Јадете помалку што им помага на диетата на рацете и на радио! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Нашите порции на храна растат сè поголеми. Ако сакате да јадете помалку, можете едноставно да ги користите рацете за да помогнете - или едноставно да го исклучите радиото, како што покажува новата студија од САД.
Ако сакате да јадете помалку, сега можете едноставно да ја користите раката. Не, не за јадење, туку за мерење. Тековните истражувања покажуваат дека големината на порциите е двојно зголемена во текот на изминатите 20 години. И, како што покажуваат истражувањата, кога ќе ни бидат сервирани овие поголеми количини, ги јадеме и нив. Тоа го прави многу тешко да се јаде помалку. На пример, американски научници откриле дека мафините се трипати потешки од препорачаната стандардна порција. Американското здружение за карцином предупредува дека многу луѓе редовно јадат премногу големи порции - околу пет пати повеќе отколку што би било ефтино за тестенините.
Јади помалку? Решението е очигледно
За да одредите разумни делови, не ви треба вага или маса, вашите сопствени раце се доволни: точен дел од месо, риба или живина, на пример, не треба да биде поголем од дланката на вашата рака. Гарнир (тестенини, помфрит, ориз, итн.) Треба да одговара на обемот на стегната тупаница. Еден дел од путер или маргарин одговара на најголемиот дел од показалецот и соодветниот дел од сирењето не треба да биде поголем од преклопениот показалец и средниот прст. Оние што се придржуваат до овие упатства гарантирано ќе јадат помалку.
Предупредување: и увото јаде! Јадете помалку благодарение на „ефектот на криза“
Не само изгледот и вкусот, туку и звукот одредуваат колку јадеме - и како резултат: колку земјиште на колковите. Ова сега е прикажано во заедничката студија на Универзитетот Бригам Јанг, Јута и Државниот универзитет во Колорадо. Истражувачите откриле во неколку експерименти: • Ако можеме да ги слушнеме звуците што ја прават нашата храна кога ја јадеме, јадеме помалку! Задоволни сме побрзо, можеме да се контролираме и да не ги исполнуваме стомаците со повеќе отколку што е добро за нас. Ако, пак, сме изложени на звук од радио или ТВ-приемник додека јадеме, тоа ги маскира звуците на храната - и всушност уште еднаш се фаќаме во вреќата за крекер. Истражувачите го нарекоа ова „Ефект на криза“. Следното се однесува: колку е поинтензивен звукот на храната, толку помалку јадеме. Уште една причина да не јадете пред ТВ и да обрнувате поголемо внимание на храната.
Јадете помалку: заштедете калории со мали чекори
Особено вреди да се внимава на масните делови. На пример, една лажичка путер има 37 калории, а една лажица има 111 калорија! Слично е и со облекувањето: лажичка масло има околу 45 калории, лажицата има нешто повеќе од 100 калории. Заштеда на шеќер е исто така вредно ако сакате да јадете помалку. Ако не промешате 2 лажички шеќер во вашиот чај или кафе три пати на ден, можете да заштедите 37.000 калории во текот на годината и да изгубите тежина во тој процес. Големината на порциите на овошје и зеленчук е помалку важна. Во случај на овошје, тоа обично се дефинира според големината на самото овошје, во случај на зеленчук, даваме зелено светло. Јадете колку што можете повеќе - сè додека не е во мрсен сос!