Каде да се јадеме поздраво во Букурешт

Според она што оние што патуваат низ светот ми кажуваат повеќе од мене, Букурешт е европска престолнина со најмалку вегетаријански ресторани, со диетална храна или здрава храна (нова храна), или со здрава храна воопшто, едноставно Од оваа гледна точка, многу наликуваме на Англија, каде што скоро во сите „нормални“ ресторани може да се најдат само полупроизводи од супермаркет, честопати дури и не маскирани во сос или според некоја донекаде оригинална комбинација. И во Германија има многу нездрава храна, но не толку заради супермаркетот, туку заради традицијата (маснотии, пржена храна, тешки сосови, месо, колбаси и тврд компир, итн.)

Освен рестораните за болни луѓе, за идните пациенти или оние за странци, најздрава храна има во големите гастрономски ресторани, оние оценети како Мишелин или аспиранти. Таму правилата се многу строги: сите производи мора да бидат свежи, не користете ништо замрзнато, не пржете ништо во масло, сè се прави во кујната, на самото место, само од основни производи и состојки, само со природни зачини, не не земајте ништо полу-подготвено или обработено, апсолутно ништо синтетичко.

Во Букурешт, ако немате кредитна картичка да одите и да јадете таква здрава храна секој ден во „Херитиџ“ или „Бистрит Епоке“, на пример, ќе мора да стигнете до неколкуте - многу малку - ресторани со самопрогласена здравствена заштита. клиенти - и општеството воопшто, зошто да не. Освен неколкуте закуски „здрава храна“ што ве хранат само со салати, сендвичи и овошни сокови (Бен Франк и Сол, Лиме и лимон, итн.), Меѓу оние во кои можете да најдете храна според сите правила што ги најдов само четири досега во Букурешт: Мандала, Каза Сатја, Фибрио и Диететски центар. Првите двајца сакаат дополнително да се грижат за вашето ментално здравје, последните двајца само за физичкото.

Фибрио е ресторан со диетална храна што многумина чекаа во Букурешт и кој експресно им го препорачуваат нутриционистите на оние кои се загрижени за нивното здравје. И, особено, на оние кои сакаат да изгубат тежина, бидејќи храната е направена според правила што често се наоѓаат во дисоцирани режими, воопшто, и оние на Монтињак, особено. Куќата на улиците околу плоштадот Доробантилор не е ниту голема ниту украсена со многу претензии, но атракција на Фибрио е менито, очигледно. Дамата што го отвори Фибрио прави извонреден напор да додаде вкус на јадењата што тешко можевте да ги јадете ако немате меч од некои болести или (десетици) вишок килограми над главата. Како и да е, напорот е за восхит, а резултатите исто така треба да се ценат, бидејќи можете да јадете нешто што не би излегла дома на кој било начин кога вашата фантазија не е ни дома, а да не ги спомнувам специјалните производи и состојки. скоро невозможно да се добие. Значи, ако немате избор, нема да можете да го поминете Фибрио, особено затоа што сум сигурен дека работите таму се прават со добра волја.

Значи, секоја иницијатива како погоре е повеќе од добредојдена во опколениот Букурешт од лоши ресторани, од кои некои навистина не трујат, и ова свесно. Но, најлошото е што тие го прават тоа со соучесништво на клиентите