големата побарувачка на соја? Ако сте ги прочитале сите упатства за исхрана, се појавува претпоставка дека всушност е невозможно да се јаде нешто безбедно. Дури и водата од чешма тука кај нас е хлорирана.
Толку гладни? Во земја каде што вишокот е каприциозен и неискажливи количини храна завршуваат во корпа за отпадоци?
7. Диета или форма на исхрана?
Првиот треба да биде во Процесите на болести го поддржуваат заздравувањето. Таму е можно многу, дури и толку многу што описот овде би го надминал опсегот. Но, диетата е така секогаш ограничено во времето, во одреден момент „треба да се јаде нормално“ треба повторно да се постигне.
А. Форма на исхрана од друга страна, треба да ви обезбеди сè што ви треба во секојдневниот живот, да ви биде убав и да не ве оптеретува. И тоа е многу индивидуална работа. Не е сè добро за секого! Условите за живот, преференциите и толеранциите се разликуваат од личност до личност. И не секој ден е ист.
Се разбира, корисно е ако знаете што можете добро да сварите и што ви треба во моментов. За жал, само неколку го чувствуваат тоа и постапуваат соодветно.
Тоа е многу едноставно:
- Научете да чувствувате кога сте гладни. Може да биде чувство „Јас сум толку вртоглавица“, цврст грант или почувствувана дупка во стомакот.
- Потоа јадете што сте гладни. (Ако сакате само една недела да јадете свинит од свинско месо или модар патлиџан, би размислил двапати и би донел здрав разум на кормилото;)
Однесувајте се многу кон себе разновидност, тогаш вашиот глад знае алтернативи и можете попрецизни соопштенија за апетит направете - ве водат кон храната што ви е потребна сега. Не грижете се, вашето тело ќе го избере најдоброто. Да се научи тоа повторно, сепак, треба време.
Вие сте скоро таму кога ќе застанете на шалтерот за месо како вегетаријанец и вашиот недостаток на железо ја прави устата да се полее од очите на сировиот црн дроб. Или повеќе сакате да бидете постелнини во зелена салата, наместо во рози.
Толку многу за "Што". Во следниот дел се занимаваме со"Како што"што, изненадувачки, не е опфатено во повеќето водичи за исхрана.
enojy вашиот оброк!
Добар апетит и
kindубезни поздрави,Мануела