Јајце на крем од авокадо Рецепти на мама - со информации за слика и калории

Овој рецепт за крем од јајце на авокадо е брз и лесен за подготовка и идеја за рецепт за почетник за семејството или мала прослава. Но, и на ладен бифе или неделен бранч, оваа зачинета полна лажица се нуди како храна со прсти и се распродава за кратко време.

Состојки: за 12 порции

Подготовка:

За подготовка на рецептот Јајце на крем од авокадо Јајцата од плаша, кои се достапни за продажба во добро снабдени супермаркети во пакувања од 12, треба да се варат во тврдо варени јајца за плаша за околу 5 минути.
Ако не најдете јајца од плаша, можете да користите и тврдо варени пилешки јајца, кои после лупење може да се исечат на 6 парчиња јајца.
За кремот од авокадо, исечете го секое авокадо по должината до јадрото, а потоа исечете го овошјето на половина со вртење на двете половини и подигнете го големото внатрешно јадро.
Избришете ја пулпата од авокадо со лажица и ситно изгмечете ја во сад со многу сок од лимон, или кратко мелете ја со рачен блендер.

Зачинете го кремот од авокадо со сол, 1 - 2 лажички јаворов сируп или малку шеќер или мед и многу црн пипер по вкус.

Исецкајте свеж магдонос и босилек и преклопете го на последно.

Ставете 1 добро натрупана лажичка на лажица и или ставете тврдо варено, излупено јајце од плаша или 1 шесто колона од пилешко јајце врз кремот од авокадо и послужете како храна со прсти, украсена со мал лист од босилек.

Со 12 порции јајце на крем од авокадо, 1 порција содржи приближно 45 kcal и приближно 3,8 g маснотии

---