Како алкохолот дебелее
Поконкретно, просечен потрошувач на вино внесува вишок од 2.000 калории месечно, односно еквивалентно на 141 порција сладолед годишно. За возрасен човек кој консумира алкохол, ова значи 10% од калориите што ги троши, според dailymail.co.uk. Најверојатно, една од причините зошто алкохоличарите не знаат колку калории содржи е недостатокот на информации на етикетата. Секој грам алкохол содржи 7 kcal, додека јаглехидратите или протеините содржат 4 kcal/грам, забележува Хафингтон пост.
Како алкохолот не дебелее
Повеќето алкохолни пијалоци се добиваат со ферментација на шеќери; колку повеќе шеќери е производот од кој се добива пијалокот, толку повеќе степени ќе има и затоа повеќе калории ќе содржи.
Проблемот е во тоа што овие калории се „празни калории“, односно богати со енергија, но слаби во исхраната. Покрај тоа, за да може да го обработи телото, на алкохолот му се потребни значителни количини витамини од Б-комплекс; затоа, алкохолот може да предизвика недостаток на исхраната.
Тенденцијата да се јаде повеќе после пиење алкохол
Друг проблем во овој поглед е склоноста да се јаде повеќе после пиење алкохол. Некои научници тврдат дека алкохолот го зголемува ефектот на ситост на краток рок по јадење храна, според интернет.wsj.com. Нема едногласност за односот помеѓу потрошувачката на алкохол и зголемувањето на телесната тежина, а некои научници дури не се осмелуваат да извлечат јасни и прецизни заклучоци во оваа насока.
Според студијата на примерок од 3.000 луѓе, прекумерната потрошувачка на алкохол е поврзана, во случај на мажи, со абдоминална маст или таканаречен „пивски стомак“.
Ова, покрај тоа што е грозно, го зголемува ризикот од развој на дијабетес тип 2, хипертензија и кардиоваскуларни заболувања. Друго истражување, во кое учествувале 16.000 луѓе за една година, заклучило дека постои тесна врска помеѓу потрошувачката на алкохол и лошиот квалитет на храна.
Конзумирањето алкохол има многу негативни ефекти, па токму затоа препораката на нутриционистите и здравствените експерти е да се воздржи.