Jamеле од јаболко од море од buckthorn - рецепт

1.Ја собрав грмушката од морето и добив 750мл сок од бобинки. За да го направите ова, измијте ги бобинки накратко, извадете ги дрвените краеви и проверете дали нема ништо што живее меѓу нив. Додека берев, морав да се справам со неколку клешти за уши и бубамари, насмеај се.

јаболко

2.Ставете го морското легло во тенџере и истурете го со вода додека не се покријат бобинки. Оставете да зоврие и врие на тивок оган најмалку еден час. Бобинки од морето, се отворија. Често мешајте.

3.Исцедете ја масата на бобинки низ сито и измерете го добиениот сок. Јас го истегнав многу киселиот сок од морско млеко со сок од јаболко за да го направам погоден за семејства (инаку никој не сака да го јаде) и потоа го измешав со конзервиран шеќер. Оставете да зоврие и оставете го да врие најмалку 4 минути.

4-ти.Направете тест за гелирање и истурете желе од морето во подготвени чаши. Запечатете и свртете се наопаку 5 минути. Од оваа количина добив 8 мали тегли од по 200 гр.

5.Како што можете да видите на последната фотографија, денес бев зафатен, направив 3 големи чаши сос од јаболко и 4 чаши џем од јаболка „Зимска магија“.