Јаглехидрати и шеќери во кетогената диета

Последна ставка

Масти во исхраната

Вистински успех во слабеење и градење мускули

Принцип на ниски хидрати

Кои се јаглехидратите всушност?

Јаглехидратите се една од трите макрохранливи материи, покрај јаглехидратите има и масти и протеини. Сепак, само два макронутриенти обезбедуваат енергија за човечкото тело, имено јаглехидрати и масти.

Мускулите и мозокот се снабдуваат со енергија со јаглехидрати; оваа енергија стигнува до одделните клетки преку крвта. Јаглехидратите може да се поделат во две групи едноставна и во комплексен Јаглехидрати. Едноставните јаглехидрати обично се нарекуваат шеќер, кој може да го снабди телото со енергија прилично брзо по ингестијата. Можеби веќе сте го прочитале следново на храна во хранливите информации:

Содржи 9 гр јаглехидрати

8 g од кои се шеќер

Едноставните јаглехидрати телото може брзо да ги претвори во маснотии и на тој начин да доведе до дебелеење. Секој треба да внимава да не консумира премногу шеќер, на сложените јаглехидрати (полисахариди) им треба подолго време за да се разложат од телото. Како резултат на гликозата, многу побавно и во помали количини стигнува до крвотокот.

Шеќер - волкот во овчо облека

Ниту една друга компонента во исхраната не предизвикува толку многу болести како јаглехидратите. Прекумерната потрошувачка доведува до болести како што се дијабетес мелитус, хипертензија, дебелина, итн. За прехранбената индустрија, шеќерот е бело злато, ретко која храна што е индустриски преработена може да направи без шеќер.

За жал, храната со шеќер се меша со значително повеќе гликоза отколку што може да мислите. За да се скрие ова што е можно подобро, зборот ШЕUЕР не е буквално деклариран во состојките. Постојат многу други термини за ова, еве еден мал список. Сите состојки се шеќер:

Сахароза
Сурутка во прав/сладок прав од сурутка
Декстроза
Рафиноза
гликоза
Фруктоза
Фруктозен сируп
Сируп од гликоза
Карамелен сируп
лактоза
Малтоза
Декстроза
екстракт од слад
Јачмен слад
Декстрин
Малтодекстрин
Пченкарен сируп
Декстрин од пченица

Мерката е клучна

Без оглед на тоа кој шеќер се користи, секоја мала молекула влегува во нашиот крвоток. Телото не прави никаква разлика, сè е шеќер за тоа. Премногу шеќер не само што ве прави уморни и слаби, туку исто така гарантира дека ќе добиеме телесна маса. Ова секако може да биде посакуван ефект ако, на пример, вежбате со тегови и сакате да продолжите со градење мускули. Сè треба да се консумира во умерени количини, вклучително и шеќер. DGE (Германско друштво за исхрана) дава насочна вредност од 150 g на ден.

Идеално, оваа вредност секако ја сочинуваат здрави јаглехидрати. На пример од зеленчук и овошје. Во кетогената диета, јаглехидратите скоро целосно се избегнуваат. Додека која било форма на диета работи на дефицит на калории, намалувањето на шеќерот има многу други позитивни резултати. По кратко време, вашето тело ќе достигне кетоза и од овој момент, не само што телесната тежина и вашата кора од лимон за живот ќе се променат.

Откријте какви алтернативи има шеќерот, таканаречените замени за шеќер.