Јадете одржливо, не само што се хранат! меморандум - заштита од електросмог

Диетата и здравјето се тесно поврзани, бидејќи храната и пијалокот се неопходни за нас луѓето. Но - тоа е далеку повеќе од само внесување храна; тоа е социјално и културно задоволување на потребите.

Во детството, комбинираме внес на храна со топлина, сигурност и loveубов. Како деца, учиме дека има начини на трпеза и дека не треба да зборувате со полна уста. За возрасните, исхраната тогаш ќе добие натамошно значење во општеството, бидејќи јадењето нуди добра можност да одржуваат социјални контакти - да се состанат, да се поканат едни со други и да славиме заедно. Во семејството, дневните настани честопати се одредуваат со заеднички оброци. Седнувате и јадете, разменувате искуства и нови работи и го планирате остатокот од семејниот ден. Религијата исто така игра улога: некои католички христијани не јадат месо во петок, муслиманите се одрекуваат од свинско и хиндусите без говедско.

Културите за храна во Европа се многу различни. Германија не е само земја на поети и мислители, туку и земја на јадечи на кисела зелка и пијачи. За Французите, кујната и културата се симбол на нивниот идентитет. Надвор од оваа култура постои само семејството што е особено важно за нив. Слично е и со Италијанците: Во Италија, јадењето секогаш значи вистинска страст во комбинација со кулинарски деликатеси. Од друга страна, Американците се поклонија на брзата храна и притисокот за изведување, што доведе до сосема поинакво однесување во исхраната и пиењето. Јадењето заедно на маса е прилично ретко, во денешно време има „кафе да се оди“ или плескавица да се однесе. Можеби е брзо и лесно, но сигурно не е здраво.

Што е здрава исхрана?

Ивееме во бурни, брзи времиња. Сè треба да се случи веднаш, што е можно побрзо, па дури и во исто време. Ова оди дотаму што јадењето исто така се повеќе се гледа како товар или како временски разбојник. Ова значи дека храната треба да биде лесна и брза да се зафати, подготовката и јадењето не треба да траат премногу долго.

Во основа, би било многу лесно да се јаде здраво. На природните живи суштества им е потребна природна храна за да можат да останат здрави, да се чувствуваат добро и да се претстават добро. Сè што е неприродно за нас и за нашето тело е туѓо. Нешто е туѓо што телото не го знае, не може да го користи директно или воопшто не може да го користи. Затоа тој се обидува да се ослободи, неутрализира или да се бори против сè што му е туѓо. Под услов детоксикацијата и имунолошкиот систем да работат оптимално.

Која е разликата помеѓу природната и неприродната храна? Храната е природна кога е близу до нејзиното природно потекло и затоа е свежа. Тие се менуваат и обработуваат што е можно помалку или воопшто. Природноста на храната се изразува и со фактот дека храната сè уште има живот во себе и сè уште не се оксидира или распаѓа. Ако ја споредиме опишаната природност со денешните факти на полиците, ќе откриеме дека во супермаркетите наоѓаме сè повеќе стоки кои се далеку од нивното вистинско потекло. „Свежината“ е обично со помош на конзерванси
достигна.

Многу од храната што денес се нудат веќе немаат многу заедничко со нивното вистинско потекло. Тие беа променети со производствените и производните процеси и обезбедени се додатоци. Денес наоѓаме обоена, шарена, постојано убава и добро обликувана храна во најразновидните варијации и вкусови на полиците на супермаркетите. Покрај многуте варијации, постојат и адитиви како што се шеќер, ароми и бои, но исто така и конзерванси и многу други состојки за кои сè уште не сме слушнале за името на списокот на состојки. Честопати нема име, само формуларна комбинација на букви и броеви.

Физички поплаки преку неправилна диета

Денес е забележано дека темите како зголемување на телесната тежина, неспецифична слабост, физички поплаки и „секојдневните проблеми“ како што се намалени перформанси, замор, депресивно расположение до главоболка, болки во стомакот или болки во телото се зголемуваат и се шират подмолно кај богатата популација и директно или индиректно се должи на диета. Диетата игра суштинска улога во хронични болести како што се артритис, висок крвен притисок, мигрена или дијабетес.

Пренасочувањето од природна храна во индустријализирана и високо преработена храна се наоѓа во многу домаќинства и има влијание врз здравјето на луѓето. „Ти жнееш што сееш“ е мотото. Ако јадеме вештачки модифицирана храна, ова ќе има влијание врз нашите процеси во организмот. Распространетата слаба здравствена состојба на луѓето покажува дека вообичаената диета не е идеална и дека целосното здравје е невозможно без здрава исхрана. Здравата исхрана е оптимална диета. Диета која му дава на организмот она што му треба. Диета со која вие - кога сте болни - се здравите и - кога сте здрави - останете здрави на долг рок.

„Многу луѓе веруваат дека ако земате индустриски произведени или преработени витамини во форма на таблети или концентрати, може да се постигнат истите ефекти како да ги земате во природна форма, на пр., Од овошје. Тоа е едноставно погрешно. Човечкиот организам може само делумно или воопшто да користи странски или вештачки произведени витамини, на пример, витамин Ц како чиста аскорбинска киселина. Витаминот Ц, на пример, директно од свеж лимон во неговиот холистички корисен ефект за човечкиот организам, не заменува ниту една таблета во светот “.

Нилс Цорн, алтернативен практичар и холистички терапевт