Јадете точно есен - 5 најважни совети за TCM

Објавено од Катарина Зигелбауер на 3 септември 2019 година - 19 коментари

јадете

Како го поминавте летото Се надевам дека навистина добро се снаоѓате и сочувавте топлина и сончева енергија за разладните времиња што доаѓаат наскоро.

Ако сте јаделе многу сладолед и суров зеленчук во жешките летни денови и сте пиеле ладни пијалоци, сега е време да го смените тоа. И така, дојдовме до првиот совет на овој напис за правилна диета наесен.

1. Повторно редовно јадете варен појадок и по можност топол ручек и вечера исто така.

Сега треба полека да ја намалите силно ладената храна и пијалоци како салата од краставица и домат, јогурт, смути, минерална вода, чај од нане и сладолед. Тие го ладат вашиот дигестивен оган и создаваат патогена влага ако ги јадеме прекумерно. Поради силниот ефект на ладење, тие јасно припаѓаат на жешкото лето.

Затоа, започнете повторно да готвите повеќе! Особено зготвениот појадок го зајакнува варењето и го гради имунитетот, т.е. нашата отпорност на вируси и бактерии. Овде ќе најдете 3 вкусни рецепти за појадок засновани на TCM.

2. Направете си супа со јачина еднаш неделно.

Да, дури и ако септември сигурно донесе неколку топли денови, сега е вистинското време за енергетски супи! На овој начин го зајакнувате вашиот имунолошки систем и си обезбедувате лесно употреблив Qi.

ми се допаѓа ова лесен рецепт за супи од зеленчук:

Оставете ги морковите, жолтата цвекло, клубенот од целер, свеж магдонос и парче праз со сув ловаж, мелен коријандер, ким и семе од тилче да се крчкаат во доволна вода 2-4 часа, зачинете со сол

Зеленчукот е достапен во Австрија како „зелена супа“ за да не мора да купувате сè одделно. Сакам да готвам голем тенџере, а потоа да ја наполнам супата топла во чисти тегли со завртки (празна - можете да ја користите или да ја фрлите, бидејќи зеленчукот едвај содржи никаков Чи по долгото време на готвење - тоа е сè во супата:)). Долгото време за готвење ја прави супата многу ароматична, дури и без дополнително зачинување на супа. И долгото готвење го зголемува ефектот на зајакнување и затоплување.

Секако, можете да додадете и месо, но тогаш супата ќе биде многу позагреана. Особено зготвените супи со јачина на месо може да бидат премногу жешки ако имате тенденција на внатрешна топлина (препознатлива по црвени осипувања, ноќно потење, металоиди или запек). Прочитајте овде за подобро да го одредите вашиот тип: 10 чекори до дијагностицирање на TCM.

3. Искористете го септември и вкусете го вашиот пат низ многу зеленчуци и овошја што сè уште се достапни во вашиот регион.

Да, наскоро ќе дојде неплодното време, времето на зелка, компири и јаболка од јајце. Можеби ќе забележите додека читате дека не чекам толку многу. Затоа, повеќе уживам во есента, бидејќи има уште толку многу различни и вкусни зеленчуци од Австрија. И сезоната на тиква започна, да! Како за полнета тиква од рерна, на пример?

Наскоро, одете во супермаркет или на пазарот во ваша близина и погледнете наоколу за да видите што е зрело. И потоа стигнете до ротквицата, брокулата, спанаќот, пченката на кочанот, сливите, капините и копродукциите. Низ разновидноста на вашата диета, се снабдувате со Qi, ја собирате крвта и генерално ја зајакнувате моќта на само-лекување.

4. Одете да спиете порано.

Сакаме да бидеме доцна во летните вечери, и така треба да биде - долго време е светло, топло е, седиме со пријателите и разговараме. Прекрасна! Јас јасно забележав ова лето дека всушност ми треба помалку сон отколку во зима. Станувањето наутро беше толку лесно за мене што дури станав во 6 или 6,30 часот наутро кога немав деца (да, децата беа со бабите и дедовците 10 дена, беше одлично!). Јас секогаш бев доцна воскресна, уште еден несакан ефект на диетата ТЦМ.;)

Но, сега станува темно порано и деновите стануваат сè пократки. Според традиционалната кинеска медицина (ТКМ), ние луѓето треба да живееме во хармонија со природата за да останеме здрави и да живееме што е можно подолго. А, тоа значи и повторно легнување порано. (Станувањето подоцна наутро исто така би било одлично, но за жал секојдневниот училишен живот не игра улога.)

Особено ако сте често уморни и исцрпени, ако лесно и често се разболувате или ако имате хронично заболување, би сакал да ви препорачам да одите во кревет добро пред полноќ. Тогаш вашата крв и јин најдобро се опоравуваат, добивате повеќе енергија и сила.

Ако имате проблеми со заспивање и заспивање, тука ќе најдете многу совети за ТЦМ за подобар сон: Видео: Нарушувања на спиењето од перспектива на ТКМ - што стои зад тоа, што помага?

5. Погледнете искрено во вашиот живот - колкав е вашиот стрес? И можеби би било добро за вас да внесете повеќе смиреност во вашиот живот?

Да, знам дека тоа е прашање што би сакале да го игнорирате сега. Боже мој, зарем не е доволно што веќе јадевте толку здраво, вежбавте, па дури и ги намалувавте слатките? Имате многу да направите, и тоа нема да се промени сега.

