Maras Wunderland - Блог за храна со слатки и солени рецепти
Како се чувствувате во врска со пудингот од ориз? Јас всушност мислам дека е одлично. Сепак, мислам дека само двапати во животот сум правел пудинг од ориз. И генерално ретко јаде или порачува на друго место. Само повремено на баба за ручек после училиште. И помина некое време од училиште (абитурот е скоро 10 години - не можам ни да размислувам за тоа). Така некако никогаш немаше пудинг од ориз во Wunderland. Освен како алиби скриено тука во тортата (патем многу, многу страшна торта). Но, бидејќи многу често баравте закуски и идеи за појадок во едно од моите истражувања на Инстаграм, мислев дека пудингот од ориз ќе биде навистина соодветен тука.
Но, секако нема 0815 пудинг од ориз, кој ќе го оставите да се крчка кратко со млеко, па ставете цимет и шеќер и тоа е тоа. Исто така, одлично, признавам, но малтретирав нешто околу мојот пудинг од ориз. Од една страна, додадете малку цимет и какао затоа што тие секогаш прават сè подобро. Од друга страна, по готвењето, го матирав пудингот од ориз неколку минути заедно со мојата тајна состојка, чоколадо-казеин во прав. Ова го прави уште повеќе чоколадо и природно ја зголемува содржината на протеини. Нешто што навистина ми се допаѓа - секогаш ја мешам кашата, на пример. Пред сè, казеинот и долгото камшикување го прават пудингот од ориз навистина кремаст - а волуменот исто така се зголемува. Го сакам овој ефект на казеин. Се разбира, можете да користите и кој било друг протеински прав, тоа ќе биде и вкусно, само веројатно помалку кремасто и меки.
Потоа ставив малку Скир над пудингот од ориз и целата работа ја покрив со замрзнати малини и морело цреши, кои кратко ги сварив со цимет и ванила и ги згуснав малку. Сега можете да уживате во првата чаша веднаш, а другите три едноставно да паркирате во фрижидерот и да ги носите со вас на појадок во следните неколку дена. Работи прекрасно. Појадок баш како што ми се допаѓа - супер вкусен, со прекрасни хранливи вредности и апсолутно полн. Патем, добро оди и како десерт напладне. enojy вашиот оброк!