Јајцата го подобруваат видот на слободата
Од Луминита Иван, понеделник, 5 јануари 2009 година, во 14:09 часот.
Редовното консумирање на оваа храна ја отстранува главната причина за слепилото.
Важни извори на витамини, калциум, протеини, фосфор и други минерали, јајцата се едни од најконзистентните зајакнувачки компоненти на диетите. Иако не се препорачуваат за срцеви пациенти поради нивната висока содржина на холестерол, американските истражувачи од Здружението за срце го разбија овој мит, истовремено демонстрирајќи ги придобивките од оваа храна.
Студијата покажа дека нема врска помеѓу потрошувачката на јајца и срцевите заболувања. Покрај тоа, редовното консумирање на оваа храна спречува срцев удар, ги задржува очните болести настрана, помага за правилно функционирање на мозокот и ги отстранува рахитисите и остеопорозата.
Тие се добри за очите. Според британските истражувачи, едно јајце на ден може да спречи катаракта и дегенерација на макулата, водечка причина за слепило кај постарите лица. Оваа карактеристика ја има поради содржината на лутеин и зеаксантин, два моќни антиоксиданси кои се наоѓаат во жолчката и спречуваат појава на болести на окото. Двете супстанции се акумулираат во мрежницата и го намалуваат ризикот од развој на оваа болест.
Спречете рак на дојка. Студијата исто така покажа дека ризикот од развој на оваа форма на рак е намален за скоро половина кај жени кои јадат најмалку 6 јајца неделно.
Му помага на мозокот правилно да функционира.
Јајцата се богат извор на холин, супстанца која му е потребна на организмот за да помогне во функционирањето на мозокот.
Тие ја хранат кожата и ги зајакнуваат коските. Со богата содржина на витамин А, јајцата се многу соодветни ако имате дехидрирана кожа. Содржината на витамин Д ги зајакнува коските, зголемувајќи ја апсорпцијата на калциум. Во однос на минералите, јајцата содржат калциум, одличен за забите и коските.
Тие се препорачуваат во третманот на дебелина
Спречува рахитис и остеопороза. Три до четири јајца неделно го обезбедуваат потребниот витамин Д во студената сезона. Тие се препорачуваат и за деца во превенција од рахитис и за возрасни при превенција од остеопороза.
Се препорачува во третманот на дебелина. Јајцето има малку нуклеопротеини и затоа се препорачува како замена за месо во случај на гихт. Варен лек за варено бело јајце е неопходен во диета со малку калории, докажувајќи ја неговата ефикасност во третманот на дебелина.
Го тонизира нервниот систем. Присуството на хранливи материи, витамини од Б-комплекс, лецитини, протеини, има важна улога во горната нервна активност, давајќи тонирачки својства на нервниот систем, со лековити ефекти кај суперманатите и невроастетиката.
Јас го одржувам моето срце здраво. Според Американското здружение за срце, лутеинот нè штити од кардиоваскуларни болести, како што се палпитации, екстрасистоли или проблеми со срцеви валвули. Фолната киселина и витамин Б 12 се тие што ги одржуваат elasticидовите на нашите крвни садови еластични, спречувајќи формирање на тромби, кои предизвикуваат срцев удар или мозочен удар.
Нутриционистичка содржина
Јајцето е извор на каротин, ефикасен антиоксиданс во борбата против оксидативниот стрес и хроничните болести.
Додека врие?
За да се зачуваат нивните хранливи својства, јајцата може да се подготват на неколку начини. Времето на вриење се пресметува од моментот кога водата почнува да врие. Јајцата се варат само во ладна вода. 3 минути - да биде мек; 4 минути - да биде леплив; 6 минути - да се биде силен; 10 минути - да биде многу силен.
Сурова маска од жолчка, погодна за здрава коса
Дали ја изгубивте косата и не знаете кои производи да ги користите за да ја спречите? Препорачуваме традиционален рецепт. Суровата маска од жолчка се добива со мешање на вијала витамин А со сирова жолчка и сок од половина лимон. Добиената паста се нанесува на влажна коса и се остава да делува 30 минути. Ова ја зајакнува косата, давајќи и сјај. Се препорачува да се применува на секои две недели.