Кафето штити од камења во жолчката - Медицински трибун
Автор: Др. Сузана Галус

Очигледно, кој и да стане фанатик за кафе е генетски определен - и со тоа има поздрава жолчка.
Ако пиете повеќе од шест шолји кафе на ден, го намалувате ризикот симптоматска болест на жолчни камења да се развива за 23%. Данските истражувачи сега открија.
Се чини дека причината за ова е од генетско потекло. Научниците имаат четири различни варијанти на гени, меѓу другите за ензимот цитохром P450 1A2, кој го метаболизира кофеинот, и беа во можност да најдат јасна врска: Статистички гледано, оние кои ги поседуваа сите четири алели „кафе“ имаа најголема потрошувачка на кафе - до 41% повеќе од контролите без нив Варијанти на гени.
Спротивно на тоа, ризикот од развој на симптоматска холелитијаза е значително намален кај пациенти со голема потрошувачка на кафе. Данците наплаќаа по една за секоја шолја кафе 3% намалување на ризикот.
Извор: Nordestgaard AT et al. J Intern Med 2019; ДОИ: 10.1111/joim.12970