Каки »5 на ден

• Знаење
  • Така функционира «5 на ден»
  • овошје
  • зеленчук
  • Витамини
  • Минерали и елементи во трагови
  • Секундарни растителни супстанции
  • Врски на оваа тема
  • Најчесто поставувани прашања
• Уживајте
  • Рецепти
  • Готвење со Рене Шудел
  • Паметно купувајте
  • Совети за кујната
  • Liveивејте свесно
  • Се вклопуваат на работното место
• Сервис
  • Станете партнер
  • Претплатете се на Билтен
  • Глобален билтен за овошје и зеленчук
• за нас
  • Идеи и цел
  • Организација за поддршка
  • партнер
  • Медиумски изданија
  • Контакт

• 
  ананас
• 
  јаболко
• 
  кајсија
• 
  банана
• 
  круша
• 
  капина
• 
  брусница
• 
  Датуми
• 
  јагода
• 
  Кукавица
• 
  калинка
• 
  Грејпфрут
• 
  Боровинка
• 
  малина
• 
  рибизла
• 
  Persimmon
• 
  цреша
• 
  киви
• 
  Личи
• 
  мандарина
• 
  манго
• 
  диња
• 
  Мирабел
• 
  нектарина
• 
  портокалова
• 
  папаја
• 
  праска
• 
  слива
• 
  дуња
• 
  караница
• 
  Цариградско грозде
• 
  грозје
• 
  Лубеница
• 
  лимон
• 
  Слива

Осомата припаѓа на семејството абонос и потекнува од Кина.

Земјите за производство се претежно во тропска и суптропска, понекогаш и во умерена клима. Дрвјата од persimmon се штедливи и прилагодливи, па затоа денес е можно во Швајцарија да се одгледуваат издржливи сорти и рано зрее. Обликот и конзистентноста на persimmon потсетуваат на домат. Кожата е густа и жилава и затоа треба да се отстрани пред консумирање. Persimmons може да се јаде и кога е презрее. Мека пулпа, слична на желе, може да се изеде како киви.

Овошје од persimmon или sharon, кои се поврзани со persimmon, исто така се комерцијално достапни. Плодовите се обично поголеми и овални, а месото е поцврсто од оној на persimmon. Кората од persimmon е потенка, па затоа може да се јаде како јаболко. Во некои сорти, а особено кога не се зрели, високата содржина на танин остава крзнен вкус на јазикот. Содржината на танин се намалува со зголемување на зрелоста.
Меѓу состојките, треба да се нагласи високиот процент на витамин бета-каротен.

Сезона: од октомври до март

Дали би знаеле?

Persimmons се чувствителни на зрее гас етилен. Ако persimmons се чуваат покрај јаболка, ова го забрзува процесот на зреење.

1 порција на ден одговара на:

• Така функционира «5 на ден»
  • Добри причини за „5 на ден“
  • Тоа се смета за „5 на ден“
• овошје
  • ананас
  • јаболко
  • кајсија
  • банана
  • круша
  • капина
  • брусница
  • Датуми
  • јагода
  • Кукавица
  • калинка
  • Грејпфрут
  • Боровинка
  • малина
  • рибизла
  • Persimmon
  • цреша
  • киви
  • Личи
  • мандарина
  • манго
  • диња
  • Мирабел
  • нектарина
  • портокалова
  • папаја
  • праска
  • слива
  • дуња
  • караница
  • Цариградско грозде
  • грозје
  • Лубеница
  • лимон
  • Слива
• зеленчук
  • артишок
  • модри патлиџани
  • карфиол
  • Колраби
  • Грав зелен
  • Брокула
  • Цикорија
  • кинеска зелка
  • Салата од даб лист
  • Зелена салата од санта мраз
  • endive
  • грашок
  • Кеale/кеale
  • анасон
  • млад кромид
  • Зеле зеленчук
  • краставица
  • Есенска репка
  • Кабис
  • Морков/репка
  • Кефе
  • корен од целер
  • Колраби
  • Зелена салата
  • тиква
  • Зелена салата
  • праз
  • Мајска репка
  • Пченка
  • Дршка од швајцарска блитва/зелка
  • Салата од ореви
  • Пак чои
  • Пашканат
  • Лути пиперки
  • Печурки
  • Радикио
  • ротквица
  • Работ
  • ротквица
  • караница
  • Романеско
  • Зеле од Брисел
  • рукола
  • Црна салсифицира
  • целер
  • аспарагус
  • спанаќ
  • домат
  • Вирц
  • Тиквички
  • кромид
• Витамини
  • Биотин
  • Фолна киселина
  • ниацин
  • Пантотенска киселина
  • Витамин А - ретинол
  • Витамин Б1 - тиамин
  • Витамин Б12 - Кобалмин
  • Витамин Б2 - рибофлавин
  • Витамин Б6 - пиридоксин
  • Витамин Ц - аскорбинска киселина
  • Витамин Д - калциферол
  • Витамин Е - токоферол
  • Витамин К - филокинон
• Минерали и елементи во трагови
  • калциум
  • хлорид
  • железо
  • јод
  • калиум
  • магнезиум
  • натриум
  • фосфор
  • селен
  • цинк
• Секундарни растителни супстанции
  • Каротеноиди
  • Флавоноиди
  • Глукозинолати
  • Монотерпени
  • Фенолни киселини
  • Фитоестрогени
  • Фитостероли
  • Сапонини
  • Сулфиди
• Врски на оваа тема
• Најчесто поставувани прашања

Претплатете се на билтенот „5 на ден“ денес и бидете здрави, соодветни и информирани во текот на целата година.

• Знаење
  • Така функционира «5 на ден»
  • овошје
  • зеленчук
  • Витамини
  • Минерали и елементи во трагови
  • Секундарни растителни супстанции
  • Врски на оваа тема
  • Најчесто поставувани прашања
• Уживајте
  • Рецепти
  • Паметно купувајте
  • Совети за кујната
  • Liveивејте свесно
• Сервис
  • Станете партнер
  • Претплатете се на Билтен
• за нас
  • Идеи и цел
  • тим
  • Организација за поддршка
  • партнер
  • Контакт

---