Кафето ја отстранува водата од телото
По секоја чаша кафе, треба да се пие една чаша вода, бидејќи кафето „навлегува“, па затоа често добронамерни совети. Но, дали е вистина дека кафето ја отстранува водата од телото и затоа не смета за хидратација? Не, тоа е одговорот на ДГЕ. Не боли да се напие чаша вода со шолја кафе, но не е потребно. За многу луѓе, кафето дава значителен придонес во вкупниот дневен внес на вода. Вклучено е во рамнотежата на течности - исто како и секој друг пијалок, на пр. Б. чаша сок, чаша чај или чаша пиво навечер.
Ефекти од кофеин
Вистина е дека кофеинот содржан во кафето има диуретично дејство. И количината на кофеин и фреквенцијата на консумирање кафе имаат влијание врз тоа. Сепак, ефектот е само привремен и помалку изразен со редовна потрошувачка на кафе, така што рамнотежата на течностите повторно е во рамнотежа во рок од еден ден.
При повисоки концентрации на кофеин, високиот внес на кофеин доведува не само до зголемена екскреција на вода, туку и до зголемена екскреција на сол и особено натриум. Овој ефект исто така редовно се балансира со помош на механизми за компензација.
Поради неговото стимулирачко дејство врз срцето и циркулацијата, кафето не треба да се користи за гаснење на жед, според препораката на ДГЕ. Минералната вода и водата за пиење и другите нискокалорични пијалоци како што се сприцери направени од овошен сок и вода, како и овошни и билни чаеви се подобра алтернатива. Сепак, нема ништо лошо во умерена потрошувачка до 4 шолји кафе на ден со 350 мг кофеин.
Кафето ја отстранува водата од телото?
Ако само неколку чаши кафе се консумираат еднаш, доволни се 24 часа за да се компензира нискиот диуретичен ефект на кофеин во рок од 3 до 7 часа преку механизми за контрарегулација. Кафето затоа влијае на рамнотежата на течностите на среден рок единствено преку количината на вода испорачана со пијалокот.
Препораката да се пие чаша вода со секоја шолја кафе се засноваше меѓу другото. за погрешно толкување на резултатите од студијата во која вкупната количина на вода се користеше како единствена мерка за проценка на снабдувањето со течност:
Кај дванаесет волонтери кои не пиеле кафе пет дена, потрошувачката на шест шолји кафе на денот на експериментот доведе до просечно намалување на телесната тежина од 0,7 кг и истовремено зголемување на волуменот на урина и екскреција на натриум.
Заклучокот дека кафето е одвод на течности се заснова на заблуда што го изедначува привременото намалување на телесната тежина, а со тоа и вкупниот волумен на вода во телото со влошување на снабдувањето со течност. Сепак, ова намалување не мора да значи влошување на снабдувањето со течност. Недостаток на вода или течност се карактеризира со фактори како што се зголемување на концентрацијата на урина (број на растворени честички, осмоларност) и зголемена екскреција на електролити.
Заклучок
Ако кафето редовно се консумира во постојани количини, нема зголемена екскреција на вода или натриум поради зголемената активност на различните механизми за компензација.