Јогиска исхрана - јога оган

Оние кои сакаат да ја интегрираат јогата во нивното секојдневие, порано или подоцна ќе наидат на нутриционистички проблеми. Старите јогини и јоги имале многу прецизни идеи за тоа која храна и како да се справите со нив промовирале хармонија на телото, умот и душата.

Неколку милениумски стари науки за јога и Ајурведа се засноваат на практичното искуство на практична духовност пренесено преку стотици генерации.

Паралелите со современото знаење обично се исто толку зачудувачки како и длабочината на насобраното знаење за ефектите на различната храна врз температурата на телото, органите или менталната и емоционалната состојба.

Постојат безброј препораки за јогиската диета, од кои само неколку се споменати овде.

Во Хата Јога Прадипика („Светло на јогата на Хата“), на пример, во првото поглавје, покрај индивидуалните асани, опишани се и многу специфични правила на исхрана:

Некој што оди во свеста на апсолутот (Брама-Чари), се храни според вистинската мерка (Митахари), живее повлечен (Тјаги) и целосно се предал на јогата, станува просветлено суштество (Сиди) по една година. [Нема] причина да се сомневаме. || 59 ||

Лесно сварлива, слатка храна [во која] една четвртина [од желудникот] [останува] празна [и која] се троши внимателно, ова се нарекува умерена исхрана (митахара). || 60 ||

Горчливо, кисело, гризечко, солено, зачинето, зелен зеленчук, кисела гриз, масло од сусам, сусам, сенф, алкохол, риба, коза, друго месо, кисело млеко или млеко измешано со вода, грав од коњ, овошје од хинап, маслена торта, измет од ѓавол, лук а другите се несоодветни [храна за јоги], велат тие. || 61 ||

[Јоги] треба да се обиде да избегне нездрава храна. [Ова исто така вклучува:] Загреани производи со малку маснотии, многу солено, многу кисело, застоено и исто така премногу зеленчук. || 62 ||

Пченица, ориз, јачмен и сè што созрева во рок од 60 дена е добра храна. Млеко, гри, кристален шеќер, путер, тврд шеќер, мед, сушен ѓумбир, овошје краставица, [плус] уште пет зеленчуци, грав од мунга, [плус] други мешунки и дождовна вода, [ова е храната] за најдоброто во светот Јоги [е] соодветно. || 65 ||

Хранливите, слатки и благи млечни производи го негуваат телото и се пријатни за умот. Ова е соодветна храна што јогиот треба да ја користи. || 66 ||

Другите референтни точки исто така зборуваат за исхраната. Идејата за три пиштоли (Својства, квалитети) во индиската филозофија и литература. Гунасите служат како модел за објаснување за многу различни концепти. На пример, Багавад Гита, ги дава Гунас како упатство за личен развој. Покрај другите списи, на Багавад Гита значењето на Гунас за размислување, чувство и дејствување на луѓето. Сите три елементи се секогаш присутни во човечкото суштество, дури и ако еден може привремено да преовладува. Целта на практичарот на јога е да ја зајакне сатва:

„Целта на животот е во стремежот кон повисок идеал да се трансформира сопствениот карактер во повисок - и притоа да премине од индолентност и внатрешна неподвижност (тамас) до страствен напор (рагас) и ова потоа во смиреност и рамнотежа (сатва) во него. “(14,5)

На пример, промовирањето на сатва вклучува јадење диета сатвик со сурова или свежо зготвена вегетаријанска храна, чист воздух и чиста вода. Багавад Гита (17.1-6) препорачува благи јадења, полни со сок и вкус, смирувачки, сварлива и свежа.

На Герандасамихита препорачува јога практичар:

„Готвени кнедли од ориз или јачмен, како и кнедли од пченица; Мун грав, грав од маса и наут итн., Но чист, без мешунки, патола, хлебни плодови, мана, какаола и сукасака; Драдихика, Каркати, банани, смокви и бодливи круши, сурови банани, млади банани, стебла и корени од банана; Јогинот користи модар патлиџан, ротквица, рди како храна. Се препорачува пет зеленчук: бала (влакнеста билка), каласака (црна зелка) и лисја од патола, огромна и хиламоцика.

Чиста, многу слатка и блага храна што остава половина од стомакот слободен, може да се ужива со големо задоволство. Ова се нарекува вистинска храна. (…) Свеж и стопен путер, млеко, шеќер од трска како шеќер од песок, итн. И меласа; зрели банани, кокос и калинки, но нивните дестинации се застрашувачки; Грозје, па дури и лавал ако содржи сок што не е кисел; Кардамон, морско оревче и каранфилче и плодовите на култивираното јаболкница од роза; Харитаки и урми, јогинот ги користи како храна “.

