Каде можам да најдам совети за Boletus; берење печурки

Повторно секоја година ... Кога деновите стануваат сè пократки и посвежи, летото полека се збогува и есента е најдобро време да се прошетаме во шумата. Бидејќи кон крајот на летото и почетокот на есента сезоната на печурки е во полн ек. Пријатели на вкусните печурки од порцини, костени и џиновски чадори за сонце ги прашкаат корпите, ги изоструваат ножевите за печурки и ги чистат гумените чизми. Но, каде треба да го ставите целото добро расположение за печурки? Во кои шуми можете да најдете печурки за јадење? И кога? И што треба да се земе предвид при собирање?

каде

Собирање печурки: Седум златни правила

Болетус или не? Провери, провери, провери!

Никогаш - потенцирам: никогаш! - јадете печурка за која точно не знаете. Не постои единствен критериум што може да се користи за разликување на отровна од нетровна габа! Често, габата може само да се идентификува само врз основа на пет или повеќе карактеристични карактеристики. Да се ​​утврди дека е мачно, особено на почетокот на кариерата за берење печурки, но никогаш не треба - потенцирам: никогаш! - Консумирајте печурка која „изгледа приближно како онаа што Торстен ја пронајде минатиот пат“. Паметните луѓе сами си ги одредуваат своите печурки, а потоа целото откритие го носат во локалниот центар за совет за печурки за да биде на безбедна страна (пред консумирање, а не потоа!) Можеби постои и експерт за печурки од Германското друштво за микологија кој е во близина.

Раната птица ...

Кратко и слатко: Да, мора да станете навистина рано. Вистинските будали од печурки веќе се во шумата на изгрејсонце. Оние што ќе пристигнат доцна, ќе ги најдат само печурките што им останаа на другите. Обично ги нема многу.

Не исекувајте печурки!

Честопати има важни детерминанти на габа во клубенот - или во нивно отсуство. Д.Понатаму, експертите за печурки никогаш не ги отсекле своите откритија со стапот, но внимателно искривете ја целата печурка од земјата.

Само добрите печурки во корпата!

Не случајно соберете ги сите печурки во шумата и обидете се да ги утврдите само потоа, бидејќи фрагменти од жаба од жаба можат да се најдат помеѓу јастите печурки. Затоа, секогаш обидувајте се да проверите дали може да се јаде печурка за јадење пред да ја проголтате. Дефинитивно треба да оставите отровни печурки и никогаш да не ги уништувате. Тие се храна за другите животни и имаат големо значење за екосистемот.

Исчистете ги печурките веднаш!

Грубо треба да ја исчистите габата на самото место и да ги отстраните иглите и лисјата. Исто така се препорачува, Великодушно отсечени области изедени од полжави и црви, инаку вашите печурки ќе ги снема пред да се вратите дома.

Следете нè на социјалните мрежи

Никогаш не ставајте печурки во пластика!

Печурките никогаш не треба да се собираат во пластични кеси, бидејќи распаѓањето на протеините се забрзува во отсуство на воздух. Јасn вреќи или ранци, исто така, многу бргу ги уништуваат печурките. Наместо тоа, земете класична корпа за печурки со вас.

Без печурки бебиња и постари лица!

Собирањето млади печурки не е само алчно, туку и опасно, бидејќи тие честопати се многу тешко да се идентификуваат. Старите печурки веќе немаат добар вкус, покрај тоа, ако ги оставите да стојат, тие можат да ги пренесат нивните спори и со тоа да обезбедат зачувување на нивниот вид.

Четири инсајдерски совети за собирање печурки за напредни ученици:

Разберете симбиози

Многу печурки живеат во блиска симбиоза со многу специфични растенија. Овие таканаречени микоризални габи ги снабдуваат "своите" растенија со минерали, на пример, азот (во форма на нитрат) или фосфат, а за возврат примаат главно јаглехидрати. Каква корист има ова знаење за посветениот вентилатор на печурки? Едноставен пример: Во почвите богати со нитрати, на растенијата не им требаат никакви габични партнери, затоа што тие можат сами да ги извлекуваат вредните материи од земјата. Значи, во почвите богати со нитрати нема микоризални габи (кои вклучуваат многу вргањи, вклучувајќи печурки од порцини). Затоа е вредно да внимавате на индикаторите за нитрати како што се балсамот или копривата, бидејќи каде и да растат, ние најчесто залудно ќе бараме болетус. Исто така е корисно да се знае кои габи се во симбиоза со кои дрвја (информациите се достапни тука, на пример). Затоа што големите дрвја ги сметаме за полесни од нивните мали партнери за печурки. Вистинскиот познавач на печурки темелно ќе се запознае со флората на шумите и наскоро знаат дека смрека, бор, даб и бука сакаат да имаат неколку печурки од порцини во нивна близина.

Одржувајте оригинални шуми

Упорноста се исплати и кога барате печурки. Вреди да се избере соодветна шума (на пример, бука или смрека, бидејќи многу печурки Михорица живеат во симбиоза со бука или смрека) и да ја посетуваат што е можно почесто во сезоната на печурки. Ова е единствениот начин темелно да се истражи шума и да се идентификуваат областите со висок принос на печурки. Често пати, печурките растат во истите области од година во година, затоа се препорачува овие места да се обележат на мапа. Технички уреди како што се паметни телефони или уреди за навигација се исто така корисни за обележување на координатите на GPS за одредени области со печурки и со тоа полесно да се најдат.

Печурки: Не барајте ги само на есен

Печурките растат цела година. Ако ги барате на пролет или зима, ќе добиете неверојатен изглед од колички, но ќе ги најдете најубавите печурки за јадење, како што се свила, морели или печурки мај, надвор од конкуренција.

Посетувајте семинари за печурки

Исто така, вреди и семинарот за печурки за искусните собирачи на печурки да разјаснат специфични прашања и да добијат совети од вистински професионалци. Германското друштво за микологија обучува експерти за печурки кои нудат курсеви за печурки низ цела Германија. Во областа Берлин-Бранденбург, на пример, екскурзиите и семинарите по печурки од Дирк Хармел се препорачано место за одење.

Како ви се допадна овој пост?

Просечна оценка 4,2/5 Број на прегледи: 197

Многу убаво, задоволни сме! Можеби ви се допаѓа ...

споделете го овој пост сега:

Срамота е што статијата не ви се допадна толку многу.

Вашите повратни информации би биле многу вредни за нас.

Според вас, како би можеле да го оптимизираме овој пост?