Јадете здраво Ганголф Апотека Трир
Малиот глад
Чоколадна лента наутро, торта попладне и неколку крекери навечер - грицкаме премногу. Користете ги овие стратегии за да ги надминете вашите желби
Јадете здраво, се разбира, секој го сака тоа. Во теорија, воопшто нема проблем. Никогаш луѓето не знаеја толку многу за калориите, протеините и мастите, никогаш порано немало толку многу програми за исхрана како што има денес. А сепак, се повеќе и повеќе луѓе силно влијаат на вишокот тежина. Шпански и американски истражувачи сега покажаа дека малите напади на грицкање често се виновни. Cелбите се јавуваат пред сè кога секојдневниот живот станува бурен.
Никој не го знае ова подобро од мајките: помеѓу готвењето храна за бебиња, чистење на станот и пишување списоци за шопинг, честопати е доволно само за мини оброк. Но, наскоро стомакот повторно ржи - и чоколадната лента треба да се најде.
Нутриционистичкиот психолог д-р. Илона Бургел од Дрезден знае малку глад помеѓу. „Се обидувам да го спречам тоа“, вели експертот. Тука таа ги открива своите седум стратегии против слаткиот заб:
1. Одржувајте рутини!
Без разлика дали се три големи оброци или пет мали - вие најдобро знаете кој хранлив ритам ви одговара. Важно: треба да јадете редовно. „Бидејќи оние кои се придржуваат кон некоја рутина кога јадат не завршуваат од глад“, вели психологот за исхрана. Ако оброците се пропуштат, се формираат таканаречени невропептиди, кои предизвикуваат вистински желби за храна. Ова се вклопува во она што неодамна го покажа едно шведско истражување: луѓето кои јадат нередовно имаат поголема веројатност да станат прекумерна тежина.
Но, дали имате тенденција да го прескокнувате ручекот почесто во секојдневниот живот? Тогаш, тоа може да ви помогне да одберете одредено време и место за јадење или да водите дневник за храна. Во студија спроведена на 1.700 учесници со прекумерна тежина, американски истражувачи покажале дека оние кои воделе дневен запис за својата исхрана изгубиле двојно поголема тежина од оние кои не воделе евиденција. Причината: Тие имале подобра контрола над своите оброци и развиле помалку желби за храна.
2. Уживајте!
Додуша, брзата храна и готовите јадења се практични затоа што можат брзо да се подготват и консумираат. Но, според Илона Бургел: „Важно е да одвоите време.“ Бидејќи телото испраќа сигнали за ситост само 15 минути по започнувањето на оброкот, без оглед дали јадете брзо или бавно.
Бавните јадења имаат корист двапати: тие внесуваат помалку калории и подобро варат. Вашето чувство на исполнетост трае подолго. Многу важно: „Јадете си го со оброци“, препорачува психологот. „Повеќето потценуваат колку треба да јадат.“ Тие јадат премалку. Но, кога телото не го добие потребното, тој автоматски оди во потрага по храна. Последица: грицкате. И: уживањето не работи на страна. Оние што јадат додека гледаат телевизија често не забележуваат што консумираат. Затоа уживајте во мир!
3. Ужина десно!
„Закуските сами по себе не се нужно лоши. Тоа зависи само од тоа што јадете “, вели Илона Бургел. Звучи логично, бидејќи едно чоколадо има повеќе калории од јаболко или морков. Покрај тоа, шеќерот во слатките го прави шеќерот во крвта брзо да опаѓа и паѓа - повторно чувствувате желби.
Закуски, како природен јогурт со свежо овошје или билка кварк, од друга страна, не предизвикуваат толку брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта. Исто така, проверете дали имате доволно влакна. Чаша сок од јаболко обезбедува околу 100 калории, исто како и јаболкото. Но: Јаболкото содржи повеќе влакна и се полни подолго.
4. Опуштете се!
Кога телото е под стрес, го активира хормонот кортизол. И веќе добивате желби, бидејќи телото бара енергија. Од еволутивна гледна точка, ова беше одлична стратегија за преживување, бидејќи само оние кои имаа многу енергија можеа да преживеат во тешкиот живот. Но, денес таа реакција не е нужно корисна. „Телото не може да ја обработи дополнителната енергија“, објаснува Бургел. Напротив: останува да седи на колковите.
Патем, доволно спиење и вежбање исто така го намалуваат нивото на кортизол во крвта. Убав несакан ефект: Килограмите паѓаат.
5. Застанете за момент!
Еден стисок во торбата и еј престо, гумените мечки талкаат во твојата уста. Но, зошто всушност? „Често јадете на страна без да чувствувате глад“, вели психологот за исхрана. Затоа, таа советува: „Застанете за момент и запрашајте се: Дали сум навистина гладен?“
Ако е така, подобро сами да си направите салата од свежо овошје. Имате повеќе од тоа. Понекогаш едноставно грицкате од досада, фрустрација или затоа што чувствувате потреба да се наградите. За некои, гледањето телевизија е неразделно поврзано со мали грицкања. Прекинете ја навиката: „Обидете се да препознаете и да избегнувате такви дразби“, вели Бургел.
6. Пијте доволно!
Често грчењето во стомакот не доаѓа од глад. „Особено жените често пијат премалку“, вели експертот. Нејзин совет: прво испијте чаша вода или чаша чај. Треба да пиете најмалку два литра течност дневно. Бидете внимателни со сокови и лимонади! Бидејќи содржат многу јаглени хидрати, шеќерот во крвта брзо се зголемува и опаѓа, што повторно ја буди желбата за јадење.
7. Однесувајте се кон нешто!
Ретко кој успева целосно да забрани слатки или чипс од нивниот живот. Апсолутно да не го направите тоа е фрустрирачки на долг рок - и на крајот скоро секогаш води кон прејадување. Затоа Илона Бургел вели: „Не забранувајте се целосно“. Таа препорачува еднаш неделно да земате џокер ден. На овој ден, можете да јадете се за што имате апетит, под услов да се ограничите во остатокот од неделата. Зад ова е многу едноставен психо-трик: „Ако знаете дека забраната не важи секој ден, многу е полесно да се истрае“.