К; секучен со пеперутки
Фото: Изабел Триемер
Оние со сладок заб забележуваат: ќе го обожавате овој чизкејк со пеперутки! Пробај!
Не можеме да ја заситиме оваа прекрасна торта. Без оглед на поводот: овој рецепт секогаш работи!
Состојки за приближно 24 парчиња:
- 125 гр мек путер
- 400 гр шеќер
- 2 лажици шеќер
- сол
- 6 јајца (М)
- 375 грама брашно
- 600 гр двојно крем сирење
- 500 гр кварк со малку маснотии
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 1 пакетче пудинг од ванила
- 2 лажици неутрално масло за јадење
- 250 мл млеко
- 2 лименки портокали од мандарина (по 314 ml)
- 1 пакетче чист глазура за торта
- сецкани ф'стаци
По порција околу:
- 320 kcal
- 15 гр маснотии
- 25 гр јаглехидрати
- 10 g протеини
Време на подготовка:
- 30 минути (плус 40 минути време за печење и 60 минути ладење)
И ова е како се прави:
- Месете го путерот, 200 гр шеќер, 1 нотка сол, 2 јајца и брашно со куката за тесто од рачниот миксер за да се формираат прскалки. Раширете ја streusel на подмачканата тава за капење во рерната (приближно 30 x 40 cm) и притиснете надолу до рамна основа.
- Измешајте крем сирење, кварк, 200 гр шеќер и ванилин шеќер додека не се изедначи. Измешајте 4 јајца едно по едно. Измешајте пудинг во прав, масло и млеко. Ширење на кварк масата на подот. Исцедете ги мандарините додека го собирате сокот. Внимателно распределете ги мандарините на масата кварк како пеперутки во интервали, бидејќи масата е многу течна. Печете во загреана рерна (електричен шпорет 200 ° C, вентилаторска рерна 180 ° C, ознака на гас 3) 35-40 минути. Оставете ја рерната да се олади околу 15 минути со малку отворена врата на рерната. Потоа оставете го да се олади.
- Наполнете го сокот од мандарина со вода приближно 250 ml течност. Измешајте го прашокот за шлаг со 2 лажици шеќер. Се меша со сок додека не се изедначи. Оставете да зоврие кратко додека мешате. Раширете го преливот рамномерно врз тортата со четка. Нека стане цврсто. Посипете со ф'стаци и исечете ги на парчиња.
Наши Чизкејк со пеперутка се навистина многу посебно задоволство. Пробајте ја и нашата кремаста торта од кутии со сирење со црвен желе или чизкејкот рикота со јагоди.
Домашна чизкејк е нешто убаво! Ги составивме нашите омилени рецепти за вас во нашата галерија со слики: