Кафе или чај кој пијалок е поздрав и зошто; оморфи
Приватност и колачиња
Оваа страница користи колачиња. Продолжувајќи, се согласувате на нивната употреба. Дознајте повеќе, вклучително и како да ги контролирате колачињата.
Чаша кафе наутро ни дава енергија, а чаша чај навечер ни помага да се опуштиме, по стресниот ден. После години, во кои студиите осцилирале, меѓу предупредувањата и убавите ветувања, се чини дека новото истражување покажало дека, без оглед каде ја земаме нашата доза кофеин, и кафето и чајот се корисни пијалоци за здравјето.
Неодамна, Меѓународната агенција за истражување на ракот, под покровителство на Светската здравствена организација, го отстрани кафето од списокот на канцерогени, според вебмд.com. Повеќе немилно, некои студии се чини дека дури покажуваат дека тоа ќе има заштитни ефекти врз телото по третманот на рак на дебелото црево. Други студии сугерираат дека пиењето ќе ги задржи Алцхајмеровата и Паркинсонова болест.
Различни истражувања покажаа дека алкохоличарите имаат помал ризик од развој на рак на кожа, дојка или простата, дури и ако истражувачите не знаат точно кој е попрецизен механизам со кој штити овој пијалок. Но, чајот, особено зелениот чај, е богат со антиоксиданти кои го ограничуваат уништувањето на клетките и го подобруваат имунитетот, додека полифенолите го намалуваат крвниот притисок и нивото на холестерол. Во исто време, се чини дека има ефекти во спречување на Алцхајмеровата болест, бидејќи еден од полифенолите - EGCG - спречува формирање на плаки кои доведуваат до уништување на невроните.
Но, дали кафето е подобро од чајот или обратно? Експертите велат дека е тешко да се каже. Ова е затоа што е тешко да се одделат состојките, улогата што тие ја играат во исхраната и различните ефекти за секое тело.
Д-р Елиот Милер, специјалист во Американскиот институт за здравство и неговите колеги ги проучувале знаците на срцеви заболувања кај 6.800 луѓе, од кои 75% пиеле кафе, а остатокот чај. Забележано е дека оние кои велат дека обично пијат чај - повеќе од една чаша на ден - имаат помал ризик да имаат плаки на нивните артерии, а со тоа и помал ризик да имаат срцеви заболувања. Изгледа дека кафето ја нема оваа важност, рече Милер.
,Многу често пациентите го прашуваат својот лекар дали е здраво да пијат кафе или се изложени на ризик од висок крвен притисок, холестерол или корорнарна артериска болест. Затоа што мислењето дека ако пиете кафе тогаш го возбудува срцето, и тоа е многу луда работа. Па, ако дојде некој и ви каже дека пијалокот нема никакво влијание врз срцето, ми се чини вредна информација “, од аргументите.
Истражувачите исто така рекоа дека е тешко да се каже каков вид на пијалоци влијае на организмот, бидејќи и двата се сложени пијалоци кои содржат различни состојки. Вклучувајќи кофеин, полифеноли и антиоксиданти - супстанции кои се во вниманието на истражувачите за нивните антиканцерогени својства, рече Лиза Цимперман, клинички клиничар во Медицинскиот центар на Универзитетските болници.
Интеракцијата на овие состојки е динамична, споменува и Цимперман, но многумина се фокусираат на изолирање на една или друга супстанција, што мислам дека е тајната што дава ефект на пијалокот.
Цимперман исто така вели дека чајот е поврзан со помал ризик од карцином и срцеви заболувања, со слабеење и подобрен имунолошки систем. Во исто време, кафето е потенцијален начин да се бори не само со Паркинсонова болест, туку и со дијабетес тип 2, заболување на црн дроб или срцево заболување.
Неодамнешното истражување на д-р Чарлс Фукс, директор на Центарот за истражување на рак на гастроинтестинален тракт во Бостон, покажа дека редовната потрошувачка на кафе помага во спречување на рак на дебелото црево по третманот. Студијата помогна да се спречи рак на дебелото црево по третманот. Студијата е направена на 1.000 луѓе кои пиеле 4 шолји кафе на ден, но лекарите не знаат точно која супстанца во кафето дава заштитен ефект.
Д-р Фукс верува дека здравите луѓе можат да пијат две или повеќе шолји кафе на ден без да се грижат за своето здравје. Што можат да сторат оние луѓе кои не сакаат кафе? „Препорачувам диета, вежбање и избегнување на дебелина“, рече лекарот.
Други истражувачи ја проучувале улогата на генетиката и начинот на живот во комбинација со овие пијалоци. Па, кафето и цигарите заедно можат да го уништат ракот и срцевите заболувања, велат експертите.
Некои луѓе го обработуваат кафето поинаку од другите, рече д-р Марта Гулати, раководител на одделот за кардиологија на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Аризона. Таа забележа дека оние кои пијат чај прават повеќе јога и вежби за медитација и дека имаат тенденција да имаат подобра контрола на телесната тежина.
Д-р Роберт Екел, ендокринолог на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Денвер, вели дека здравата исхрана е најбезбеден начин да се избегнат срцеви заболувања. „Станува збор за зеленчук и овошје, семиња, пилешко, риба и избегнување на заситени масти. Пораката на нутриционистот е непроменета “, заклучи тој.
,Ниту еден пијалок или храна не прават чуда за здравјето, само квалитетот на диетата е збир на сите нив “.