Овие јадења би требало да зајакнат, даваат енергија, сила и здравје и да донесат радост, физички и психички.

„Лесно сварливи, добри и благи работи што ги одржува Дату (= е здрава); Јогинот го користи она што срцето го посакува како храна “.

Храната што промовира рага предизвикува вознемирување на телото и умот и лошо здравје или болест. Ова се однесува, на пример, на кафе, црн чај, што било кисело или горчливо, индустриски шеќер или топли зачини како што се чили. Оваа храна ги прави луѓето немирни. Јогините и јогистите треба да ги избегнуваат овие намирници што е можно повеќе, бидејќи ги стимулираат страстите и го прават умот немирен и тешко може да се контролира.

„Топла, кисела, солена, горчлива и печена, кисело млеко, матеница; бесни билки или опојни работи: палмино вино и хлебни плодови; Кулатта, леќа, краставица од бела тиква, стебленца од зелка, тумби, бобинки од гради, јаболка од рак, плодови од трнлива билва, кора од палаза; Кадамба, лимони, бимби и овошје од лакука и лук, отров! Јогинот избегнува овошје од карамбола и пијала, хингу, цветови од дрво од волна и кемука “.

Раги е исто така да јадете премногу набрзина и да не џвакате доволно.

Храната од тамашиќ е она што е нездраво за вас или за другите, ги парализира вашите енергии и го прави умот слаб. Сигурно го знаете чувството кога се чувствувате исцрпено и уморно после јадење таква храна. Таканаречената „храна кома“ не се појавува после јадење храна, туку само после јадење храна од тамасигер. Рибата и месото се сметаат за тамасиг затоа што животните треба да бидат убиени за нив. Алкохолот исто така се смета за тамасиг.

Храната која е застоена и невкусна, расипана и нечиста, ја ценат луѓето со наклонетост кон тама (Багавад Гита 17,7-11).

„Јогинот избегнува сурови, грешни, мрзливи, остри и застоени, како и многу ладни и жешки работи“.

Наставата на Ајурведа пропишува свои општи општи правила на исхрана, но со малку поинаков, поширок пристап.

„Само здравата, здрава храна промовира (ментален и физички раст) лице, од друга страна, нездравата храна е причина за болест. Храната е здрава и здрава ако ја одржува или обновува рамнотежата на телесните ткива. “(Charaka Samhita, Sutrasthana XXV, 31, 33)

Овој став е поопшт и остава повеќе простор за индивидуални устави и потреби - на крајот на краиштата, не секој го има предвид просветлувањето. Како и да е, постојат основни препораки кои се добри за сите уставни типови. Што вклучува

да јаде додека седи, да ужива во храната и да не чита или работи додека јаде.
главниот оброк напладне, а не навечер.
Избегнувајте протеини од животинско потекло навечер.
Медот не треба да се загрева над 40 степени и не треба да се користи за готвење.
избегнувајте ладна храна и пијалоци.
Да се подготви свежа храна.
Секој оброк треба да ги содржи сите шест вкусови (сладок, кисел, солен, зачинет, горчлив и курва).

во Јога сутра (2.30) постојат петте Јами како упатства за етичко однесување што можат да се практикуваат на сите нивоа (ментално, емоционално, вербално и физичко). Заедно тие го формираат големиот завет (маха врата). Мајсторството се јавува кога петте Јами се применуваат на сите нивоа без оглед на потеклото, местото, времето или ситуацијата (2.31). Најпознатата јама е ахимса. Ахимса значи „да не се повреди“ - честопати преведен како „ненасилство“, што, сепак, недостасува поблиска проверка.

Бидејќи „не боли“ оди подалеку од ненасилството и вклучува, на пример, почит и сочувство. Десикачар е на мислење дека ахимса не само што значи ненасилство во буквална смисла на „не повредување“, туку како спротивност - означена со префиксот „а“ - дружеlубивост, наклонетост и внимание, т.е. секое добро разгледано внимание кон другите суштества, вклучително и неправдата и суровоста се дела на штета.

Некои јоги се на мислење дека веганизмот, или барем вегетаријанството, потекнува од ахимса.

Може да биде прашање на убедување дали некој би морал да умре од глад како вегетаријанец поради ахимса во итен случај, но денешното фабричко земјоделство со сите свои последици е тешко компатибилно со.

Theелбата да не се предизвика штета на други суштества произлегува или барем го негува увидот дека сè е поврзано или едно, став кој го делат многу јогини и јоги.