Како цревната бактерија може да промовира дебелина; Здравствен град Берлин
Дебелината може да биде поврзана и со цревната флора
Постои огромен број на микроби во цревата на секој човек. Тие ја формираат природната цревна флора и имаат големо влијание врз имунитетниот систем - но не само тоа.Студиите покажуваат дека бактерискиот состав на цревата исто така може да игра улога во развојот на дебелина и разни болести како што е дијабетесот. Точниот механизам што стои зад ова сè уште не е соодветно истражен. Сега истражувачите од Германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) успеаја да докажат дека бактеријата Клостридиум рамозум предизвикува цревните клетки на глувците да ослободуваат повеќе од гласнината супстанца серотонин. Серотонинот промовира апсорпција на маснотии од цревата, што ги прави масните влошки да растат побрзо.
Одредени бактерии се почести кај луѓето со прекумерна тежина
Клостридиум рамозум е голема бактерија од десет микрометри и затоа е околу 100 пати помала од зрното песок. Тип на микроб што формира спори се јавува почесто во цревата на луѓе со прекумерна тежина. Досега, сепак, беше нејасно дали бактеријата е делумно одговорна за луѓето што добиваат на тежина. Експериментите врз животни сега донесоа одредена јасност: „Во претходните студии со глувци, забележавме дека Clostridium ramosum промовира дебелина со зголемување на бројот на транспортери на масни киселини во цревата“, објаснува професорот Мајкл Блаут, раководител на одделот за гастроинтестинална микробиологија на DIfE.
Истражувачите сега се надоврзаа на оваа патека. За да го направат ова, тие испитале глувци и цревни органоиди. Цревните органоиди се добиваат од матични клетки и имаат својства слични на нормалното цревно ткиво. Затоа се нарекуваат и „мини црева“.
Клостридиум рамозум го зголемува производството на серотонин
Истражувачкиот тим забележал дека Clostridium ramosum предизвикува цревата на животните да создаваат повеќе клетки на ентерохромафин. Овие специјализирани клетки произведуваат гласнина супстанција серотонин. Така, бактеријата може да ја зголеми концентрацијата на серотонин во цревата и да го зголеми бројот на транспортери на масни киселини. Една можна последица за глувците и луѓето: дебелина. „Студијата покажа уште еднаш колку е силно влијанието на еден единствен бактериски вид во цревата“, нагласува Блут.