Јагнешко чорба со зеленчук; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

Состојки за 4-6 порции:

чорба

  • 1 кг јагнешко месо
  • 20 гр путер и 1 лажица масло
  • 2 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажичка шеќер и 2 лажици брашно
  • 1 л концентрат од говедско месо
  • 1 лажица нане
  • 500 гр мали нови компири
  • 250 гр нови моркови
  • 4 домати, излупени
  • 250 гр грашок
  • мајчина душица, магдонос, рузмарин, ловорови лисја, сол и црн пипер

2 Додадете 20 гр путер во тавата и зацврстете го излупениот кромид и мелените чешниња лук додека не поруменат. Додадете 1 лажичка шеќер и 2 лажици брашно и пржете 1 минута. Изгаснете со концентрат од говедско месо, додадете 1 лажица нане и вриејте го сосот 1 минута.

3 Истурете го сосот врз месото во тавата, посипете 1/2 лажичка мајчина душица, 1 лажичка магдонос, 1/2 лажичка рузмарин, 1 ловоров лист, малку сол и бибер. Покријте го садот со капак и ставете го во загреана рерна на ознаката 1/140sC за 1 час.

4 Подмачкајте го препаратот доколку е потребно, додајте ги новите мали компири, излупете моркови, исечете ги на сегменти, покријте го садот со капак и ставете го во рерна 30 минути. Потоа додадете домати, излупени и исечени на коцки, грашок и 2 лажици исечкана нане, покријте ги и печете ги повторно 15 минути. Послужете ја чорбата со свежа нане, попрскана одозгора.

Погледнете го најновото ВИДЕО поставено на avantaje.ro

8 порции подготвени за 5 часа + 15 минути одмор, 449 калории по порција,

4 порции подготвени за 30 минути Потребни состојки за подготовка на јагнешко кари 2 лажички

Познатата „шаорма“ можете да ја направите дома, многу поздрава. Повеќе сакам да го сторам тоа,

Испробајте сензационална комбинација: јагнешкото идеално одговара со калинка. Еве како

Вака подготвеното парче месо е идеално за рамномерно пробиени стекови. 4-6 порции • Подготвени