Јадете паметно со правилна исхрана до успех - слики - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Тие се најважниот извор на енергија за спортистите. Приносот на енергија е - во однос на потрошениот кислород - поголем отколку со мастите. Јаглехидратите се чуваат како гликоген во црниот дроб и мускулите. Гликогенот на црниот дроб обезбедува постојано ниво на шеќер во крвта, што обезбедува мозокот и нервните клетки да се снабдуваат со гликоза. Корисна храна е: Цели житарки, мусли, мешунки, компири, јаболка и банани.

Мастите се подобри од нивната репутација - па дури и оние кои сакаат да ги разградат масните наслаги не треба целосно да сторат без маснотии во нивната исхрана. На крајот на краиштата, маснотиите се најголема залиха на енергија, а еден грам маснотии обезбедува 9 kcal (1 грам јаглени хидрати само 4 kcal). Се прави разлика помеѓу незаситени масти (од животински и хидрогенизирани растителни масти) и мононезаситени и полинезаситени масни киселини. Поволни донатори на маснотии се: Маслиново масло, ореви, масло од репка, ленено масло, туна, сајт.

Протеините се градежни блокови на телото. Не само што на спортистите на сила им требаат протеини за градење мускули, протеините се важни и за спортистите на издржливост. Кај добро обучени спортисти за издржливост, откриено е дека покрај јаглехидратите и мастите, протеините се користат и за производство на енергија. Високо квалитетни хранливи материи што содржат протеини се на пример: Јајца, производи од соја, сирење Харц, но и мусли.

---