Јајца од лов вид рецепт за изгубени јајца
12 март 2020 година од Хелена Маер Категории: Исхрана
Јајцата за пикер потешко се подготвуваат од пржените јајца. Со малку вежбање и наши совети, тоа работи многу лесно. И вреди: изматените јајца ќе бидат вкусен додаток на вашиот појадок.
Подгответе ги јајцата што се кршат
За разлика од варени јајца волја оскриени или изгубени јајца без лушпа во едноставно врела вода варен Ова ја одржува конзистентноста на јајцата мека и течноста од жолчка.
За најдобар резултат, Јајца биди многу свеж. Свежите јајца не се распаѓаат лесно кога ќе паднат во топла вода, а вашето јајце-лово ќе добие округла форма што ја сакате.
Вака го правите тоа:
совет: Испржете малку тост во тавата од двете страни маслиново масло или путер и сервирајте ги јајцата одозгора. Освен сол и бибер, свежите се погодни и за зачинување Билки.
Како лапам постари јајца?
Ако сакате да соберете малку постари јајца, можете да го направите со овие методи:
- Веднаш штом водата ќе зоврие и додадете сол, земете голема дрвена лажица и енергично ја промешувате водата со неа. Во садот за готвење ова создава вртлог, на чија средина сега внимателно го лизгате јајцето користејќи сад или лавче. Штрудлата предизвикува белката од јајце да се завитка околу жолчката, така што ќе може да ловократите дури и постарите јајца.
- Друг трик е нешто Оцет од бело вино во вода за готвење дава. Како резултат, белката од јајце се поставува побрзо и брзо му дава на јајцето лово компактен облик. Сепак, нема да можете да избегнете вкус на јајцето малку како оцет, па многу готвачи советуваат да не се спротивставуваат на тоа.
Недостаток на кој било метод е тоа што вие Ослободете само едно јајце истовремено може.
Од каде е ова јајце? Јајце-кодот отпечатен на секое јајце обезбедува прецизни информации. Но, тие често се чиста измама, вели ...