Кафеавата маст ве прави тенки кога сте ладни - водич - здравје
Кафеавата маст ги задржува топлите бебиња
Долго време, лекарите претпоставуваа дека само доенчињата имаат кафеава маст: тие имаат премногу мала мускулна маса за да се загреат со тресење. Кафеави масни клетки на торзото ги загреваат телата на бебињата. За разлика од конвенционалните бели масни клетки, тие не складираат енергија, туку ја согоруваат во сопствените „електроцентрали“ на клетките (митохондрија).
Телото на возрасните обично содржи само неколку грама од познатото плуривакуоларно масно ткиво. Откриено е случајно во 2009 година кога американски истражувачи барале клетки на рак со помош на компјутерска томографија.
Кафеава маст против дебелина?
Во експерименти врз животни, научниците од Хамбург откриле дека студот може да ги активира кафеавите маснотии: Тие дадоа идентична храна на две глувци. Еден од нив мораше да спие во ладна комора навечер. Таа остана слаба додека другиот глушец се здебели. Во тенкиот глушец, истражувачите откриле зголемен дел од активното кафено масно ткиво: согоруваше енергија наместо да ја чуваше во влошки со бели маснотии.
Научниците исто така сфатија дека кога телото е ладно, може да ги претвори белите маснотии во кафеави. Холандските истражувачи покажаа во студија дека ова работи и за луѓето. Тие им дадоа на тестовите да замрзнуваат по шест часа во ладна просторија од 16 степени, десет дена. Пропорцијата на кафеава маст се зголеми двојно.
Во просек, еден млад возрасен човек има само 50 грама кафеава маст. Ако клетките можат трајно да се активираат, тие согоруваат околу 200 до 400 килокалории на ден. Ова одговара на околу 16 килограми бело масно ткиво во текот на годината.
Кафеава маст за дијабетес?
Неодамнешните студии покажуваат дека кафеавата маст влијае и на нивото на крвта. На Универзитетот во Либек, младите испитаници носеле ладен костум пет часа за да ги активираат своите кафеави маснотии. За ова да работи, температурата требаше да биде поставена на 16 до 18 степени. На оваа температура се активира кафеавото масно ткиво, но мускулите не почнуваат да треперат. По пет часа, тест на крвта покажа дека чувствителноста на инсулинот кај испитаниците е зголемена за една петтина. Значи ви требаше значително помалку инсулин за да го одржите константното ниво на шеќер во крвта. Истражувачите сега се надеваат дека ќе го искористат ефектот кај луѓето со дијабетес.
Кафеава маст против артериосклероза?
Активираната кафеава маст исто така може да помогне во борбата против високото ниво на холестерол. Бидејќи му дава на црниот дроб сигнал за намалување на холестеролот. Истражувачите од Хамбург го покажаа ова на глувците.