Јосинот од Ласи ја мешаат моќта на азиски начин! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Идеално освежување за топлите денови или по зачинета храна: Ласи е брз и лесен, има малку калории и има вкус непобедливо вкусен!
Она што некои луѓе сè уште го поврзуваат со добро познатиот, стар филм за кучиња за дама од коли, е името на пијалок од мешавина од јогурт и млеко.
Ласи е особено добар во тоа
Ласи потекнува од Индија, но има и многу различни сорти во други азиски и арапски земји. Таму, ласисот често се служи со зачинети јадења, бидејќи нивната млечна мекост е особено добра во неутрализирањето на пикантноста на храната. Како прво, Ласи долго време беше пијалок на благородниците и подобрите луѓе, во индиската медицина денес млекото и млечните производи не се само извори на протеини и маснотии. Исто така, се смета дека се лековити и охрабрувачки намирници за кои се вели дека имаат особено позитивно влијание врз цревната флора.
Некогаш слатка, понекогаш солена: вака е составен Ласи
Врз основа на основниот рецепт, Ласи се прави од вода или млеко со јогурт во сооднос на мешање од 1: 1 (или 1: 2).
- Слатката верзија содржи шеќер, овошен сок или пире од овошје (на пример како Манго Ласи, видете рецепт).
- Солената верзија со вкус е направена со коријандер, ким, краставица и нане печена во тава.
Пијалокот брзо се подготвува и е идеален како оброк помеѓу топлите денови, но исто така е одличен и како умереност за зачинета храна или како вкусен, полн десерт. Поврзани пијалоци се Лабан од Арабија и Дуг од Персија. Секако дека можете и сами да измешате ласи, за вас го имаме класичниот рецепт Манго-Ласи.
Класик: Направете свој рецепт за Манго Ласи
состојки за 4 лица
250 гр природен јогурт
130 ml млеко
200 гр месо од манго
4 лажици шеќер
1 лажичка сок од лимон
Излупете и коцкајте го манго. Пире заедно со јогурт, млеко и шеќер во мешалка и зачинете со сок од лимон. Послужете разладено. Пијалокот може да се чува во фрижидер околу 24 часа.
Вредности по порција: • Калории: 56,49 • Јаглехидрати: 10,5 • Маснотии: 0,82
Ласи е исто така веган?
Да, да За ова, едноставно го изоставувате „нормалното“ млеко или „нормалниот“ јогурт и наместо тоа, користите млеко од соја или јогурт од соја. Во добро снабдениот (органски) супермаркет ќе најдете и јогурти од соја со различни вкусови како ванила или манго, кои секако можете да ги користите.