Јајцата навистина го зголемуваат холестеролот
Јајцата не треба да се избегнуваат за пациенти со високо ниво на холестерол. Бидејќи диетата не е виновна, и други фактори играат улога.
Ние сакаме да ги јадеме цела година. Во просек, секој Германец конзумирал 231 јајца во 2015 година. Добра вест: Во принцип, секој може да има велигденски појадок, дури и ако јајцата содржат многу холестерол - по 250 мг.
Јајцата не влијаат на нивото на холестерол
Но, неколку студии покажаа дека јадењето пилешки јајца има мал ефект врз нивото на холестерол. Британските научници открија дека некои луѓе дури реагираат на ова со паѓање на вредностите. Ова значи: Дури и пациенти со високо ниво на липиди во крвта можат безбедно да јадат јајце за појадок, а не само во деновите на Велигден.
Холестеролот има важни функции
Тоа е добро дури и за вашето здравје, бидејќи луѓето не можат да живеат без холестерол. На телото му треба масната супстанца за да ги стабилизира клеточните wallsидови. Тој гарантира дека тие имаат вистинско ниво на пропустливост. Покрај тоа, холестеролот е основниот градежен блок за виталните хормони како тестостерон, естроген, кортизон и прогестерон, како и изолациониот слој на нервните влакна. Без негова поддршка, телото не може да произведува витамин Д. И, на црниот дроб му треба за да создаде жолчна киселина.
Зошто премногу холестерол може да биде штетен
И токму затоа телото ја произведува самата масна материја, особено во црниот дроб и цревата. Ние исто така го внесуваме со нашата храна, пред се преку животински масти. Но, колку што е витален холестеролот, премногу од тоа во крвта може да претставува опасност по здравјето. Ова е особено точно за „лошата“ ЛДЛ. Тука е и „добрата“ ХДЛ, која апсорбира штетен холестерол од клетките и го транспортира до црниот дроб, каде што се излачува преку жолчката. Но, ако ова повеќе не работи правилно, ЛДЛ се собира во крвта и се формираат плаки на wallsидовите на садовите. Овие ги стеснуваат вените, така што помалку крв може да тече низ нив. Ако садовите што го снабдуваат срцето со крв се погодени, срцето повеќе не прима доволно кислород за да го носи со крвта. Ако садот се затвори целосно, се јавува инфаркт.
Недостаток на вежбање го зголемува нивото на холестерол
Не е само диетата виновна за премногу холестерол. Недостаток на вежбање и прекумерна тежина, исто така, промовираат високи нивоа на ЛДЛ. Значи: почесто излегувајте од каучот и истурете вишок килограми. Тоа ја зголемува „добрата“ HDL. Друг лек се влакната. Тие ја врзуваат жолчката киселина во цревата и ја исфрлаат од телото. Потоа го стимулира црниот дроб да прави нови. За да го направите ова, таа добива ЛДЛ од крвта. Вака паѓаат вредностите на крвта. Но, холестеролот не е единствената работа во јајцето. Исто така, обезбедува многу здрави супстанции, особено протеини, градежен материјал за мускули, органи, кожа, коса и нокти. Ензимите и хормоните исто така се состојат од тоа, а одбраната работи само со протеини. Бидејќи постојано се расклопува, повторно се гради и се гради во телото, на луѓето им треба редовно снабдување. Јајцата се еден од најважните извори.
Постојат многу здрави хранливи состојки во јајцето
Јајцата содржат и разни витални материи како витамин А, кој обезбедува здрава кожа и непроменети мукозни мембрани. Покрај тоа, постои витамин Е, кој поддржува формирање на антитела и фагоцити во одбраната на телото. Јајцето исто така содржи витамин К за згрутчување на крвта и витамин Б фолати, важен за развој и созревање на црвените крвни клетки и формирање на нови клетки. И, конечно, јајцето обезбедува биотин, витамин Б за кожата и косата.
Јајцата обезбедуваат минерали
Покрај витамини, јајцата се добри извори и на разни минерали. Овие вклучуваат цинк за заздравување на раните и одбрана од инфекција, како и железо, кое пренесува кислород од белите дробови во крвта и сите органи. Исто така е дел од црвениот пигмент во крвта, хемоглобин. Сите витални супстанции се задржуваат при готвење или пржење на јајцето.