Јадете попаметни семиња од канабис

Тие се повеќе доаѓаат на пазарот на храна како „суперхрана“ и се трендовски: семе од коноп. Малите семиња содржат многу протеини и само неколку јаглени хидрати - совршени за сите fansубители на ниските хидрати.

Содржина

1. Што треба да знаете за семето на канабис
   1. потекло
   2. сезона
   3. вкус
2. Колку всушност се здрави семките од коноп?
3. Совети за купување и готвење за семе од канабис
   1. Купување
   2. складирање
4. Совети за подготовка на семе од коноп
5. Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
   1. Земете високо семе од канабис?
   2. За што се користи маслото од семе од коноп?

Што треба да знаете за семето на канабис

Во западните земји, семето од коноп влезе на пазарот на храна прилично доцна, додека семето е ценето според нивниот потенцијал за храна во Азија, Индија и Русија подолго време. Семето од коноп е исто така популарно за добиточна храна. Семето се користи и илјадници години во традиционалната ориентална медицина за лекување на разни болести (1) .

Семето од коноп всушност припаѓа на оревите. Тие се со дијаметар околу три милиметри и растат на растението коноп. Сушеното цвеќе и лисјата на растението коноп, меѓу другото, се продаваат како чај. Други производи со коноп, како што се чоколадо, пире, мешавини од семе, бисквити или тестенини, сега се исто така достапни за купување (1) .

Општо, се препорачува претпазливост при купување семе од коноп надвор од ЕУ, бидејќи може да има поголеми концентрации на тетрахидроканабинол (ТХЦ). Во некои случаи, ова може да доведе до несакани ефекти како што се главоболки, гадење или проблеми со циркулацијата. Тековната изјава на Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) покажува дека упатствата за содржината на ТХЦ во примероците на производи од коноп биле делумно надминати. Во случај на високи потрошувачи, бремени жени и деца, затоа се можни непожелни несакани ефекти (3) .

потекло

Потеклото на растението коноп се верува дека е во Централна Азија. Во Европа, Франција сега е најголемиот одгледувач на коноп.

сезона

Семиња од коноп, масло од коноп и други производи што содржат коноп се достапни во текот на целата година.

вкус

Малите кафеави семиња од коноп имаат малку вкус и зачинета и зачинета и оревче.

Овде можете да ги најдете сите рецепти за семе од коноп.

Колку всушност се здрави семките од коноп?

Има многу во семето од коноп незаситени масни киселини, протеини и малку јаглехидрати. Тие содржат само 3 грама јаглени хидрати за порција од 100 грама, што ги прави идеални за fansубители на ниско-хидрати или оние кои кетогени диети. Но, семето од коноп може да биде и вкусен додаток на сите други како дел од урамнотежена и здрава исхрана. Покрај тоа, протеините на семето од коноп се покорисни за организмот во споредба со другите растителни извори (4) .

Семето од коноп, како семето од лен, исто така, содржи вредни влакна, масни киселини, витамини и минерали и се добар извор на храна. Индикации од индивидуални извештаи и традиционална кинеска медицина сугерираат дека семето од коноп има својства на промовирање на здравјето. Досега има многу малку студии кои покажуваат уникатно и позитивно влијание на производите од коноп врз здравјето на луѓето. Особено, вредните влакна, масни киселини и содржината на растителни протеини ги разликуваат семето од коноп како здрава храна (1) .

Тие се Нутриционистички вредности од 100 грама излупени семиња од коноп (6):

Нутриционистички вредности на семе од коноп, излупени на 100 грама

Калории	601 година
јаглехидрати	2,6 гр
Влакна	4,2 гр
протеини	30 гр
дебели	51 гр

Совети за купување и готвење за семе од канабис

Купување

Семето од коноп главно се продава во продавници за здрава храна, продавници за здрава храна и органски производи. Во меѓувреме, сепак, тие исто така може да се најдат повремено на полиците на супермаркетите и дисконтерите. Ако сакате, можете да нарачате и масло од коноп или семе од коноп преку Интернет.

складирање

Семето од коноп и маслото од коноп треба да се чуваат на ладно, темно и суво место. Кога купувате масло од коноп, внимавајте на шишиња од темно стакло. Препорачливо е да се купат само мали шишиња со цел да се користи маслото што е можно поскоро и, доколку е потребно, да се чува цврсто затворено во фрижидер, во спротивно брзо ќе се заостри.

Совети за подготовка на семе од коноп

Семето од коноп е особено разноврсна и лесно може да се интегрира во менито. На пример, семето може да се додаде во тестенини и печива или да се користи како додаток за мусли, јогурт, салати и супи. Семето од коноп е исто така многу добро како состојка во кетогена каша или во топчиња за веганска енергија. Нивниот малку сладок и орев вкус оди прекрасно во солени и слатки јадења.

Семето од коноп може да се јаде и излупено и неизлупено. Излупените семиња се особено соодветни сурови како закуска, додека нелупените семиња треба претходно да се натопат во вода за да бидат повеќе сварливи. Кога се лесно печени, имаат уште поинтензивна арома со арома. Вредното масло од коноп подобро се користи само за ладни јадења и под никакви околности за пржење или готвење. Со својата оревче, таа е идеална за вкусен прелив за салата, смути или мусли.

Најчесто поставувани прашања - најчести прашања

Земете високо семе од канабис?

Бидејќи семето од коноп главно потекнува од растенија од кои во голема мера се одгледуваше активниот алкохолен тетрахидроканабинол (ТХЦ), нема да добиете високо од конзумирање семе од коноп.

За што се користи маслото од семе од коноп?

Маслото во семето од коноп содржи есенцијални, полинезаситени масни киселини како алфа-линоленска киселина (омега-3) и линолеинска киселина (омега-6) во поволен сооднос, што значи дека маслото може да биде особено вредно за исхрана. Не треба да се меша со масло од канабидиол (CBD масло).

---