Јајце за појадок за слабеење - ФОКУС онлајн
Jamем ролни или изматени јајца - ако сакате да изгубите тежина, треба да се одлучите за второто. Барем една студија го сугерира ова. Нихил В. Дуранхард и неговите колеги од Државниот универзитет во Луизијана ја следеа тежината на вкупно 125 субјекти со прекумерна тежина и дебели во текот на осум недели. Учесниците биле на возраст меѓу 25 и 60 години и имале индекс на телесна маса поголема од 25, но помала од 50.
За да го направат ова, истражувачите ги поделија учесниците во четири групи. Половина од испитаниците требало да јадат диета со малку маснотии и да постигнат дневен енергетски дефицит од 1000 калории. Некои од нив јадеа ѓеврек за појадок пет пати неделно, а останатите диетари јадеа јајце оброк наутро. И bеврекот и јајцата обезбедуваа иста количина на енергија на 340 килокалории и имаа иста густина на калории по килограм. Останатите две групи учесници не заштедија калории. Сепак, тие исто така појадуваа или јајца или ѓевреци.
65 проценти повеќе губење на тежината
Резултат: јајцата што јадат диета изгубиле 65 проценти поголема тежина и нивната големина на струкот се намалила за 34 проценти повеќе отколку кај оние што јадат ѓеврек. Уште повеќе: оние што јаделе јајца се чувствувале поенергично од групата ѓеврек. Анализата на вредностите на липидите во крвта, исто така, покажа дека тие останале непроменети - вклучително и оние од групата јајца. Сепак, учесниците во јадење јајца кои не биле на диета не изгубиле тежина.
„Нашето истражување покажа дека јајцата можат да направат многу за да успее диетата“, објаснува водачот на студијата Нихил В. Дуранхар. Претходните истражувања на истражувачите веќе покажаа дека луѓето кои јадат јајца за појадок се чувствуваат позадоволни, поштедливи се со следните оброци и се во состојба да издржат закуски помеѓу.
Појадок како енергетски барометар?
Појадокот се смета за најважен оброк во денот. Претходните студии покажаа дека луѓето кои прескокнуваат појадок имаат тенденција да бидат подебели. Тие само можат да развијат желби како што напредува денот. Исто така, може да се замисли дека метаболизмот е калибриран за ден наутро - ако јадете малку или ништо одржливо, може да предизвикате телото да управува со својата енергија во текот на денот.