Колку повеќе ова прашање ве нервира или нервира, или ако го прочитате брзо, толку побрзо треба да се справите со тоа. Стресот е едноставно штетен за здравјето, дури и според ТЦМ. Доведува до стагнација на црниот дроб Чи, генерира топлина и притисок во системот, го нарушува варењето и го ослабува имунитетот.

Се разбира, ова не се однесува на секој стрес - ако сте под притисок на време од време на време и добро треба да работите надвор од ушите и да не спиете и да јадете, тоа нема да ве разболи веднаш. Но, ако ова е трајна состојба, тогаш обидете се да промените нешто сега. Читате овде, односно сакате да направите нешто за себе, сакате да се чувствувате подобро!

Не мора да го менувате целиот живот веднаш (оваа идеја прави уште поголем притисок.), Но, започнете со мали чекори:

  • Одете на спиење порано (видете точка 4), дури и ако е само 15 минути порано.
  • Направете 10-минутна пауза наутро и попладне, во која се протегате, земете неколку длабоки вдишувања или само затворете ги очите неколку минути.
  • Прочитајте инспиративни книги, некои може да ги најдете тука.
  • Закажете состанок со себе еднаш или двапати неделно (запишете го на календарот за да не се појави ништо). Што би можеле да направите што ќе ви донесе енергија и радост? (Хоби, средба со девојка, одмор, читање, масажа.)
  • Запишете што е навистина важно за вас во животот. И тогаш споредете од што заработувате за живот.
  • Пронајдете поддршка од пријатели, семејство, психотерапија, тренинг.

И ако имате своја Конечно, сакате да ја промените вашата исхрана за да добиете повеќе енергија, внатрешен мир и сила, Среќен сум што сега ве поддржувам! Кликнете тука за сите информации во врска со 3-месечната програма „Верувај на своето тело“.

Од нив, која точка најмногу ве привлече, што ќе спроведувате од денес? Затоа што секогаш станува збор за ДАВАЕ.

Коментари

Здраво Катарина, се обидувам да јадам топло три пати на ден и имам прашање за термичките својства на храната. Дали се менува термичката сопственост кога навистина загревам термички ладни прехранбени производи (домат, краставица, тиквичка).
Ако не, зошто да не?.
Ви благодарам и со почит
Хајке

Почитуван Уши,
благодарам за вашиот коментар! Да, термичките својства се менуваат за време на подготовката, можете да најдете повеќе за ова тука: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/gemuese-kuehlt-fleisch-waer.
Со почит,
Кетрин

Дали има разлика помеѓу правењето супа на шпорет или во електричен шпорет под притисок? Јас можам да поставам само 99 минути на шпоретот:)

Почитувана Херта,
благодарам за коментарот!
Да, методот на подготовка секогаш влијае на енергетскиот ефект на храната, затоа би претпоставил дека шпоретот под притисок внесува повеќе топлина во храната отколку готвењето на шпоретот во нормално тенџере. Но, нема ништо против да го користите, едноставно испробајте и чувствувајте се додека јадете дали супата е добра за вас.
Со почит,
Кетрин

Што вели Tcm за индукцискиот шпорет?

Почитувана Ева,
благодарам за вашиот коментар! Досега најдов само еден извор на Интернет кој вели дека темата сè уште не е конечно истражена, но дека ТЦМ е прилично скептичен во однос на индукциските шпорети. Ако користите индукциски шпорет на Google и TCM, треба да ги најдете (мислам дека беше PDF од конгрес за TCM).
Со почит,
Кетрин

Ви благодариме за интересен придонес. Во моментов се чувствувам многу под стрес (2 мали деца). Се спасувам преку ден со кафе. Повторно и повторно имам проблеми со варењето на храната (дијареја, но и запек). Сега сакав да ве прашам каде можам најдобро/најлесно да започнам? Темата се чини многу сложена и во моментот немам време (но и енергија) навистина да влезам во ова. Дали имате неколку едноставни совети што можам да ги искористам за да ја сменам ситуацијата? За жал, во моментот ретко јадам топло, често брзо помеѓу оброците или дури и не се шетам. Би бил многу благодарен за неколку совети (за почеток).

Почитувана Марија,
Ви благодариме за убавиот коментар!
Можеби би можеле да готвите сад со голема супа од зеленчук еднаш неделно, да ја наполните во чаши и да загреете и да пиете чаша секој ден? Тоа би бил лесен начин да ве поттикнеме. Или, можете да започнете со варен појадок, на пример, кратко ставете снегулки од лиснато овес да зовријат, оставете го да стрмни неколку минути, да јадете со суво грозје, сос од јаболка и сончоглед или индиски ореви. Брз е, има добар вкус и ви дава сила.
Можете ли да организирате помош со децата некаде, односно чување деца, оставање подолго во градинка итн.? Тоа секако би било одлично.
Поздрав и се најдобро,
Кетрин

Почитувана Катарина,
овде на југот на Германија „морковот“ и „жолтата репа“ се исти! Можеби тоа значи пашканат?
Со почит
Сандра

драга Сандра,
благодарам за вашиот коментар! Yellowолтата цвекло се разликува од нас од морковот (тие се жолти, морковите се портокалови). Но, секако можете да земете и пашканат, тие се исто така дел од корен зеленчук и го зајакнуваат имунитетот и жолчното ќесе.
Со почит,
Кетрин